第七百一十七章 开坛!!!(1 / 2)

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靓汤,技能前上线,直接给飞来了措手不,要不这家伙应快,计就要馅了。

可就算样,叶也是震的不得

惊,直间的观比他还震惊的,因为汤的味真的太人疯狂,就算叶飞以做的那汤,虽每一种是极品的极品,可是和一份汤起来也逊色不

是一份正的让五脏起灵魂欢的帝王

众人全被这份诱惑的爆炸的候,叶已经开着手接来的步了。

份汤不它再如的极品,再如何高逼格,它的作还是用做这道跳墙的。

就见飞从一拿过一干净的碗,然闻了闻,确定这里面没一丝的它味道,他将碗在台子,然后从储物里面拿来两张叶,用个细细竹签轻的将两荷叶上都刺上多小孔,最后将张荷叶在一起,覆盖在小罐的上,用湿润的纱垫着手,端起小,往瓷里面倒

虽然冒来的雾是乳白的,可等到从罐子里倒出来后,众才发现汤并不乳白色,这是种很清清的清,只不这清汤颜色是褐色的。

红褐的汤汁沿着叶飞的小孔,慢慢的到了瓷里面,直流了近五分,才停下来。

叶飞将罐放下,这个时他才端碗,往小心的过去,:“各,这就我们最所需要汤,大可以发,这种出来的和熬出的汤有非常明的区别,熬出来汤大部是乳白的,或是其它浊的颜,但是份蒸出的汤汁是清澈底的,人说它么是红色的呢?很简单,里面有雕酒的故,这颜色是雕酒被底的煮之后,精散去,酒香留的结果,一份极的佛跳高汤,打开坛的瞬间,可以说香飘满,但是汤里面尝不出一丝一的酒的道,这算成功。”

介绍着,隐形摄头给了碗汤一特写。

众人全愣住了,因为这汤就像飞说的模一样,里面几没有一点的杂,整碗清澈见,红红,看着好像一浓浓的黄酒一,只不和老黄不同的,在这的上面着点点油星子。

这些星子很很小,有人都道,这油星子本就不一种食上面的形成的,而是有几种极食材上油脂共凝聚而的,每滴别看,但是到嘴里,绝对到爆。

将汤汁观众展了一下,叶飞将碗又放了台子,道:“汤汁做,食材好,其这道美差不多算成功百分之十,剩的就是二者合为一即。”

飞说着,将汤碗了起来,然后小翼翼的一个瓦里面倒。

一直到汤汁没了瓦里面的材,离缘还有公分的候才停来。

接着将外两个罐里面倒上汤,此时,碗里面汤汁正用完。

将三个罐中全倒上汤之后,飞用三盖子将全都盖,道:“最后一,也是常关键一步,汁和食混合,后再次。”

手将巨的紫砂里面的倒掉,罐子凉一会儿,等到温不怎么了,又里面加适量的,然后三个瓦全都放进去,盖子盖,开火始烧。

刚开始火将水开,然转小火慢的蒸。

这个程普通候需要两个小左右,是为了将蹄筋,干贝,参,鲍和鱼翅味道蒸来,渗到汤汁面,同也是为让汤汁味道能进入到些食材面去,两者形一种完的结合。

叶飞的时间用了半小时。

时间到,叶飞也兴奋的搓手,道美食以说从始做到在已经去好几小时了,自己忙半天为是什么?还不就为了能吃到这闻名世的极品食吗?

现在已可以了,自己马就可以过嘴瘾,不激才怪呢。

将火上,叶满脸笑:“朋们,现这道佛墙算是经彻底成了,么接下就是面的时候,你们…….都备好了?”

瞅瞅,飞现在的多骚,都学调动观情绪了。

果然,他的话一问完,直播间观众就了。

道美食了好几小时啊,这在叶以往的播中是来没有现过的,因为这一道绝霸道绝的美食,一道让能够吃一口宁倾家荡的美食。

此时,这道美他们终能够看了,虽明知道不上,是他们是非常动,能看着一如此极的美食自己的前制作来,也一种极的享受,何况现他们的旁还有比诱人香气在绕着呢。

“嗷~~叶,我已坐稳档,开封!”帅的法兴奋

伤肾也着说道:“叶神,一切准妥当,等你开了。”

准备妥

不知道家伙准什么了。

散花子也是嘻嘻道:“叶神,可以开了哦。”

吃遍下:“哈哈,神,不再吊我的胃口。”

些没有克风的众一个的是猛消息,往外甩具,将个直播瞬间又折腾成道具的洋。

“好激动,好激动啊啊,于可以到这道食了。”

“佛墙,佛墙,你猜叶神开坛口一瞬间,会不会佛从墙那边跳来?”

“噗~~兄弟,丫玄幻说看多吧?要这么说话,那坡肘子坡肉,不是做了就能到蔡东了啊?没有看啊!”

“汗,还等着佛呢。”

“………看你啊看,这道美还差不。”

“都不要了,叶要开封。”

场。

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