22.熏肉(2 / 2)

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安排又造了个巨大熏笼,实就是个圆形粘土堆,上面有种用来竹竿的,待到干处理之后,直接串肉干,在笼子,上面覆盖上树枝盖树叶的子,就以直接住烟的口,让一直熏去。

的入口更低一的侧面,建了一密封的土灶,面不停烧起松树枝,着风力烟全部入熏笼行。

多建了个熏笼,搭好顶,以后是小作了,兴以后就经常用,一个笼差不处理几斤的肉,熏上一天就可了。

建熏笼用几天,剩下的个也很做好了,一批批理过的肉就很完成了,随着几熏笼一开工,天之后,该处理大部分都已经理过了,都晾晒肉类仓的竹竿面。

是李秦盐、小、花椒类东西碎的汁,烹煮过,腌制的肉,经晾晒之,颜色常不错,待到一之后,不多可吃的时,用石切了一腊肉下,作为自己的赏。

秦要吃东西,这家伙定会在,带着巫和云都起等着,李秦很无语。好的地高呢,好的要严呢,到腊肉锅,香四溢,一次没用水直煮了,是用昨野猪肉出来的物油脂。

混上菜,倒切好的肉,直炒菜,惜油脂多,就能弄这一两次菜了,到哪天到了比油菜之的,可人工榨的就好了。

肉炒好,还没出,现在族人用子都很练了,起肉来叫一个。特别石这个货,筷用的比秦还6,让他这现代人是无语。腊肉泛油腻的黄色,着浓郁肉香,香,还花椒的气。这调料用这次就能等地种出来

石、白、云都端他的陶,待到秦刚刚完菜,备出锅,竹铲子刚把炒肉添入个盛菜陶碗,就一双筷子发它搅动地的动,顿时筷子腊

肉就进石的嘴,烫的呼直喘,偏又不吐出来。

待到下去之,一脸足,回无穷。和白见情景,肯落后,一人一子,把刚盛好菜瞬间灭,吃之后心意足的着,准继续进

添了一子的菜见了,秦顿时白了,下他可让了,得到时就变成白劳了,白干事点肉没

,李秦筷子就来了,他们三抢了个天黑地,不知道还以为生争执

饭饱,满意足,一顿野腊肉被净迅速消灭掉。

“族,还是做的东西好吃,几辈子没吃过么好吃东西。”石捂着子,刚又喝了碗李秦了许久骨头汤。

“以不带你玩了啊,竟然也和我们东西吃。我都还盛好菜,你们就动了,好我手,要不一片肉没得吃。”李秦着石一嫌弃,

巫白笑呵的看他们吵,这对宝,有菜的时就要吵句。

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