第31章 酒神也是神医(本章免费)
如果万紫凝发飙了，这反倒与她的身份不符，万紫凝只是无论从哪个角度都让人心动的刮了林北凡一眼，有意为难道：“尊贵的酒神，既然你知道麦卡伦，那也应该了解麦卡伦的制作过程吧？”
眼见万紫凝落落大方的堪称阳谋的逼自己献丑，小林哥忐忑的心情平复不少，毕竟女人心，海底针，谁也不知道她们在想些什么，不过，咱们的小林哥也没有落荒而逃的意思，只见他打个响指，道：“麻烦，来一瓶麦卡伦。”说完，小林哥还不忘记优雅的一指对面坐着的万紫凝，自然道，“记她的单，把发票给我。”
“我可以理解为你不知道麦卡伦的制作工艺？”见林北凡有意思回避自己的问题，心情不爽的万紫凝逼问道。
“no，no……”林北凡摇着头，不就是酒评师考试吗？自己现在是酒神附体，比这个世界上任何一位顶级品酒师都要出色不少，既然美女问到，小林哥没道理不利用这个机会装逼，“略为知道一点……”真到说时，小林哥还是很贵族的含蓄一下，“首先，麦卡伦在选料方面选的是珍贵的黄金大麦，这是为了保证它的醇和口感。接下来是发酵，麦卡伦的发酵采用的是独特的四种酵母菌发酵方式，这种发酵方式，可以给麦卡伦增加复合性和水果香。特别值得一提的是，麦克伦的蒸馏时是使用斯班塞河畔区最小巧的铜制蒸馏器，以稳定内部温度，这种蒸馏器造就了麦卡伦的高品质……”
也不知道小林哥是有意还是偶然，这贱人竟然侃侃而谈，滔滔不绝，一直说到侍者送上麦卡伦才刚说完。
看着林北凡小人得志的样，万紫凝举起酒，落落大方道：“相对于《傲漫与偏见》，你对威士忌这么在行，我敬你一杯。”
看着万紫凝端酒杯的样子，林北凡微笑着摇了摇头，道：“喝威士忌的时候，手指最好不要触碰杯壁，因为手指的温度会让酒发生微弱的变化。”
开始，万紫凝根本就瞧不起林北凡，一个在钱柜的保安，也不值得她过于倾注注意力，令她没想的是，就是一个普通人对于威士忌竟然这样熟悉，想及自己以小人之心渡君子之腹，万紫凝脸色不禁止一红，不过瞬间又恢复如初。
“没有想到您对威士忌有这么深的了解。”说话间，万紫凝的态度已经转变，用起了敬语，“那接下来应该怎么办呢？”
初一都过了，酒神附体的林北凡会不知道十五吗？
只见这个神棍心怀不轨的隐晦的再次审视着万紫凝，这长相，这身材，足以当选美冠军了，“你可以先看看它的颜色。”林北凡说着，也不知道从哪个口袋里掏出白手帕，衬在装着威士忌的酒杯背后，“对着灯光看，你就可以看到它的颜色。威士忌的颜色有很多种，从深琥珀色到浅琥珀色都有。酒的色泽和威士忌在橡木桶里存放时间的长短密切相关。一般来说，存放时间越长，威士忌的色泽就越深。”
“嗯，这个我知道。”万紫凝晃了晃酒杯，言语间依然透着淡淡的忧郁，再也没有起先的盛气凌人。
林北凡收回手帕，将手中的酒杯轻柔的，慢慢的倾斜过来，然后再恢复原状。然后，就看到酒从杯壁流回去的时候，留下了一道道酒痕，“这就是酒的挂杯，酒痕流的速度比较慢就叫‘长挂杯’，如果流的速度比较快，那就是短挂杯。挂杯越长，意味着酒越浓，越稠，酒精含量越高。”
“喔。”万紫凝点点头，学着林北凡的样子倾斜过杯子，林北凡赶紧提醒道，“你这样不行，挂杯的时候，一定要慢，要轻，要小心，不然的话就很难看出来。”
到这里，林北凡这神棍不禁感叹，普通人就是普通人，即使是美女，有全技能手表在，也……
“啊，真的有酒痕。”挂杯成功之后，万紫凝心中的阴霾扫去些许，高兴地指着杯壁。
现在，林北凡对于全技手表召唤出来的技能已经完全相信，从台球技能到麦卡伦，甚至以后，小林哥已经不再担心牛皮吹破。
于是，这神棍目的不纯，继续说：“我知道，你不是很喜欢喝纯的威士忌，但是其实喝威士忌还是应该有一点冰水的。”
万紫凝眨了眨眼睛，看着林北凡，好奇的反问道：“为什么？”
“威士忌加冰水有两个好处，第一个，是将冰水倒入威士忌之后，其实可以让威士忌更好的释放出它的香气。我们现在喝的不是你最喜欢的苏格兰调和威士忌，是麦卡伦。如果是调和型威士忌的话，那就更棒了，因为调和型威士忌的香味非常丰富，有烟熏味，有干果味包括果实气息和花蜜香味。这一步在喝威士忌的环节中，叫做闻香。”
说着，林北凡从柜台的冰水桶里拿出一点冰水，倒在万紫凝的杯子里，“你闻闻看，是不是香了一些？”
万紫凝闻了闻杯中酒，点点头，道：“是香了一些，可是我还是喜欢纯威士忌，因为我喜欢纯威士忌的口感。”
看来，万紫凝是个高傲固执的人啊，但是这并不妨碍林北凡继续高谈阔论，改变自己在万紫凝心中的位置，他接着道：“我接下来要跟你说的，就是口感了。其实对于威士忌来说，尤其是品质好、年份久的威士忌，在每喝一口之前，最好是先喝一大口冰水，然后再细品酒液，小口啜饮，让酒在齿间和舌尖回荡。因为冰水有助于冲淡威士忌的强烈味道，延长其口味和香味。所以如果你先喝冰水，再喝威士忌，那你就能完全感受到威士忌馥郁、绵长的余韵。”
“真的是这样吗？”
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