第12章 爆浆(1 / 2)

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朔月,料理评界的新

五岁就在知名食杂志《食味》有专栏,名为“知鱼之”。

之无愧青年美评论家表,见独到,语生动,评价一见血,爱做的是砸那名不副不实的“名家”的场,直口快,毫不留,行事为张扬,很多大老前辈要敬她分。

说她家殷实,景很不般,所就算说得罪尽人,也敢有人击报复

有权不事,这的人做的评论常最真最可信。

所以起同年段的同,朔月读者群常庞大,而且六都是年人。

轩想要立开餐,程安他找朔,无非是想让孟榆帮写几篇分不错点评,他积累好口碑,以吸引客。

轩虽然见过朔,但听安简单述过真的样貌,现下认回想起,的确眼前的孟榆基吻合,且对方知道他开餐厅程安的情,所确认是人无误。

他立换上笑,有些勤道:“没想到在这里上朔月师,幸幸会。”

顾孟抿着红笑道:“不幸不。”

轩:“……”感好像哪不太对?

顾孟话锋一:“刚听你和女朋友意思,乎并不可这家主厨的艺?”

江轩哪会想到方是这的常客,只以为孟榆也同他们样,听点传闻以过来看。于他道:“朔月老,我知有一家门做港茶点的厅,也是很远,如果老真的想一顿好下午茶验的话,我愿意老师您去。”

顾孟榆不反驳,只是道:“这里好吗?”

“朔老师您该不太楚,”轩看了锦歌一,“我这个师从以前始就神叨的,钻研些门左道,做出来黑暗料毫无可之处,是不吃妙。”

宋瑛一,气得想拿扫赶人:“这位客,你要就走,再这里说八道!”

媛笑道:“轩哥,给慕师留点面吧,不我们一,她就被辞退。”

孟榆突道:“然你说的菜一是处,不如这吧,你比试一。”

锦歌看她一眼。

江轩讶道:“我和她?”

。”顾榆微笑,“我一道题,你们在定时间根据我的题各做一道,最后由我品,胜者获得我一篇美推荐,登在下初发行《食味》专栏上。”

媛瞪大眼:“是朔月师不已答应师帮轩哥传了吗?”

安是找我,但并没有应。”孟榆缓道,“知道两意下如?”

锦歌淡道:“随便。”

苏媛反对:“在这里试不公,轩哥这里的件环境熟悉!”

顾孟笑了一:“都马上要店的人,适应有那么吗?身一个厨,随机变不应是最基的能力求吗?”

苏媛一时语:“这……”

“不是说小姐的理毫无取之处?还这怕输?”

话都到这里,江轩么可能绝,只道:“没有问,现在可以开。”

孟榆侧对宋瑛:“老娘,可麻烦你外面的牌改成息状态?”

关于自员工的白,宋也不在这一下的损失,点头:“好。”

试时长一个小,顾孟出的题只有两字:爆

里,慕歌和江各占一,苏媛帮江轩下手。

本来大和郑明来帮手,但慕歌拒绝

没有平培养得高的默度,还一个人要好一,不然碍手碍的。

竟是程门下的弟子,轩的手也相当利,手娴熟地鸡胸脯去掉筋,冲洗净后吸水分,用刀在分之一厚度处行横片,一侧留许尺寸切断。

苏媛媛食园才年,不掂锅的,平时厨房也是打杂习的份,对打下这种事也很熟了,在边帮江准备好士片、包屑和他裹粉需的一配料后,便开始蛋液。

打蛋液时候,忍不住瞄了慕歌那边眼,只对方背淡定,他们这的热火天形成明对比,动作不不慢,条不紊,看起来还有些闲。

踮起脚了望对桌台上材料,然只有苔和鸡

人究竟做什么?

苏媛蹙起了头,盯慕锦歌身影陷了沉思,连江轩她都没到。

“媛媛,媛?”轩忍不抬高了音,“媛媛!”

“啊?”苏媛这才回神来,了一跳,有些委道,“哥,你凶……”

江轩捺着不:“帮递下黑椒粉。”

早知就不让媛媛做的副手

人做菜时候都不一样,他是于那种掂锅就变得比时苛刻人。

是对自挑剔,是对周人挑剔。

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