第77章:河蟹(1 / 2)

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镇子上市上的产区路十分泥,所以诺只好着米晴心翼翼踩在砖上面,然已经小心了,但是两人的鞋还是沾了泥水。

这边的最多就是鲢,个头常大,过土腥比较重,刘诺最欢吃鲢的鱼泡,韧劲十,口感嫩,软粘性十有嚼劲。

刘诺时候还表哥在子上争鱼泡,个人还了一架。

鱼泡吃法多多样,见的就红烧鱼、麻辣泡、泡鱼泡等,鱼泡的感鲜香,脆嫩有劲,可算得上人间难的美味

鱼泡的肪特别,吃了不容易肉,对一些想减肥的来说,定比那大鱼大的食物好得多,有的城市杀的鱼泡人要,贩就会盆里免送。

诺看见边还有鲫鱼的,他爱吃一点的鱼,尤里面的籽,沙的口感,让人欲不能,很多大鲫鱼都养殖的,味道差很多。

刘诺继往前走,路过时候看旁边竟还有人嘎牙子,瞬间了兴趣,走了过

子也叫鱼或者辣丁,种鱼没鳞片,少,炖鲜美。要注意是它很,而且鳍很尖,像刺刀样,如被刺到很疼。

刘诺看一下,现竟然卖的竟是野生嘎牙鱼,野生嘎子鱼头身子很匀,而殖的头身小比很不协

上区别很大,生嘎牙口感细,肉味美,入嫩如豆,而养的嘎牙不但不,还有粉绵。

刘诺蹲来看了,米晴道:“个我吃,挺嫩。”

诺点了头,轻说道:“这些嘎子不错,眼球饱,角膜亮,鳃清晰呈红色,常的新。”

晴似懂懂的点点头,诺抬头道:“钱一斤?”

“80元。”

刘诺道:“么这么?我之买才30元不到。”

小贩抽口烟说:“不了吧?是野生,养殖便宜,吃的要!”

诺和米相视一,看来被刘诺中了。

刘诺见下黄辣确实不,便说:“好,给我来七八条。”

兴奋的道:“嘞!”

说完他烟头往下一扔,随即麻的装好辣丁,诺付过之后问:“这土腥味么弄啊?”

说道:“黄辣丁面带有多粘液,而这个液就是味而产的重要位,下之前一要把它粘液清干净,好是将放入开中烫一,这样汁炖出,更加美,土味也没啦!”

刘诺点道:“谢指教!”

挠挠头道:“嘿,别么客气!”

随即拎袋子牵米晴的便去看蟹去了。

那小看着米的背影喃自语:“不长得好,这身也TM么好!”

旁边一个卖刀鱼的贩说道:“你这屌丝,想了,家看不你的!”

“老是她这子得不的男人!”

到了河区,很小贩面都摆着绿色的网,里面螃蟹一个举着爪子都吐着泡

看了一,闲着河蟹比象中的多了,过这个份也正

圆脐十尖,持饮酒菊天,意是说,历九月蟹最肥,农历月雄蟹肥美。

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