一 叶飞将鸭肉倒入油锅里面煸炒，中间加入料酒和豆瓣酱，等到将鸭肉的外皮煸炒至酥脆的时候，这才停下来。
再看此时的鸭肉，外面已经变的油滋滋的金黄色，一股浓郁的鸭肉香气从一块块月亮贡鸭的肉块上不停的往外冲。
叶飞提鼻子闻了闻，心说极品食材果然是极品食材啊，这尼玛味道也太香了。
紧接着叶飞将外表金黄的鸭肉从锅里倒在一个盘子里，然后锅洗刷干净，再次放在炉灶上。
锅热之后，将花生油又倒进去少许，然后将葱和姜片以及线椒丝放进去爆炒，等到香味出来之后，紧接着就将花椒，陈皮和香叶等香料放了进去，直接开始再次爆炒。
等到锅里的配料被煸炒的再次出现诱人的香味，叶飞一伸手将盛放鸭肉的盘子端过来，将刚刚煸炒好的鸭肉倒了进来，再次大火煸炒。
这一次叶飞手中的菜铲不停的翻动着锅里的鸭肉，一直到鸭肉和这些调料混合均匀了，这才停止下来。
这个时候就是往里面添加水的时候了。
叶飞用一个干净的青花瓷碗，往里面倒入适量的清水，又往里面扔了几块冰糖，直接将锅盖盖上，然后将炉灶的火调大，开始焖。
这一焖就是将近二十分钟。
这个时间段叶飞将其它的东西也全都检查了一下，没有准备到位的再次准备了一下。
二十分钟到，叶飞将滚刀切好的胡萝卜片倒入锅里面，然后再次将锅盖盖上焖。
这一次的时间相对比较短，十分钟左右，叶飞将剩余的少许线椒丝放入了锅里，又往里面添加了一点精盐，再次焖锅。
这一次一直焖倒锅里的汤汁开始收了，这才算可以，然后将香菜末撒入锅里，翻炒均匀之后直接关火。
从一旁拿过一个干净的盘子，端起锅直接哗啦一下，将做好的土匪鸭倒在了盘子里。
看到叶飞这么野蛮的出锅方式再现，不管是驰天下和吃遍夫下，还是直播间的所有人，全都是再次无语。
叶氏野蛮出锅法他们可是见识不止一次了，每一次见叶飞如此粗暴的对待美食，他们都恨不得钻进电脑里面将这货给揪出来狠狠的揍一顿。
“叶神，不是我说你，你好歹也是个名人了，你以后对待美食能不能温柔点？”吃遍夫下道。
吃遍天下也是点点头：“这一点我坚决和夫下站在同一条战线上，叶神，你什么都好，就是这出锅的方式有点让人无语。”
叶飞此时背对着他们，听到他们这样说，也没吭声，而是一伸手将这盘土匪鸭端了起来，然后笑眯眯的转过身，这才说道：“这样的出锅方式有什么不好？”
“这样的出锅方式………..卧槽！”吃遍夫下想说这样的出锅方式让人看着抓狂，可是他的话还没有说完，眼睛就落在了叶飞手中端的这盘土匪鸭上面，然后这货直接就爆粗口了。
不仅是他，吃遍天下在看到这盘土匪鸭之后，眼皮子也是忽闪忽闪的狂跳，他的心脏都忍不住的狠狠的抽搐了几下。
此时，隐藏的摄像头也给了这盘土匪鸭一个特写镜头，顿时，这盘刚刚做好的土匪鸭就出现在了叶飞直播间的视频里面。
直播间的观众刚才也在吐槽叶飞的出锅方式呢，可是现在看到这盘土匪鸭，所有的人就好像突然被一把无形的大手给掐住了脖子一样，顿时鸦雀无声。
再看出现在众人面前的这盘菜，如同一盘顶级巧匠精心制作出来的艺术品一样，鸭肉一块块金黄色，上面有汤汁浸染之后，更加显得金色迷人。
在一块块金黄色的鸭肉块中间，红色的萝卜片均匀的分散着，两者搭配，直接能将人的眼球都给刺激爆。
这还没完，在这两种色彩之间，碧绿色的线椒丝和香菜末点衬着，中间还有暗橘红色的陈皮和微黄的姜片衬托着，几种颜色的食材搭配在一起，就见这盘菜就如同一道刺人眼球的金色光芒，直接让所有人的眼睛全都眯起来，然后又瞬间睁大。
“卧槽！土匪鸭？这就是叶神做的土匪鸭？”
“尼玛啊，没想到叶神竟然能够将土匪鸭做到如此境界，我可真是跪了啊。”
↑返回顶部↑