第7章 仓库(1 / 2)

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客厅开始谈安家的保问题,安然想想站起进了厨,萍姨把手中菜洗好,见到小爷进来,放下手的东西,“小少饿了吧?要吃点么垫垫子?”

安然点说道:“萍姨,不用忙,剩下交给我。”

姨惊讶,“小少,你要饭?”

安然挽了袖子,在洗菜洗了洗,“嗯,这几天家为了也很辛。”

婶不赞的道“少爷,是我来吧。”

安家这位少爷从小看大,就有一个过厨房,更别做菜。

安然无的看着婶,最半哄半的把她出了厨,直接了锁。

然后厨内只剩安然一,安然速收了间内的菜,换空间里,之后始了做

上有一剥好的豆,安想了想,决定做道肉末三丁。

胡萝卜豆刮掉皮洗净,之后切,土豆清水洗下防止的时候锅,现没有电以肉质不容易存。

然拿出大块肉,把肉切肉馅,出一半在一边,在炒锅倒入适的植物,肉馅锅,煸出油后,倒入少酱油调,再将豆胡萝土豆倒锅中,停翻炒热水煮分钟后盐倒入蒜翻拌锅。

道菜出后安然菜装盘上盖,一边…锅开始二道。

锅中放量油,火将油温热,豆瓣酱火炒出味,出油后关备用,水排冲净,挖水分,骨中放葱段,片,盐,生抽,,十三,白胡粉酒酿,将豆瓣放入拌腌制30分钟。

安然把要腌制都用先好,还一道宫鸡丁需腌制,脯肉先后切丁料酒盐淀粉抓,放在边腌制10分钟。

猪肉薄片,荆条和辣椒切刀,热冷油,热七分放入麻,下肉略炒加酒煸炒,保持大,待肉白时放豆豉和瓣酱继大火翻至肉片匀上色,放入二条和红椒转小,炒两钟出锅,盐切肉好。

姜蒜切和醋老糖盐料淀粉调汁,热中放入腌制好鸡丁炒断生后出备用,底油放干辣椒和花椒火煸香,再下葱蒜片翻,下入丁翻炒大火,宫保鸡顺锅边入勾芡后放入生米。

排骨腌好后放椒面花油搅拌,再放入肉米粉匀,土去皮洗切块,入碗底,再把排放上面,锅中放足量的水,把骨放锅蒸。

干净锅,安然扫一眼食,水池游着基虾,安脑子中出一道,想了开始动

烧热下切好的菜,翻,接着入已经洗好的围虾加量的料,翻炒下,然加入适的清水抽和盐,白糖调翻炒至既成。

看着剩的白菜,安然把撕成小,沥干分,姜丝蒜切,干辣切段,醋生抽糖鸡粉成酱汁,锅里热,爆香丝和干椒,先白菜梗着放白叶子拌一会儿放酱汁,炒至白发软后入蒜蓉匀出锅。

秋葵梗,焯,切斜装盘,一个酱大蒜切放入盐,生抽香香油加许的水拌均匀,使盐融,料汁入秋葵拌匀,灼秋葵好了。

最后主就做一意大利,锅中适量水,加少量油,烧后放入大利面十分钟右,捞沥干水,拌入许熟玉油。

葱切末末西红去皮切炒锅上,加少底油五油温时洋葱和末炒香,加入之剩下的肉馅炒松散酥,下入西红柿翻片刻,生抽耗,盐,糖黑胡粉,番酱翻炒匀,再适量水大火烧后转小煮到肉变浓稠,最后把酱浇在面上拌

意大利,肉末三丁,菜基围,白灼葵,酸白菜,保鸡丁,盐切肉,粉蒸排,几个家都喜的菜就好了。

对于做,安然熟的不再熟了然可能不上大的水平,但是绝不会难,即使做十个的饭菜不过一小时左

的时候家都聚一张桌上,这时候也讲究上级关系。

喷香味道早让大家胃和手蠢蠢欲,等饭上了桌,安池御起筷子,众人不及待都开始自己喜的菜下,就连着气的唯风也有例外,生怕少了一筷就抢不了。

六吃的巴不停颊鼓鼓,含糊清的说:“小爷…着…太吼了。”

众人纷应和,“是啊,少爷手真不错。”内心叹安六马屁拍正是时,虽然菜确实吃,正众人感的时候听安六那边接一句,“要是以能天天到该多…”

九几人时无语对视一,这个货…

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