第三百零七章 又见蛋炒饭(上)(1 / 2)

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“我在宣布下规则,双方选要在规的时间完成菜。菜品成后由十九位审员进品尝,后再进投票。审员可根据自的喜好选择菜,不必周围的它评审议。”翰举起筒,说

在比斗始!”

“老大,你不会现在还想好做么菜吧?”五眼到刘芒在灶台踌躇,些着急问道。

“放心,我早想了。”芒微微笑:“两天我直在纠,中国大物博名的菜太多了,这次和川乱的斗又是来东瀛,最为键的一,我倒该做什菜呢?”

说到,刘芒了顿:“现在我清楚了,越是简的东西,它的生力就越,也越能够打人心,以……”

“所,我决第一轮,就来炒碗蛋炒吧。”

“什么?蛋炒饭?”悟静井田次两人惊的叫出来,这免也太单了吧?

“噢,老大你想做‘浆蛋炒’对吗?”五眼是没吃,他吃刘芒的炒饭,起来简,其实法超级杂。

这道炒,要先针筒将制好的汤刺入粒中。繁复的度,也有刘芒种变态想出来。

“不,任何西到了定程度要化繁简,返归真。饪其实是一样,我当年究出的‘灌浆蛋饭’说底是在机取巧,根本没抓到中烹饪的髓。所我今天重试一,炒出碗更加味的蛋饭。”

“老大,无条件持你!算一碗炒饭,能吊打面那个子!”眼跃跃试。

“行,帮淘米煮吧。”芒点点:“记,米要泰国的米,淘遍即可,暂时不放水煮,我有其东西要。”

“明白!”五眼应一声,活去了。

趁着眼淘米空档,芒走到置食材区域,始挑选食材来。

这次芒做的炒饭,但要赢这轮比,还想越一年的自己,所以对材的选更加的心。

炒饭最要的食是鸡蛋米饭,饭空间有出产,但鸡蛋

是最开放入空的那几芦花鸡的,刘昨天就选过了。现在趁不备,空间转到放置材的筐里就行

鸡蛋,芒还在族箱里选一只活的龙,两只掌大的蚝,还一只圆大小的洲野生鲍鱼。

食材挑好,刘回到灶前,五的泰国米也淘了。

“老大,在该怎做?开放水煮吗?”眼问道。

“不,你先我把龙杀了,要尾巴一块净。我来理鲍鱼生蚝。”

“明。”五点点头,提着龙走向水

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