第十九章 铁锅制糖(1 / 2)

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大铁造出来,沉重无,连带个劳力,众人合连担带,费了牛二虎力,才它弄回纸作坊。

大铁摆在石上,在秦时代,看上去么科幻,雄伟,是一件时代的品,若有李沐要求,本不会人如此侈,用么多铁制造一大铁锅。

“公,铁锅炉子,准备好,现在什么?”王木匠问李沐

看向郑,吩咐:“去你家的都搬过,接下,我们柘汁,其杂粕,进行熬!”

“好的!”郑石面一喜,头应下。

说完,郑石带一群人,赶回家柘过来。

目送石他们去,王匠好奇追问李,道:“公子,糖要像煮纸料样久吗?需不需多备点火?”

“不用,熬制柘比较简,只要柘汁清干净,要有柘,杂质可以了!”李沐手吩咐

点了点,按令事。

郑石他将柘挑过来,人将柘洗干净,接着一根地塞石碾,水轮车动下,动的石轮将其扁成干,喷涌的汁在碾内汇集流,随凹槽顺而下,“哗哗哗…”流入碾下的桶。

桶装满几趟麻制的网,筛出粕,杂,柘汁净,…,放入少石灰中,再倒铁锅里热,倒木桶静,…,去沉淀,取得净汁液,倒入大锅内,火熊熊,大锅铲动,开熬煮柘

沐的指之下,人有条紊地忙着。

着时间流逝,锅内的汁慢慢少,并始发生化,液向固态变,变一种淡色的粘膏液。

“减点火,注别焦锅!”李吩咐抄锅铲的石,道:

“公!这些是糖吗?”郑石了点头,好奇地着锅里膏液,问李沐

,是一红糖,成品,得再加一下!”李沐点介绍道:

“额?还要怎加工?”王木匠脸好奇,打破沙问到底问:

“王老,简单的,你看着!“李沐微一笑,看向郑,吩咐:“郑,把糖都舀出吧!”

说完,沐看向丰,吩道:“去取些炭过来!”

的!”丰点了头。

炭也就活性炭,由含炭主的物作原料,经高温化和活制得的水性吸剂。活炭含有量微孔,具有巨无比的面积,有效地除色度、臭味,去除二出水中多数有污染物某些无物,包某些有的重金,常用萃取,色,提,等等。

糖浆出,倒水搅拌,放入活炭沉浸片刻,红色的汁液渐变的清起来。

再将清的浆液入大铁熬煮,一会儿,锅内沸的浆液渐出现色晶体。

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