第五百零三章 技术服众(两章合一)(1 / 2)

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“各,你们来尝尝。”不招呼着房里的它厨师。

众人了,纷拿起筷,品尝刘芒所的这道品来……

龙髓入口,家的表各异。的惊喜、有的赞、也有皱起眉,不知心里在什么。

“怎么?有什感想没?”等人品尝毕,不问道。

“非常吃!”个给刘拿来白的厨师起一个拇指:“没想龙采用红的方法,还有这的味道!龙髓的感有些而弹牙,茭白则分吸收龙髓的味,一咬下去,简直让回味无。”

“嗯……”不语满的点点,然后便指着外一个瘦的厨:“那呢,说你的感吧。”

“不语师…………”个厨师下头瞟魏长利下,吱道。

“让你说说啊,个大男扭扭捏的像什?”不毕竟当满汉楼总厨余还在,眼睛一道。

“好吃。”那个干厨师憋半天,里才吐两个字。

不语有意味打量了长利一:“这人是你手下吧。”

……”长利也唔起来。

“小,我就你一句,我徒儿天做的道菜怎样?”

“非常。”魏利回道。

刚才么多人了,如一口否的话,显得自太小气,给人留笑柄。

“和你起来呢?”不语追问道。

“比的好。”魏长利老实的道。

办法,艺这个西很直,入口尝就知了。现的都是内人士,味道自人心,个是扯了谎的。

“那芒做这满汉楼总厨,该够资吧?”

“资格够,只……”长利又不出话了。

“不语师,如果凭一道,就决满汉楼总厨,是不是儿戏了?”贾平插话

?那你该怎么呢?”语笑眯道。

“按照满楼的规,总厨上任要知业界,拜祭祖爷、还经过公等一系的手续行吧?”

现在己一方于劣势,只有想法拖下,走一是一步

个没关,刘芒全满足汉楼继人的所条件,在不行们可以法律途也是可的。”少白说

主厨,们满汉自己的情,为么要对簿公堂,不是让界看笑嘛。”不凡急

凡现在里很清,当年汉楼实这种股制度的候,可在文件白纸黑标明,但有人足所有件,总将自动生。

是具备律效应,并委托事会进监督的,打起官来,他必输无

,如果这样,们也没待下去,只有另高就了。”陈福叹道。

陈福林番话,显带着胁的意。在法上他们占理,人要走,总拦不吧。

所有人走了,留下一空壳子,你看能能运营来?

也是不和韩少两人担的,酒最重要资产并是酒楼身,而后厨的些厨师

这些厨都走了,满汉楼定会元大伤,不定立就会垮

道,一开业几年的酒已经形了一个备的体。走掉几个当不会受影响,一但大的人员失,那是无法回的损

老食客,吃的就一个熟的味道。一但出人才的层,菜的口味现变化,酒楼的誉立刻一落千

,这些厨们走几个没系,甚全滚蛋不语和少白也办法对。关键这些中和低层厨师们,他们才整个满楼的基

不比其行业,其是一大酒楼,更是讲传承。

陈福林几个人满汉楼营多年,自然培了自己势力,多厨师至是亲提拔培出来的。一但喊,肯定有一大人跟着开。

正只要手艺,哪都能饭。真好的厨根本不工作的会,只挣多挣罢了。

“况且,刘芒师也没有足全部件吧。记得总必须会汉楼的八道秘,他全会了吗?”陈福又说道。

“没,如果满汉楼十八道菜都不做,那真没资当满汉的总厨。”听陈福林么一说,贾不凡中一喜,连忙附道。

汉楼的八道秘?已经部失传吧?再了,虽有菜谱,但一些用到的稀食材么办?好比那猩唇,上哪搞

是古代名的食,也是珍之一。很多人误以为唇就是猩的嘴。其实唇是驼鹿(满语做罕达,也称不像)部的干品。

代当然有问题,但现代存的几头驼鹿是登记册,就有天大关系,根本无得到。

“谁说不会做。”一沉默的芒发声:“这八道秘,我的父早就给我了。”

道菜谱一回事,但做又一另回,难道些菜你亲自做?”贾凡等人显不信。

“有些做过,有一些做。”芒如实答道。

“那不完了,连做都做过,们尝也尝过,是口头说说,怎么分你到底不是真会做?”

“对!只要将这十道秘菜做给我尝一尝,我们肯毫不犹的承认是满汉的总厨。”陈福说道。

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