第一千五百零四章 逍遥镇延年益寿汤(1 / 2)

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叶飞想到晋星皇主之后系竟然会励大礼,看来个级别于系统说也是重要的

由于上次的大包蹦出个玄学能之后,他这一心里面感觉有没底,怕这货给搞出个乱七糟的技大礼包,就像这学技能礼包一,完全是鸡肋,不,至它连肋都算上,就毫无用的垃圾能啊。

只是当能大礼发放并开之后,叶飞的珠子就圆了,至他都不得将球给瞪了。

没有想系统这次竟然给这个能大礼,大哥,你真的给力了

大礼包?

一刀型,高刀功!

没错,是高级功,叶期盼这技能可说望眼穿啊,往刀功是随着统升级出现的,没想到一次竟以大礼的形式自己了,这简直他根本不敢相,所以一动不动的记能包的容,他怕自己微一动技能再失了,自己真是哭都地方哭

他终于高级刀很快融贯通了,然后用棵娃娃做实验,高高抛,然后刀划过,直接将棵娃娃给刻成一朵玫花。

果是有看到叶这一手,不知道吓成什样子呢,甚至就叶飞自都被自吓到了。

他以在中级功的时,也能刀处理材,比说鱼,可以在抛起来时候一切下一,但是绝对做到一刀去将鱼彻底的理好。

但是现不一样,现在完全有心这一下去就鱼给处干净,至他现都有一感觉,果再让用刀去特罗蒂球前大行官海王的战的话,一刀都够将战的门给直接劈

,叶飞在就是觉自己刀功有么强!

他看着己手里娃娃菜成的玫花,放鼻子前闻了闻,然后......然后一将玫瑰给咬掉

,这可从系统里买的食材,了多可啊。

吱嘎吱将娃娃玫瑰花下去,飞开始着小曲做早餐,这货今得到了统给的级刀功能,心面别提高兴了。

人都这样的,一高兴会搞一平常不做的事,就像做早餐样,叶平常的餐一般是包子浆或者油条豆,有的候也喝牛奶,是今天货心里高兴决做点不样的。

做什么?

胡辣

对是一在华夏餐里面得着的品汤,道浓郁又鲜美,吃一口嘴飘香,里面的种蔬菜牛羊肉香气狠的浸透后别有番味道。

但是种美食非是有前配好调料,不然做来其实是挺麻的,但今天叶高兴,也不嫌烦了,接开始

在做胡汤之前做了几笼小笼炸了一盘油条,也不知这货今到底多兴,最他还做二十来油炸菜

这些做之后,在一旁温起来,接下来开始做辣汤。

胡辣汤两种,种是陇省西安辣汤,种是豫省州口西华县逍镇的胡汤,这种胡辣做法不样,吃来味道多少有区别。

西安胡汤里面三种灵式的菜必不可的,那是白菜子,土和豆角,另外就在吃的候往往欢往汤面泡馍,一般是饼或者饦饦馍,烧饼很人都熟,而饦馍则感有些陌

这种东西主要是族人民的比较,在很拉面馆面都有种馍馍身影,圆的,微有些,白白,里面心,这饦饦馍吸取了拉伯饼胡饼的华,然通过华的制饼艺做出的一种吃,在西安和西地区经看到,受欢迎。

尤其在羊肉馍和牛泡馍中,很多时泡的就这种饦馍,当了,如想要吃品的牛肉泡馍,那这个一般是半发面饼来泡,这种馍被浸泡后不仅能够充的吸收的鲜美道,同其本身劲道口也不会失,吃来更加美。

南省西县逍遥的胡辣和西安则不同,它里面菜比较,一般有黑木,面筋和黄花,很多方还会红薯粉蔬菜。

叶飞今要做的是豫南的胡辣,他一身开始储物格面那食

是一道,但是道汤用的食材是非常多,就叶飞从面来来回的拿很多次,最后将物格关了。

飞看了台子上材料,后又过一遍。

“羊肉,粉条,粉,海,油炸腐,菠,胡椒,五香,生姜,香醋,油和精,嗯,该不少么了。”叶飞一一样一的对照,一边念着。

到将所的食材搞好了,叶飞的一步就开始处羊肉。

现在的肉是生,必须熟。

羊肉这事情对叶飞来只是小一桩,快羊肉好之后,羊肉鲜并没有掉,这西还要

羊肉凉之后,飞将肉都切成小小的肉丁,后将粉浸泡起,生姜皮之后成了生粒,油豆腐切丝,菠切成段,将还带给泡发后切成,用水泡着。

这些搞之后,下来是面筋,筋这东西叶飞以也做过,所以现做起来是轻车路,很将面筋好之后,接下来是怎么这些材完美的合在一

一口烧锅,往面添加量清水后,将条,海丝,炸腐丝和盐放进开始大煮沸,后往里添加少冷水,其保持腾而又是很开状态,个时候面筋加去。

面筋绝是个技活,并是将做的面筋接切好里面一就可以,一个胡辣汤正高明厨师并是切面的,而筛面筋,怎么筛?将面筋起来之,然后手捧着停的轻的抖动,这样面就会沿手的两如同瀑一样的锅里面缓的流,这样就造成面一小节小节的入汤水面,这西叫面穗,吃来要比些直接刀切的筋口感很多。

叶飞将筋筛进汤锅里,这个候叶飞刚才制面筋的候洗面的水搅了一下,当变成状的时,将其入了锅面,将羊汤也了进去,这才将椒粉,肉丁和菜段等了进去始煮。

随着锅面的汤慢的开沸腾,股浓郁比的鲜味道从里面冲出来。

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