080 招牌菜(上)(2 / 2)

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所以打杂的学到的西也很的,而个主厨要懂得西也非的多,是说谁都能够接获得任的,有实力声望,得不到可的。

当然,久知园这里只一家略高档的厅,整厨房除木久知果之外只有三厨师、名帮工、一位打的,现就是又了一个中秋。

木久知果要在饭的时才会出,而现估计也在整理天的各账单。

要经营家店铺,需要懂的东西多,而需要注的事情很多,多地方不是厨能够解的,还一个好子。

……

完手中豆芽菜后,田秋抬头了一眼经开始碌的厨,发现人已经各就各开始动起来,木久知果也是在锅前始用平锅进行面的工

知园果无法像贝那样使用炒菜的,她有阿贝种力气精准的制力,没有阿的那种候控制力,别双锅了,就是一锅都有苦难,式的圆锅并不控制,木久知果擅长也是西的料理。

若是普通的式料理,木久知果是没问题的,甚至也以做出【豆腐三奏】,是在味上就要很多,于高级师来说,一点点不适应会影响品的味

知园果将阿贝料理改成适合己的料,用西料理的式,将腐面和腐渣烹出与意利面相的【两豆腐面】。

,木久园果就锅中的条放在两个盘中,然端着两盘子到一边的子上,着田中说道:“阿秋,来吃饭。”

中秋擦一下手,站起来也看了下时间,此时已是快十点了,这个时也是这餐厅的工餐开的时间。

木久园果在中秋过坐下后田中秋备了餐,然后己也坐说道:“请用。”

“谢,准备的食材够做两的【凤水晶】,在十二之前应可以完。”田秋在吃前将自的准备待出来,以免木知园果现错误评估。

木久知果点了头,微着说道:“这次要借助秋你的【凤凰水】来把果亭的声打响,麻烦了!”

“没事,既然我一个厨,就肯是要做的,做么都是样的。”田中秋不介意方用自的手艺宣扬她店铺,里面的因也是为木久园果是让田中看的很眼的人。

田中在客气一下后,就将盘中的面用叉子了一团,然后放了口中。

!(完待续。)

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