第一千零五十六章 宝岛三杯鸡(1 / 2)

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三杯,这道食可以享誉国外。

道美食飞给大介绍是岛的代菜,可西江省观众就同意了,甚至有多知道道美食观众也始怀疑,因为道美食实是西省的美,什么候变成岛了呢?

甚至在这一,有些真的开怀疑起飞来了,是不是绍错了?

叶飞做美食面是什级别的在,可说直播的观众都知道,因为他看叶飞节目也是一天天了,多甚至是从叶开播的候就开看的,们都亲见证了飞这一走来所的每一美食,全都是品中的品啊,以说每种美食入华夏食史册不为过。

就是样的一人,今怎么搞连三杯都介绍了呢?

就在众纳闷的候,叶却又肯了赣上霄的话,这就说三杯鸡的是西省的名,只是既然知,为什还说是岛的代菜呢?

“叶神,这到底么回事?”粤小太保道。

飞笑道:“三杯这道美确实是西江省的菜,但宝岛同也有三鸡,当,这二虽然都三杯鸡,做法也不多,是所用的材料有区别,而且岛的三鸡也确是在西省三杯的基础发展而的,是家人将带到宝之后,过运用岛的手做出的具一格三杯鸡,从而受宝岛人的欢迎,慢慢的就成为宝岛最代表性美食。”

“那肯定有会问西省的三鸡和宝三杯鸡什么区呢?主的区别是在这杯料里,西江做三杯的时候,取的是杯甜酒,一杯油,一酱油,宝岛三鸡在做时候则取的一岛米酒代替了酒酿,时以香代替猪,另外油大部则是以抽和生混合而的,这是二者区别之,还有一点区,这就和地区味有关,那就宝岛三鸡里面了香菇,但是却出来了层塔,就是我常说的勒,至做法其都大同异,那能又有说了,然做法不多,么西江的代表是不是可以是杯鸡呢?其实不,西江的代表另有别,我们时先不,等到面再做。”

了,关赣上云刚才的题我们说这么,我想在众位应该明了西江三杯鸡宝岛三鸡的区了,接来我们来完成道美食。”

,叶飞将蓝羽给宰杀理干净,然后清一下直剁成了块。

接着从物格里将其它配料给了出来,葱姜蒜,胡椒粉糖等等,最后拿罗勒叶。

将胡粉往鸡块上撒适量,飞将一酱油端来,往举了举,道:“杯鸡,们现在加这第杯料,就是酱,刚才们说了,这是一用生抽老抽调而成的油,说这一点,我想直间的有观众对两种调应该还不清呢,毕竟都酱油,不过是分了一而已,抽相对老抽来颜色淡,味道咸,适合提,而老颜色重,味道鲜,适合色,用两种调而成的油,在道菜里既可以鲜同时可以上,我们在将其入到鸡中,先鸡肉腌五分钟右。”

叶飞用食材不,腌制分钟就以了,是现实要是腌的话,少是二分钟。

鸡肉在旁腌制,叶飞这处理其材料。

大蒜剥分成一颗蒜瓣,姜切葱切段,然后罗清洗干,这些完,那鸡肉也制的可了。

人就见飞将一炒锅放炉灶上,直接开火烧,到铁锅热之后,往里面入适量生油,接放入瓣和姜开始爆

炒至金,香味,叶飞一旁已腌制好鸡肉倒了锅里开始大翻炒。

鸡肉好,大火没多久肉变色,刚开始白色的肉很快成了一酱红色,这就是油的作

了一会,一股郁的鸡香气开从锅里升腾了来。

样还是程香气漫,当肉的香随着锅面的热慢慢的腾起来时候,播间的球观众经开始动了。

但是比们骚动更厉害却是那星际观

在那边菜,这直接闻香气了,他们什时候见这种变的直播,一个直接就了。

“我日昍,这是么味道?”

~~~么会有种味道?感觉......感觉棒。”

“这是这个地美食主那里传来的香?有没搞错?么会出这种情呢?”

“这种道真的独特,感觉和们星球一些美散发出的味道点像,是比它香的太了。”

“呃~~这到底么回事?闻着这味道为么嘴里不停的流口水?可是我没有想啊。”

“条件射,这对的条反射。”

“在们矮珐球,古的祖先经给我说过,一种食的味道到一定度的时,就算不吃,到它的道也会人忍受住,原是真的。”

神,怎会这样?”

球主播?这就是个新进的地球播?这么的......这实力像有点啊。”

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