作为嗑瓜子生力军中的几位富家小姐，现在就在暗自畅想，这么多口味的瓜子，先不说吃起来怎样，光是听一听，就很有胃口了啊。
嗯，差点忘了主要目的：这个生意一定能赚钱！
不过，五香味、茴香味她们多少明白点。
虽然没做过饭菜，但她们吃过多种美味菜肴啊，还看过母亲处理家中事务，总也听采买的人提过花椒、大料、桂皮、干姜什么的。
“但是，香麻味是个什么味道？”宋四小姐名叫宋湘美，很有不懂就问的美德。
袁冬初笑着解释：“这不是想到花椒了吗，我也就这么一说。
“花椒本就有麻香味，在煮制瓜子时，八角桂皮茴香什么的都放了，花椒分量稍重一点，估计就有麻香味了。
“同样的，茴香的分量重一些，辅以其他佐料，做出来的瓜子一定能让茴香味突出。”
众女孩齐齐顿悟的表情：“对啊，就是这样。”
曹素馨还有不明白的地方：“那焦糖味呢？要放糖吗？”
袁冬初点头：“是啊，味道多样一些才好。这个最好也放些别的常见香料，分量可以稍轻一点，能起个点缀和回味的作用就行。
“黑糖和白糖便是主要成分了，煮过浸泡之后捞出来晾干，再上锅炒的香脆，应该就能成了……”
想到焦糖瓜子含着甜味的香酥脆，袁冬初很有些怀念。希望这几个女孩不是口头说说，最终能实在做起这个生意。
大概这几位也想到了各种瓜子的美好前景，宋湘美很是激动的问道：“我们该怎么做？煮制时需要配多少调料，袁姑娘能给出细致一些的方子吗？”
袁冬初都想丢一个白眼过去了。
她不要金点子的份额，就是因为她也不知道各种瓜子煮制的具体方法和各种调料该放多少。
现代多种味道的瓜子，她倒是都吃过，但并未做过啊。
而且这么小的买卖，她也没那个闲暇时间去试。
她摊了摊手：“刚才不是说了嘛，我只是闪过一个念头，具体怎么做还得几位姑娘安排人去试。
“多试几种调味料的搭配，选取味道最好的，就是各种味道瓜子的配料方子了。”
高依文生怕姑娘们再问出什么不靠谱的问题，连忙点头：“是呢，冬初说的对极。赚钱本就是不容易的事，如今冬初已经点出了这么好的路径，咱们便是成功了大半。”
袁冬初暗自赞许，看，这就是明白人。
她这种一点儿不打算深入掺和的态度，让高依文几人又是欣慰，又有点意犹未尽。
人家给出了赚钱的办法，却不再进一步掺和，显然就是无偿指点她们。
意犹未尽这方面，如果这生意有袁冬初参与，由她拿主意，那一定是稳赚不赔，说不定能赚大钱也未可知。
只看袁冬初一个做投递行的，她们随便这么一问。人家看了看手上的瓜子，立即就能指点她们赚钱。
可以想象，如果这个炒货生意由袁冬初亲自出手经营，将会是怎样红火的景象。
曹素馨感觉好像有什么地方忽略了，回想袁冬初刚才说的话，她想起来了。
“听冬初你刚才的意思，瓜子的存放是否也该有些讲究？”
↑返回顶部↑