美国纽约机场……
“若男，到了。”刘芒扯开座位上的安全带，轻轻推了推身边熟睡的李若男。
“哦，到了吗？”李若男伸了个慵懒的懒腰：“你一直没睡？”
“嗯，在美国待的时间比长，还是先倒一下时差好了。”刘芒看了看机窗位透过的阳光，说道。
“大家检查一下行李，准备下飞机了。”谭石招呼道。
出了机场，马上就有一个拄着文明杖，穿着一身唐装的老者带着几个年轻人迎了上来。
“谭会长！”
“周老！”
“介绍一下，这位是华夏楼在美国的主事人，周瑞明先生。”
“你好!”刘芒伸出手。
“这位就是本届的中国厨神，刘芒师傅。”
“果然英雄出少年啊！”周瑞明握住刘芒的手：“我在电视上见过你的比赛，没想到本人看起来还要年轻啊。”
“这次来美国，还要麻烦周老了。”刘芒微微一笑。
“应该的！应该的！”周瑞明连连点头：“同是炎黄子孙，互相帮助是天经地义的嘛。”
一行人寒暄了一会后，便搭上周瑞明准备的大巴，离开机场朝纽约市开去。
“刘芒师傅是第一次来美国吧？”在大巴上，周瑞明问道。
“没错。”刘芒收回望向车外的目光，回道。
“那一定要多留一段时间，好好的逛逛。”周瑞明拉过身边的一位理着小平头，看起来很精神的年轻人：“这位是我的孙子，他可以当你们的向导。”
“刘师傅你好！”年轻人伸出手：“我叫周小龙，叫我小龙就好了。”
“你好。”刘芒微微点头：“对了周老，中餐在美国的欢迎程度怎么样？”
“还行吧。不过我们都是开在华人街，来吃的也都是华人，至于美国人也有，但相对华人来就少多了。”周瑞明回道。
大巴来到位于纽约皇后区的法拉盛，据周瑞明介绍，这里是全纽约最大的华人聚集地，来到这就跟身在中国一样。
事实也确实如此，走下大巴后，刘芒发现这里的街区招牌大多都是中文，来来往往的也全是黄皮肤、黑头发的华人。给人感觉自己根本就没出国，还停留在魔都呢。
“各位，我已经摆好了宴席给大家接风，请吧。”周瑞明比了个手势，带着大家来到一栋大楼前。
这栋大楼装修走得是中国风。窗户、大门都雕刻着龙凤、麒麟等瑞兽。一排排的红灯笼从楼顶垂下，挂满了一整个墙面。在大楼前的门楼上，有‘华夏楼’三个大字。
“我的父亲是粤省人氏，来美国打拼了30多年，才开起这么一个酒楼。”一边走，周瑞明一边介绍道。
来到酒楼二层的大厅，这里已经摆开了四大桌，周瑞明招呼着大家坐下：“各位，同是炎黄子孙，千万不要客气，有什么要求尽管说。”
“周老，您太见外了。我们在这待得时间挺长，到时别赶我们走就行了。”谭石笑道。
“怎么会？他乡遇故知，大家又都是同行，我还巴不得你们多留些日子呢。”
“爷爷，饭菜已经准备好了，可以上了吗？”周小龙凑上来说道。
“上吧！上吧！大家坐了一整天飞机，肯定饿坏了。”周瑞明点点头：“我们华夏楼的厨师都是自己培训的，为了生存下去只有迎合当地人的口味，所以一会菜品如果不正宗，请大家不要介意。”
“您太客气了。”
坐了一小会，有服务员将菜都端了上来，菜品挺丰盛，摆盘也挺漂亮。
“大家请吧。”周瑞明端起酒杯。
“刘兄，我说的没错吧。在美国根本吃不到正宗的中餐。”等刘芒尝了几口桌上的菜后，林萧凑到他耳边说道。
“嗯，是的。”刘芒点点头。
不知道是厨师还是食材的原因，这些菜品大多都偏向酸甜。比如鱼香肉丝，就加入了番茄酱炒制，除了名字，味道上完全和川菜搭不上边。
“这家华夏楼还算可以了。至少厨师还是自己培养，没有闹出往菜品中加奶酪的笑话。”
“美国的华人餐馆都这样吗？”刘芒吃了一块牛肉后问道。
“差不多吧。因为就算是华人，在待过几代后，他们的口味也和美国人差不多，所以菜品也会跟着变化。”林萧回道。
“那么正宗的中餐，他们能接受吗？”刘芒有些担心。
“有些不行，有些可以。”林萧想了一下：“比如说浙菜、粤菜、鲁菜接受度应该挺高，像川菜、湘菜这样偏麻辣的还是很低。”
“谭会长，你们来美国申遗有什么计划吗？”敬过一轮酒后，周瑞明问道。
“我们的计划是准备在联合国总部办一场中国美食展，先扩大一下中国菜在美国人心中的地位，然后再递交申请材料。”
“就这些？”
“是啊，初步计划就这样。”
“谭会长，恕我直言，你们这样是起不到什么作用的。”
“啊？为什么？”
“就算你们办一场美食展，那观看的人数呢？如果只凭我们一些华人报纸宣传，那来的也都是华人，根本在美国人心中造不成什么影响。”
“这点我也想过了，我准备在纽约时报、华尔街日报等报纸上刊登广告，做做宣传。”
“刘芒师傅，你有什么想法？”谭石顿了顿，接着说道。
“其实来之前我已经想了一下，我们能不能这样办……”
接下来，刘芒就将古维来中国寻求帮助的事情和大伙说了一遍，并阐述了自己的一些建议。
“这办法不错！”听完刘芒的建议，谭石大喜：“只要能解决亚洲鲤鱼的问题，就算我们不打广告，那些美国人也会帮着我们宣传。”
“谭会长，亚洲鲤鱼的问题，不是那么好解决的。”周瑞明露出一丝苦笑：“在美国人的观念里，亚洲鲤鱼是一种很低端的鱼类，就没有食用的习惯。”
“习惯是可以慢慢改变的嘛，周老。”谭石不以为然：“就像是中国的小龙虾，90年代初的时候还不是无人问津，到现在不也火遍大江南北了？”
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