当下，苏磊他们坐上桌子，不一会儿，店小二就把菜端上来了。这些菜都是用搪瓷盘子盖着的，所以，苏磊并不知道这些是什么菜。但是阵阵香气已经让苏磊垂涎欲滴了。
苏磊打开第一个碟子。只见上面是红色的狼桃和黄色的鸡蛋。阵阵酸甜的气息扑鼻而来。苏磊皱了一下眉毛，说道：“这不是狼桃吗？虽然气味很诱人，但是这能吃吗？”
宋妍笑着说：“狼桃生的时候不不适合吃，但是长熟了还是可以吃的。”说完，宋妍自个开始吃了起来。
苏磊看见宋妍吃了没事，也开始尝试起来。才尝一口，苏磊就两眼发亮了，不禁说道：“实在是太好吃了！番茄的酸甜和鸡蛋的松软配合起来简直是绝了。”
宋妍听了不禁捂嘴偷笑，忽然想起穿越前那个世界里的一句话－－当番茄遇上鸡蛋时，感觉一切都对了。
苏磊不禁饕餮起桌上那盘西红柿炒蛋，不一会儿，就吃完了大半盘－－那个东西可是吃多也不腻的。
宋妍微笑着看着那个吃货，说道：“先别忙着吃，下面还有更好吃的呢。”
闻言，苏磊停止了狼吞。苏磊伸手就想打开第二盘菜。
这时候宋妍阻止了他，问道：“怎么样？苏兄，现在是否可以开酒楼了？”
苏磊沉吟了一下，说道：“凭着这道菜倒是可以开酒楼了，只不过单凭这道菜就想和聚味轩比拼还是不行的。毕竟这道菜太容易复制了。”
宋妍也没有否认，而是微笑这说；“那么就请苏兄打开第二道菜吧！”
苏磊打开第二个菜盘子，一阵酸香之气飘来，苏磊不禁吞了下口水。苏磊忙不迭的夹了一块鱼肉和一块酸菜吃了起来，然后再喝了一口汤。吃完后，不禁两眼泛光，完全不顾个人形象对着宋妍就竖起大拇指：“这道菜，真爽！酸菜的酸脆，银鱼的鲜嫩，再加上汤汁的麻辣真是吃得整个人荡气回肠！这是目前我吃过的最好吃的菜了！比东湖醋鱼有过之而无不及，你是怎么做到的？单单酸菜和银鱼是做不了那么好吃的菜吧。哦，对了，关键是那汤，你是怎么做出这么好吃的汤来的？”
宋妍扬了扬手中的一个小纸包，说道：“秘方可都在这里，这次没那么容易复制了吧。”
苏磊笑着说：“有了这道菜，我有信心打败聚味轩了。”
宋妍接着又笑着说：“后面还有更好的呢！”
“还有更好的？！”苏磊瞪大了眼睛，今晚宋妍给他的惊喜实在是太大了。
宋妍微笑着打开了第三个菜盘，里面是几串烧烤，有烤羊肉，烤牛肉，烤鸡翅膀。
苏磊是一边吃一边赞叹，也不再拿聚味轩做比较了，有了这些美食，打败聚味轩已不再话下。他现在终于相信宋妍说，要高端低端通杀那句话了。
他正吃的开心，忽然听见宋妍说，有如此好的烧烤，没点烧酒做配怎么说得过去。说完就给苏磊倒了一杯酒。
苏磊正埋头吃着烧烤，以为那是普通的酒，拿起酒杯一仰头就吞了下去！忽然他跳了起来：“好酒！实在是太有劲了，天那！这世间竟然有如此劲道的酒，难道我以前喝的都是垃圾吗？”
宋妍掩嘴偷偷的笑了，这个世界的人并不知道怎么蒸馏，所以做出来的酒的酒度都不高。就凭着这一点，宋妍就有把握把酒店做成功。
“怎么样？苏兄，现在相信小弟的话了吧。”宋妍笑着说。
“在下汗颜，没想到贤弟竟然是如此大才。”苏磊说道。
苏磊看见宋妍的手艺以后开始觉得雄心勃勃起来。他们苏家虽是江南最大的富商之一，但是他有几个兄弟一起跟他竞争家主的位置。现在有了宋妍这个秘密武器。苏磊有信心打败他的几个兄弟。现在有了秘方，第二步就是怎么开酒楼，怎么保住秘方的问题了，还有酒楼开好之后怎么打开市场的问题，一时间各种想法纷至沓来。
好一会儿，苏磊才回过神来，对着宋妍说：“贤弟，凭着这些菜打败聚味轩不成问题，甚至成为全天炎国最有名的酒楼也不在话下。不知道贤弟这几道菜有名字了吗？”
“名字还没取好。”宋妍沉吟了一下说道：“第一道菜就叫做黄鹤狼桃吧！”
“至于第二道菜嘛，就叫做东湖辣鱼吧！”宋妍想了一下又说道。
“好！既然他们聚味轩有东湖醋鱼，我们的东湖辣鱼也不逊色于他们。”苏磊不禁拍起手来：“那么第三道菜呢？”
“第三道菜叫做什么呢？”宋妍心道：“叫做百步串羊吧？但是这烧烤又不只是烤羊肉而已？叫烧烤吧？又太简单了？”一时间宋妍也没有想出什么好的名字。干脆要了一杯茶，一边喝茶一边慢慢思考。而苏磊，一直在旁边耐心等待，一点也不打搅宋妍的思考。
大概一盏茶的功夫，忽然，一道灵感闪过。宋妍微笑着说道：“有了！就叫阿里巴巴孜然肉吧！”
“阿里巴巴孜然肉？”苏磊疑惑的说；“这个孜然肉大概是说味道吧！但是这个阿里巴巴是什么鬼？”
宋妍笑了，这个阿里巴巴在他穿越前所在的世界可是名声赫赫，但是最主要的是，谈起羊肉串就让她想起以前看过的一个有名的小品，是由陈佩斯的扮演的一个卖羊肉串的大叔，那个大叔的名字叫做阿里巴巴。想到此，宋妍说道：“阿里巴巴是一个大盗。这个不用管他，反正是一个名字而已。只要名字取的新奇，让人家容易记住、吸引人就达到目的了。”
宋妍本想说当年马云就是这样做过，但是想到苏磊并不知道马云是谁，说了还要解释一通故而没有说出最后这句话。
“哦！阿里巴巴孜然肉，这名字的确新奇，的确比较容易记住。”
菜谱的名字取好了，但是这酒楼的名字呢？还有选址呢？
“这些我都想好了。”宋妍道：“酒楼的名字叫做念芝楼。”
“念芝楼？貌似像是纪念一个人。”苏磊说道。
“是的！是为纪念我的一个好朋友而起的。她的名字叫做东芝，她跟我一样，喜欢这江南。”
“好吧！酒楼的名字起好了，那么选址呢？”
“既然我们要挑战聚味轩，我们何不把酒楼地址建在他们的对面？我想过了，白沙洲寸土寸金，而在白沙洲对面却有大片的空地，那里土地便宜。我们是要高中低挡通吃的，所以地方一定要大。关键是那里地理位置也好，就在渡船码头旁边，交通方便，离江南市区也不到一刻钟的距离。并且地势也较高，在那里建几层的酒楼，到时候就可以俯瞰整个白沙洲，周围的风景也很优美。”
其实宋妍心道：“在穿越前，大的酒店都要有放车的位置的，而自己是要搞大型的酒店的，还设计有烧烤区，分高中低三档，分别满足有钱有权之人、中层阶级，读书人，普通民众等，没有大的地方是搞不来的。毕竟番茄炒蛋、酸菜鱼、及烧烤是适合各个阶层的。”
这厢，宋妍还在思考中，又听见苏磊说：“嗯，说的很有道理。那酒楼的布局应该怎么做呢？”
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