第219章 有些事永远忘不了
认真的女人最可怕，当她跟你认真的时候，就说明她在刻意跟你保持距离，这个道理谭耀宗不会不懂。
他面色一僵，随即笑道:“也好，既然这样我也就不勉强了。”
说着，他变魔术似的拿出一瓶柳橙汁，给女人倒了一杯，还插上一支吸管，才道:“没想到吧，我还记得当年在学校的时候，你最喜欢喝这个牌子的柳橙汁，每次在校园看到你，常常能看到你捧着柳橙汁、咬着吸管的样子，现在想起来就好像昨天一样，我是费了好大力气才找到当年那个牌子的柳橙汁，而且还是和当年一模一样的包装，我想口感应该也不会差很多。”
没想到许梦琳轻轻把那杯柳橙汁推开，不冷不热的温言笑道:“耀宗，你的好意我心领了，但是我不得不很遗憾的告诉你，我现在已经不喜欢喝柳橙汁了。”
谭耀宗神色一变，“你现在喜欢喝什么，我马上就去买。”
“不必了，白水就可以。”许梦琳自己倒了一杯白水。
谭耀宗连续碰软钉子，但他也只是苦笑着点了点头，似乎在此之前他已经想到会有这样的结果。
包房固然充满了历史的怀旧气息，但气氛一时间却有些尴尬。
好在服务人员这时进来，将一个个红房子独有的菜品奉上，整个房间也仿佛被点亮了一般。
看着面前一道道菜品，谭耀宗终于找到了新的话题，耐心介绍:“梦琳，你看到这些菜品一定会觉得有点儿奇怪吧，其实红房子拥有一批西菜名厨，他们结合神州传统食谱而创制保持正宗西菜风味的法式菜肴。
如特色名菜烙蛤蜊，是将蛤蜊倒洗净滤干加料拌和后，仍放入壳内，再上炉烧焙，并加油、酒、大蒜泥、芹菜末，色泽鲜美诱人，被外国食客誉为神州的烙蜗牛。法式洋葱汤，清香扑鼻，入口却没有洋葱味。名菜芥茉牛排，由服务员当面配料烙烧，煮好装盘，配上油炸土豆条和时鲜蔬菜，奶芥香味弥漫，肉质极鲜嫩味美，是最能引发食欲的一款菜肴。
听说当年海天一位有名的才女就爱吃红房子的西餐，这里至今还保留着她最爱点吃的菜单:洋葱汤、烙鳜鱼、烙蜗牛、芥末牛排。这几种红房子的看家菜，到现在海天很多名人都十分偏爱。
你看这道洋葱汤，其实不到20分钟就上桌了，褐色的汤底上浮着一片金色的面包吐司，葱香扑鼻，另配一个面包和一块白脱油。看似简单的洋葱汤，一般家庭很难做出——它用上乘牛腿肉吊清汤，洋葱选料要好，切丝后大火小火炒4小时，变白色为褐色，不糊不烂，再拌入牛肉汤。
上桌前盛入汤盅，放上面包吐司，撒上奶酪，再放入烤箱，烤到呈金黄色时，拿出上桌。
还有，这里的法式西菜不只是火功独特，而且讲究烹饪用酒。比如烹调鱼类食品就用上等白葡萄酒，去腥味增香气，烙鳜鱼的无腥溢香就源于此；烹调肉类食品要用红葡萄酒，增色增香，难怪芥末牛排特别吊人胃口……”
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