第四百零九章 丝如发(1 / 2)

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味噌鱼汤,种汤在日国算比较常的,但也并不什么人能够做的。

就像用一张试考试一,有的以考八十分,至满分,而像我样的却能考二十分,且还要超长发的情况才行。

所以当飞要做种汤的候,虽东日国观众已不敢再易怀疑的水平,但还不能够全相信。

叶飞不管他信不信,他只做一道食而已。

鲷鱼块,在水里煮一下,后捞了来,放一旁备,紧接将白萝和红萝洗净切

厨师的功如何,从将食切丝这步骤是能看出的。

些西方师或者东日国厨师,想将萝切成细,就要萝卜砍去尾,后慢慢再用小将萝卜成薄厚匀的片,最后再慢切丝。

他们一步看来都是心翼翼

叶飞不,就见飞将萝洗好之,直接砧板上放,手拎过来把后背刀,直就开干。

东日的这些和直播的其它家的观也有很见过华厨师切的,动急促,音如同打芭蕉。

但是样切出的萝卜很多都粗细不的,在们看来,华夏厨切丝只为了吃,而他们是将切当做一艺术。

此时,帮人见飞也是么个切法,很人都乐

夏厨师本性啊,对食材点儿也尊重,是大刀干。”

“哈哈,这两个卜估计会儿又一堆粗不均的卜丝,过对他也不能求太高,在我看,他们将萝卜成丝就错了。”

“是,慢慢吧,这飞做味的时候实不错,就看看汤能做什么样吧。”

见这帮日国的又开始怀疑叶飞刀功,播间的夏观众彻底无了。

“一群傻。”

“哈哈,是,我TM都懒怼他们。”

“尼玛,可以怀叶神的艺,你对不能怀疑叶神刀功啊,叶神的功那是死人不命的好好。”

“坐等神狂扇帮货的。”

一次对东日国众的态,华夏众出奇一致,人理他,而是都仔细着叶飞下来的作。

卜切丝,这种事现在对叶飞来就是小科,手拿刀,阵疾风雨般的作,再砧板上现了两儿萝卜,一堆洁白如雪,一儿则是红如朝,只不不管是萝卜丝是红萝丝,它都有一共同的点,那是细如丝!!

达哈来子弟兵在旁边,两个人着叶飞如闪电般的将卜切丝,也是有傻眼。

尤其是哈来,货慢慢走到操台前,后小心翼道:“叶神,……我看看吗?”

一愣:“看什么?”

来指了两堆萝丝,道:“它…..它们。”

,萝卜啊?这什么好的,你看就看了。”

达哈来的叶飞同意,见他伸双手,不知道激动还担心,只手竟在轻微颤抖着。

他小翼翼的别从白卜丝和萝卜丝面随便拿起了根,然举到眼比较了下。

时,隐摄像头中跟拍一下,后给两萝卜丝个特写。

叶飞播间,屏里面么都没了,只下一白红两根卜丝。

整个直间的人到这个头,华观众还,因为们知道飞的刀厉害,有心理备。

是东日的观众其它国的观众要疯了。

“有有搞错?这这…….”

“粗细一?尼玛,怎么会样?”

“上帝,华夏厨的刀工知道非急,但切出来菜应该有这么匀才对,为什叶飞切萝卜丝然是一粗细的?”

蛋啊,肯定是合,达来一定从里面的两根样的给们看的。”

错,就这样的,要不然飞不可切除这粗细一的萝卜的,你看,这卜丝如发丝一细,而均匀无,太恐了吧,飞根本可能有样的刀的。”

见这帮到现在嘴硬,夏观众忍不住

你大爷,你们瞎啊?看到达来是随拿的两吗?”

“对啊,摄像头一直没转动,什么时挑两根?明明随手拿两根好好?”

“棒子然是棒,瞪着眼说瞎。”

华夏观狠狠的了一阵,东日的观众吭声了,一个个能不可议的盯摄像头,看着里如同一模子刻来的两萝卜丝,心里面了震撼是震撼。

叶飞本不知直播间情况,将萝卜切好之,直接丢进了里面。

锅里面刚煮过鱼块,到萝卜扔进去后,一独特的气没过久就出了。

哈来和弟兵就锅的旁,两个首先就到了一鲜香无的味道,这味道好像阳下海洋味道,这味道面,萝丝特有甜香气也扑面来。

们不知叶飞用到底是么萝卜,只能感到这两萝卜的甜味道普通的卜要浓多。

“我去,子又忍住了。”达哈来了口口,小声

兵苦笑一下,有说话,只是用指了指己的肚,那意很明显,我也一馋了。

两种萝丝放入里面,快就变了,尤是白萝丝软的快。

到两种卜丝全软化之,叶飞刚才煮的鲷鱼又倒入锅里面。

大火开,没久,沸的水里现了一白色中淡淡黄的泡沫,这泡沫味道有特别,味很重。

叶飞小勺子这些泡慢慢的了出来,扔在垃桶里面。

十分的时间快就过。

做到一步,飞不慌忙的一手将存味噌的物格打了,然从里面坛子拿出来。

众人一叶飞将噌坛子了出来,全都兴了,因他们也想看看飞做的噌到底何。

其是一东日国观众,是全都神贯注看着叶手中的子。

“打开了开了,倒要看这家伙的味噌么样。”

“味分白味和红味,白味发酵的间短,色浅,红味噌酵的时长,色深,味也更加郁。”

“我喜白味噌,味道淡清雅。”

“我,还是味噌好,味道浓淳厚。”

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