不好在房间久留，赫连皓转身走了出去。梅映雪看了他一眼，又低下头继续做着手中的布鞋。
山石刚看了看门外道：“她娘，雪停了，左右闲着没事，我去山上再砍些柴回来吧！”
山有溪道：“爹，厨屋里不是存了好些柴了吗！”
“这冬天不是一天两天就能过去的，刚开春儿的时候也一样冷，爹想多砍些，这样你娘她们也能多烧几天火，每天烤火的时辰都能长些，不用惦记着节省！”
看了看亲娘，看了看自个儿的媳妇儿，想到这两个都是一到冬天就手脚冰冷之人，山有溪立即道：“行，那我跟爹一起去！”刚要起身时，又握住媳妇儿的手叮嘱道：“天冷没什么事儿，下午别走了，晚上还跟家里一起吃饭。你要是想弄草药，明天拿到这边家来，我帮你一起打理！”
当着未来公婆的面这样亲密，孙思夏还是有些羞涩，抽回手，微低下头轻声应道：“嗯！”
山有路一看，也要去，他一说去帮忙，山有林自然不能落后。赫连皓想着他们若都走了，媳妇儿也睡了，家里就剩下三个女的，他一个人在她们中间也无趣，便也要一起去。
几人在梅映雪注意安全的叮嘱下出了门，杨赛娥闲得无聊，便一边捣弄树根烧过的地方，一边跟她俩七拉八扯起来。冬季昼短夜长，到天快黑打柴的人回来时，山有凤刚起床。
“这么能睡，昨天晚上做贼去了？”杨赛娥打趣。
山有凤污语顺嘴溜：“咦？昨晚不是采你去了吗？这么快就忘了？真是个无情无义的！”
杨赛娥：“……”
还没听说过有女采花贼，就算有，也该采男的，哪有女的采女的？真是无耻没极限！
伸个懒腰，看了看天色，山有凤道：“走，去下兔夹子！”
一说下夹子，刚卸下背上柴禾的人也不累了，立即去竹林草窝里拿去过异味儿的夹子，赫连皓则赶紧切肉喂小牙儿，杨赛娥也不鬼扯了，拔腿就往外走。
山有凤看着身后一群人，抚额：“干嘛？打群架啊？我最多只能带一个，人多会踩乱兔子的踪迹！”
“啊？”众人傻眼，这事儿，谁都想去，没人想在这时体现谦让精神！
“行了行了，为了公平起见，你们锤子剪刀布，谁赢到最后谁去，去过的人下次不要再参与。”
虽然心里希望是皓赢，最终结果却并未能如愿。山有凤带着笑歪嘴的胜利者杨赛娥，撇下一堆垂头丧气的少男出了门。
日子就这样在早晨教导三个哥哥习武练拳、上午打猎以及逮机会偷亲情郎中一天天过去，直到腊月初十到世宁城福满楼教菜，才顺便将粘屁虫杨赛娥带回去，因为十五天后——腊月二十五应该教的菜，她初十要一并教了，毕竟快到年底。
因为要赶在中午上客人之前教授菜肴，所以山有凤每次都是很早就起床带着哥哥和赫连皓往城里赶。
这天，也是老大山有铸的女儿接受男家聘礼之日，她倒是错过了那场小热闹。
连住了几日，杨赛娥自知不能住得太久，并没有再缠粘。虽然还是与山有凤嬉笑怒骂，但杨赛娥总是在赫连皓在场时，显得收敛些许。
她在大哥生日后没两天，便亲眼目睹皓公子只带着几名属下亲临县衙。他依然身着日常便装，但却是世宁城所没有的精美锦服；他脸上表情淡淡，却透着贵气和威严。那是她在凤儿家从不曾见过的另一种面目，有着令人有些生畏的气势。
哥哥带队亲自到城门外迎接，她至今仍记得哥哥初见他时脸上的惊愕！哥哥事后告诉她，原来六王爷的人，早就到了南郡并来世宁城秘访了！
他走后，哥哥几日几夜查阅案宗，又亲自下到田间地头，四处体察民情，还要过问县尉袁格外室之妹与一个小小亭长女儿的婚事，忙得不可开交。
自然，从妹妹口中得知他与女斗兽士山有凤的特殊感情，杨渤身为县令，更知道该怎么做。经过几年的官场磨练，他早已没有初入官场的耿直和初生牛犊不怕虎的精神，他已懂得，即使你是对的、为民为国一片赤诚，却依然要用最合适最恰当的方法，甚至是不计麻烦的数次迂回。
她把自己的所见所知告诉山有凤，没想到那丫头的反应，仅一个淡淡的“哦”字！这样的淡然态度更加让她对这个小姐们儿产生好感，因为那是打心里对身份贵贱的忽视——好吧，那丫头最重视的恐怕只有相貌。她说自己是什么来着？外貌控？
胡大胖子眼见自己的财神来了，忙亲自前来掀着往里请，但今天，他发现又多了个人，定睛一看，“杨女侠？”
杨赛娥斜瞪着他：“怎么着？不欢迎？”
“欢迎欢迎！进门都是客，怎会不欢迎！”胡大胖子心里叫苦，只要你不在我的店里惹事、掀翻我的桌子、吓跑我的顾客，不跟你要饭钱都行！
“我告诉你，喏，”杨赛娥向前面的山有凤抬了下颌，“我可是陪我的好姐们儿来的，别不待见！”
你倒是自己心知肚明！不过，她跟凤姑娘是好姐妹？胡大胖子愣了下，连忙跟上去道：“不敢不敢！”
就冲你是县令大人的妹妹，谁敢得罪你啊！
山有凤直接进入厨房道：“胡掌柜，不要耽误时间，把上次走时交待你准备的食材拿出来吧！哥，把汤料包给我。”
“哎哎！”胡大胖子赶紧将早已汆水洗净的两只乳鸽和一斤干净瘦肉等放上肉案。
山有溪也把手中被妹子用清水漂洗沥干的料包递给她。
“胡掌柜，现在是寒冬腊月，我就教你两种养生汤，只要他们尝了味道，你再一一说出汤的功效，就定能受欢迎！”
胡大胖子笑眯了眼：“凤姑娘想得周到，都听你的！”他才不管是菜还是汤，一会儿只要他报出是天水居士刚出炉的新菜，客人们就会互相抬着价抢！
山有凤不知道这个，指点着胡掌柜：“瓦罐儿里已经烧上清水了是不是？看一看，烧滚了的话就放入乳鸽、瘦肉和这个汤料包！”
汤料包？“这是？”胡掌柜不解。
“是我亲手配制的，独家秘方，具有去湿开胃、除痰健肺的功效，只能提供给你用，不能告诉你原料。”
调料包里是由各三钱的生熟薏米、淮山，以及各二钱的莲子、百合、玉竹和芡实配制而成，且为了多赚一份钱，都被她费着心思加工成粉末，即便是打开，也研究不出都有哪些材料。
退一步说，即便通过气味什么的分析出材料，也弄不清配比，相差一克，制出的菜品味道便相差千里，何况能准确无误地说出所有配制材料，绝非易事！
胡胖子愣了下，“那这个汤料包能用几次？我以后做这道菜……”
“我会不间断地为你提供，你只需付给我原材料费和些许加工费即可。”山有凤笑嘻嘻道：“放心，我不会黑着心狮子大开口的！”
“哈哈！丫头实在精明！不过，我胡胖子绝对相信丫头！”
胡胖子将三样东西置入瓦罐，山有凤道：“等到水再滚起时，改用文火煲上一个半时辰，放入食盐和红色酱油调味即可。”
红色酱油，也叫清酱，其实就是颜色较淡的生抽，因为呈红褐色，所以叫红酱油；而褐酱油，其实就是颜色很深、呈棕褐色的老抽。名称不同，功用一样。
中国在周朝就已经有酱，到西汉便已普遍酿制、食用酱油了。梁国的酱油生产方式和中国古代一样，都是酱园模式，也就是酱坊，是制作并出售酱品的作坊或店铺，规模不大，通常都是前店后坊式布局，具备生产加工和经营销售两种职能。无论是通都大城还是百家小镇，都会有酱园。
醋也一样，如同中国古代春秋末年，也有一定规模的醋作坊，城镇集市都能买到。
不过有点儿可惜，天水村还没有人开小卖部卖食盐酱醋，山有凤早有这个心思，可她娘是个地地道道的古代女人，思想没那么开放，不可能抛头露面；而她爹，腿脚又不好；哥哥山有溪对经商也没有很高的天赋，进货什么的恐怕是两眼一抹黑。
随车同来的赫连皓与杨赛娥一旁听着看着，因为是在办正事，杨赛娥自然不会再嬉笑玩闹。
“我们不能干等一个半时辰，我把另一道汤——花生牛肉汤一并教给你，二十五我就不来了。”
胡胖子点点头，去拿准备好的另一份食材——她上次来临走交待时就已经说过。
山有凤亲自动手将陈皮浸软，刮去内层，再将红枣去核洗净。“胡掌柜，十二个红枣、一斤二两花生仁、陈皮一小块儿、清水十四碗，同放大瓦罐，烧滚后下二斤四两牛腿腱肉和姜，同样改文火煲一个半时辰，再以食盐调味即可。此汤能够补血奍颜，所以，花生最好连衣煲煮。”
既然是跟胡胖子说话，在重量单位上，山有凤用的自然是梁国的斤两。
一边忙碌一边认真听的胡大胖子连忙应着，表示记下。别看他身子胖，手脚却快速利落的很，耳朵也竖得尖，一个字也不会漏。笑话，这都是钱换来的，还要靠它们翻倍赚回来呢！
待两个汤一先一后煲好，两种香气在厨房里互不相让地往人鼻孔里钻，并直飘厨外，诱出人的口腹之欲，尤其是当胡掌柜亲口尝汤并美得直闭眼以叹为赞时，馋得杨赛娥等人几乎口水直流！
见胡掌柜对所教菜品非常满意，山有凤不想再逗留，对山有溪道：“哥，把马车里的汤料包都拿过来交给胡掌柜！”她得换成钱，再由三人轮流分购想要的中药调料，以此法保密。
胡胖子得了一堆秘制料包，痛快地付了现钱，并同往常一样包了些点心给她带回去。
杨赛娥眼巴巴的看着山有凤，山有凤却毫不同情地拉着她往外走：“下次去我家时烧给你吃！”
马车在路上花的时间加上做菜用时，汤煲为成品时，酒楼里已经开始陆续上客。她知道，胡掌柜断不会把这些汤都留着自己享用，不用扳脚趾头也能想到，等她一走，他就会立马卖给食客们。
果然，几人刚走出门外，便听里面传出一声：“天水居士刚刚出炉的两道新菜——乳鸽汤、花生牛肉汤啦，欲先品为快的客官，从速啊！小老儿补充一句，这可是刚离开本店不久的天水居士亲手制作……”
听着里面叫价抢购的热闹声，山有凤皱了皱眉：“天水居士？”
赫连皓拉起她的手：“这是我的主意，外面冷，上马车再跟你说！”
马车里，山有凤的手依然被赫连皓握在手心里，听他慢述：“凤儿，我这么做，乃是为了长远打算。你不是想在窑场稳定下来后，将它交给山有林和山有路吗，需要的时间恐怕也就一两年的光景，到那时，我们便能腾出时间开一家自己的酒楼。我知道你是个闲不住的要强女子，想用自己的能力赚很多很多钱，而酒楼，便正好能用上你所擅长的厨艺！”
山有凤蹙了蹙眉：“你是说，你是在借福满楼积累我的名气，等自己开店时，能一炮打响？”
一炮打响？什么意思？赫连皓不管，反正她嘴里的陌生词多得很，“正是此意。”
一向讲义气的山有凤有些犹豫：“可我既然教了胡胖子，却又来跟他抢客源成为生意上的竞争对手，是不是太不地道了？”
赫连皓轻抚着她的手，似要把它搓热般道：“那就不在世宁城开，到时我们直接去郡城，郡城可比县城大得多，客源也更广，富裕之家也比县城多得多，能比这儿翻倍赚钱！”
“对啊！”山有凤眼前一亮，好像有一座金银珠宝堆成的小山出现了，“皓，这件事干得不错！既为将来打下基础，又不用与胡胖子变友为敌，不错！不错！”
“那，是不是该奖励一下？”赫连皓向她微微侧过脸来等着，也不顾忌坐在旁边的杨赛娥。他没赶她走，便是想着到时她能出力帮凤儿一把，撑起一个酒楼，没有知心的自己人肯定是不行的，凤儿会很累！
山有凤扑哧一声笑了，跟她在一起久的人，好像脸皮都在无形中变厚了！伸出双手捧住他的脸，亲了一下后，又在他的美唇上啄了一口，两人都笑得如坠蜜罐儿，也不知道是谁占了谁的便宜。
马车缓缓驶离，想起刚才酒楼里的竞价声，山有凤摇头笑叹，当初为了把自己打来的野猪肉、兔肉等野味卖个高价，便给胡掌柜出了个竞价的主意，没想到他已运用得炉火纯青，如今连自己都被算计进去！
天水居士？哈哈，取得好，用得好！
买了面粉等物，杨赛娥下车自己回家，三人才往家赶。
山有凤既心疼自己的恋人，也心疼自己的哥哥，可两人又一致让她坐在里面不许她赶车，她只好发话，让他俩轮流赶、轮流进马车避风暖和，而她则轮流替他们搓着冰冷的手。
而赫连皓自然能得到额外体贴——用她的唇去捂他的唇，每次到最后又岂止是唇被捂热？
只要她的唇贴上来，下一刻，双唇就会被攫住似要夺为己有！
整整一路，每次轮到他进车内时，学会舌吻上了瘾的赫连皓那叫一个绵绵不休的纠缠……
如果是个普通的十二岁女孩儿，他一定会下不了口，会有罪恶感，可经历过早婚村见闻，加上凤儿的内心又如此成熟，他如何还能保持理智不去触碰？那么新奇的亲密方式和熟稔技巧，竟然还是由她传授给他，真是让他既汗颜又心里不舒服，可知道她并没有与任何人亲密过后，那点儿不适感也消失了，只能也归咎于她那三天的天界神游。
转眼到了晴朗的腊月二十三，家家户户都准备着祭祀雅称“东厨司命”、俗称“灶王爷”的灶神。
山有凤不懂这个，只知道民间笃信灶神每年腊月二十三这天要上天汇报人间善恶，所有人间百姓都要送行，等到大年初一再把他接回来。
南方都由男人来主持祭祀，中原地带却是由妇女主持，而天水村倒不计较祭祀者的性别。千里不同风，百里不同俗，这倒是没什么疑惑的。
看着爹娘用香火和糖稀祭祀后，山有凤才知道用糖稀是有原因的，一是将它作为贿赂，请灶神上天报善，二是能粘住灶神的嘴巴，避免他在天上报恶。
贿赂加封嘴？山有凤感到好笑，如果真有灶神，你们这样的想法也算是不敬吧？上天言好事、回宫降吉祥？这么捉弄他，不得照你们屁股上踹两脚才怪！
没几天，又到年二十九。晚上，山有凤将二斤兔肉洗净剁成数块装入碗中，用花椒、大料、桂皮、精盐和少量水熬成五香水，倒在兔肉中腌上一晚，第二天捞出，在下锅前用酱油拌匀，烧五香兔肉给家人吃。
为了烧菜的同时让家里暖和，山有凤用砖直接在堂屋里码了个临时小灶，被山有溪拉来一起吃年夜饭的孙思夏用小细柴边烧边等。
调料都准备好，山有凤在厨房灶上做菜，已学会烧锅灶的赫连皓在灶下烧火。
锅里倒入猪油，烧至九成热时，下入兔肉炸至金黄色，捞起放进大砂罐里，再加清水漫过兔肉，投入八角、花椒、白糖、酱油、葱段、姜片、纯粮酒，端到堂屋临时灶上，山有凤道：“嫂子，添柴烧旺点儿，用大火烧沸后再改小火炖半个时辰，最后用中火收汁。这儿先交给你，我去厨房烧别的菜。”
孙思夏觉得自己不行：“凤儿，什么是中火收汁？这，我不懂啊！”
“没事儿，我会随时过来看，你把火力调控好就行。”转头见梅映雪拿着毛笔在门上画，看了一眼，边往厨房走边问：“娘，你在画什么？”
梅映雪温声道：“画好你就知道了！”
待她画好时，山有凤探头一瞧，“鸡？”不会吧？这就是梁国的门神？
“一是取鸡、吉谐音，吉祥之意。”梅映雪脸上挂着淡笑，这孩子是忘了，“再因公鸡能报晓，驱走一切魑魅魍魉，消灾邪，避鬼祟，保佑你们都平安一世！”
“娘，要保佑，自然要保佑我们全家！”好吧，这里没有秦琼和尉迟敬德，没有八仙中的汉钟离和吕洞宾，更没有四公子春申君、孟尝君、平原君和信陵君。鸡就*，也是个好寓意不是。
年夜饭是正餐，除了兔肉、猪肉、鱼外，山有凤还做个豆腐，没有蒜苗，就随便烧吧。西汉高祖刘邦的孙子淮南王刘安，在山上造炉炼仙丹时无意发明了豆腐，只是不知这梁国的豆腐是谁制成的。
将豆腐切成方块，倒入猪油，油温热时倒入豆腐翻炒，掰开八角放个两三片儿，撒入姜末，放些酿酒，盖上锅盖焖半分钟后，加白糖、食盐和酱油翻炒，最后放入葱末立即盛起。
赫连皓在灶下看着她笑道：“凤儿，为什么同样的食材，经由你的手烧出来，就觉得香气扑鼻惹人食欲大增呢？”
山有凤笑道：“当然，同样的食材，你叫十个厨子同时做，也会出来十种不同的味道。”
这火候还不能像现代液化气灶一样随时调整，不然的话，做出来的菜会更好。
最后又用猪油急火快炒了个青菜，待饭菜烧好，五香兔肉也好了，没有麻油可淋，山有凤将其端到厨房出锅后切成小块儿装盘，夹了一块儿兔肉放进赫连皓的嘴里，“尝尝味道怎么样！”
她的优待，让赫连皓在寒冬腊月笑得如沐春风，看了看，嚼了嚼，品了品：“色泽红亮，肉质软烂，香！好吃！”
山有凤的眼睛立即笑成了弯弯月牙儿！赫连皓伸指轻点她的唇，压低声音道：“不过，这儿更美味！”
“讨厌！”山有凤轻声娇嗔，说流氓也好，说霸气也罢，反正这会儿，全无！
↑返回顶部↑