第五百九十九章 菜包饭(上)(1 / 2)

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等孙辉和卢明走后,刘芒看吧台上一叠人币发呆。

本来道‘老怀珠’芒准备500的,这今天刘买甲鱼价格。

可孙朝和卢天死活不,说这价钱简是侮辱道菜品。

“老,你知为什么么多菜会没落?就是为现在懂行的客太多,口味能下降。些菜品不贵,润低,才没人做,更人愿意承下去。”

此,刘也不好驳,于孙朝辉卢天明人凑了大叠现,直接到吧台人了,都追不

行,不再这样去了。”刘芒心莫名的阵烦躁。

菜是了不少,可他并是想挣,而是感悟‘厨之心’,好早能兑换厨神空的菜谱,让李若醒过来。可现在天都做用功,是白白费时间。

“主,你不急。圣之心感是需要缘的,没有那容易。”小宝安道。

“好吧。”刘芒收桌上的票,走门前。

“老板,你这里饭馆吗?”

的。”

进来的一个年男人,着领带,穿着一廉价的西装,身背着一双肩包,手里拖一个旅箱,凌的头发在额头,显得有疲惫和悴。

“有什么的?”轻男人手里的子靠在台放好,问道。

“现在有菜包,你要吗?”芒想了下,回

少钱一?”

“30一。”

“那好,我来一。”

“行,请等一下,先喝杯吧。”芒倒上杯热茶,送到吧上。

“老板,烦你快,我还赶时间。”年轻端起杯喝了一,说道。

“嗯,我会很的。”芒走进厨,将天上午空间里摘的蔬拿到案上,又冰箱中了一小猪五花,从灶边取下根广式肠。

包饭说一道菜,其实也一道主。全国地有很做法,如说东菜包饭,海南菜饭等,刘芒对菜包饭记忆,来自于的母亲。

记得时候,芒的母因为要顾自家生意,忙起来会做给吃。用鲜的菜烫软,上炒制隔夜剩,既当又当饭。

“我好久没过了,做一点。”刘心里想

出产的菜取下面的菜,用刀挑去里粗的筋,然后开水烫

肉和广香肠切石榴籽小的丁,韭菜、椒切成段,青、芹菜焯水备……

“嗯,还太单调一点。”刘芒咂了一下:“小,帮我湖里逮几只大过来。”

“好,主人。”

,三只犹自跳的大虾出现在芒的手

用剪刀开虾尾,去除虾线,取出面的虾

是好东西,不能费了。”

小宝来的是水虾,头挺大,每只有半个掌大小,虾头中虾黄刘可没放,小心用剪刀出,放一旁待。虾仁切成和花肉一大小的

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