“呼~好啦，爹，你帮我把石磨一起扛去装好吧，咱得晚饭前把米浆给磨好了，然后放到井里等明天就可以给你们做榨粉早餐吃了。“
为了能够早一刻能把榨粉落实到位，刚装好石磨，梦鸢就有些着急的开始磨米浆了。
人小，力气不大，石磨石磨，顾名思义自然就是石头做成的。若没有石头这般的重力，想要磨好米浆也是不行的。
为了节省时间，梦鸢把要点都跟自家老爹说了之后她就负责用勺子一勺一勺的往石磨上的那个米洞添泡好的糙米。李氏也早就找来了大木盘，底下还铺上了用来装面粉用的布袋。
一切准备就绪之后，梦雄转动着石磨的手柄推动着整个石磨的运作。随着时间的推移，在越来越多的米浆流出来的时候梦鸢有些小激动。
米是糙米，磨出来的米浆不似精米那样雪白雪白的，这糙米就是糙米，磨出来的米浆是有些泛黄的。不过，只要不影响味道，至于卖相啥的，以后慢慢改进就是了。
梦雄的动作快，不多时梦鸢泡了三斤的糙米就已经被磨完了。木盘里有些粘稠的米浆静静的躺在那里。
“爹，咱家有没有比较薄的，时候拿来做蒸屉的，但不是有空的铁盆子啊？或者，就是比较密集的簸箕也是可以的。”一个适合做成卷粉的米粉，一个适合做切粉的。
看到米浆，梦鸢就想今晚吃顿米粉晚餐了。制作米粉比榨粉要复杂些，却也不会太复杂。左不过就是一个用的是米浆，一个用的是凝固后的面团子。
↑返回顶部↑