万年侯府。
锅里的狗肉在水中咕嘟着，那诱人的香味也开始飘散开来了。味道醇厚，芳香四溢，让人只忍不住的深吸几口气。
咕咚！
不知道谁吞了一口口水，紧接着便是不断的吞口水的声音。
所有人都忍不住的喉结耸动了起来。
这味道，和之前吃过的牛肉，猪肉的味道不一样，这种肉有股别样的香味，对于起来，这种肉的香味比那些肉都要香。
不得不不说，这香味都把高阳寄养的大黑狗都给引了过来，那大黑狗围着院子的灶台不停的转悠着，不停的摇着尾巴。
正在烧过的魏征都忍不住的抬起头，一个劲的往那锅里瞄。
一旁的韩元站在灶台边上，掀开锅盖用勺子翻了翻肉，随后再次盖上了盖子。
一群大佬坐在一边，那一个劲的不断朝这边望过来。
“韩元啊，这肉时不时熟了？”程咬金再也坐不住了，站起身，朝着灶台这边就走了过来。
一旁的尉迟恭更是嗖的一下窜了起来，抢在了程咬金的前面。
“俺尝尝，毕竟俺身体结实，要是没熟闹肚子，俺也没事，不想你们闹个肚子，没个几天好不了似的。”
说着，就要掀开锅盖。
韩元立马举着筷子敲了一下尉迟恭的手，没好气的说道，“我刚看过，没熟呢？”
“你要是想稳稳味道，就跟老魏换换，人家都少了半个时辰了。”
“啊，这——”
“那还是算了，俺就不抢老魏的活了。”尉迟恭悻悻的缩回了手，看都没看魏征一眼，就回到了自己位置上。
魏征：“......”
我尼玛？
我堂堂御史大夫让我干烧火？
我不就说个做院子有点冷么？
这尼玛都秋天了，长安不冷才怪呢？
结果就让我烧火取暖来了？
你们能做个人吗？
肉还没有出锅，一群人的心思早就跑到了那灶台上的锅里，天也不聊了，就直勾勾的看那大锅。
见到韩元坐了下来，一群人立马围了上来，凑在了一起询问了起来。
“韩元啊，这什么肉啊？怎么这么香啊？”秦琼忍不住的开口问道，眼神还下意识的瞥向灶台。
“哈哈哈，就是寻常的肉，不过这肉是你们第一次在我这里吃，你们猜一下？”韩元忍不住的笑了起来。
程咬金吞了一口口水，想都没想，“牛肉！”
“砰！”
李二没好气的抽了程咬金一巴掌，“总想着牛肉，回头朕就治你罪去！”
“陛下，吃牛肉不犯法了。”程咬金缩着脑袋，一脸委屈的说道。
“啊？”
听到这话，李二先是一愣了一下，忽然想起来，现在已经不同往日了。
现在牛肉已经是大唐最寻常的肉了。
“咳咳，习惯了。”
李二脸不红气不喘的端起茶杯喝了一口。
“那有这样的。”程咬金在一旁嘀咕了起来，可那眼神还是不由自主的瞥向灶台。
“不行，你打回来？”李二没好气的瞪了程咬金一眼说道。
程咬金听到这话，猛地将头转了过来，眼神火热的望着李二。
“您说真的？”
李二听到这话忍不住的踹了程咬金一脚，“咋地，你还真想揍朕？”
“啊？我没说啊，我以为您说我去尝尝肉熟了没有。”程咬金一脸委屈的站了起来，拍了拍屁股就要往灶台那边跑。
韩元见到程咬金偷溜着又过去，连忙喊道，“别掀锅，味道都跑了，你这么一掀开这么久算是白炖了。”
“程咬金回来！”听到韩元这么一说，众人顿时窜了起来，瞪着程咬金喊道。
“咳咳，俺就是闻闻味道。”程咬金连忙收回了刚碰到锅盖的手，恋恋不舍的离开了灶台。
“你就别卖关子了，韩元，快说说，这是什么肉？”房玄龄迫不及待的开口说道。
“对对，你这到底是啥肉，也没有外人，都是自家人，说说听听，绝对不会传出去的。”
杜如晦也在旁边帮抢道。
韩元听到这话没好气的翻了翻白眼。
我特么信你们个鬼！
你们一群糟老头子坏的很！
韩元看着一群人火热的目光，对着灶台边上的大黑狗招了招手，“煤球，过来。”
那大黑狗听到韩元叫他，顿时从灶台边冲了过来，来到韩元面前蹲了下来，吐着舌头看着韩元，一副乖巧的模样。
韩元从桌子上拿了一块糕点，丢给了煤球，笑着指着煤球说道，“就是煤球肉！”
原本正在吃着糕点的煤球听到叫自己，连忙抬起狗头，环视一圈好像没人叫自己，再次低下头吃了起来。
“狗肉？”李二忍不住的叫道。
一行人的脸色顿时变了起来。
韩元见到众人这一副模样丝毫没有惊讶。
其实，吃狗肉这个事情，在古代就已经有了，而且还算是流行的一种肉食。
根据考古发掘情况表明，六七千年之前，狗被人类驯化作为一种家畜饲养。驯化的同时，古人也不忘口腹之欲。
《礼记》中有多处食用狗肉的记载。在宗族祭祀时，用狗肉作为“羹献”之礼，《礼记·内则》记有“肝膋(音liá)”之法，需要取一块狗肝，“幪之，以其膋濡炙之，舉燋，其膋不蓼”。
而且刚开始的时候，狗肉还不是一般人能吃的，根据《礼记·王制》记有：“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，庶人无故不食珍。”
也就是狗肉士以下的不可以吃，只有士以上的可以吃。
但是到了战国时期，诸项礼制逐渐崩坏，越来越多平民百姓开始吃狗肉，甚至社会上出现专门宰杀狗肉的“狗屠”，这一职业群体中还涌现出不少历史人物，如刺客聂政、荆轲友人高渐离，还有西汉名将樊哙。
但是隋唐之后，人们就逐渐弃食了狗肉。不论是贵族还是平民逐渐弃食狗肉，狗肉也成为一种上不得台面的交易。
俗语“挂羊头卖狗肉”诞生此时，亦说明当时的风潮。
待到千年之后，清代文学家李渔甚至批判食用狗肉，在《闲情偶寄》中李渔写道：“猪羊之后，当及牛犬。以二物有功于世，方劝人戒之之不暇，尚忍为制酷刑乎?”
这话的意思就是，猪羊可以吃，牛狗对世人有功，不能吃。
其实在隋唐时候，更多的原因是因为上层人物开始饲养起来了狗作为宠物。飞鹰走犬成为上层贵族田猎的得力助手。一些小型犬类慢慢成为贵族妇人的宠物，陪她们消磨时光。
这些都是局部的原因，但根本原因还是因为狗肉的味道不好，而牛羊肉味道好，这狗肉就被顶替了。
李二开口解释道，“其实我们也吃过狗肉，但是这肉质远不如牛肉和羊肉，甚至连猪肉都不如。”
这话的潜意思就是，狗肉肉质不好吃。
韩元翻了翻白眼，“当初你们还说猪肉不能吃呢。”说完，停顿了一下，环视了一圈，开口道，“等会你们别抢啊！”
“放心，我们绝对不抢。”程咬金听到狗肉之后顿时没了兴趣，这玩意他也吃过。
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