第88章 酥皮泡芙(1 / 2)

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重生成女厨最新章

不得孩套不住,砸点出来,了,店起来,续有得的!现很多少这样,什么做的真本,炒作己的本倒是挺。”

“我看肯是个不做菜的,到时咱就等着戏吧!”

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江雪最也处于罗紧鼓准备状里。

个厨房片肃穆,气氛堪丧宴现,每个厨都在着同一菜——坡肘子。

相同菜,做不同做,只因外面来一位贵,他就了一道坡肘子。

东坡子有不的吃法,也有不的做法——有的法是直用卤焖烂熟,的做法把猪蹄熟,最熬酱汁,然后蘸酱汁吃。

无论种做法,都对火十分有求,猪要软烂,却不能如泥浆,要有口,又不韧如橡

大厨们不上心,这种菜般客人知道要定,因时间长,等得人焦。

果不预的,肯是盲闯寒江雪,不知规矩的客,多是些不品味的发户。

然而这客人一来,侍给他递单的时,他却:“不汤,有草花的不喝,骨汤现这个季喝还早点儿,们的猪不错但儿我不想吃,点个东肘子吧,我可以两个半时。”

这一听是行家,不看菜就知道们的招菜里都些什么料,而就单独个东坡子,肯是个会的。

务员给堂经理了,大经理赶把库存最好的叶把茶上,恭地端出

尝了,是微微皱了皱:“冻乌龙却用泉水,浪费一叶好。”

堂经理着心里高兴,看着这的气度不像是暴发户,就解释:“泉难求,们店里的都是滤过的净水。”

客人微微一:“泉不难求,只要有。”

堂经理得这是找碴的,赶紧上,上头调个监看看,完之后下了命——马按照客的要求到最好!

这人是高文,人特低调,堂经理时不留厨艺大,根本知道他谁。

而寒江的高层是认得文松的,一听说要吃东肘子,赶紧让厨们一做了。

这人是艺大赛评委之,传说评分会合各个面,包悄悄到家店里那家店行评分,实在是慢不得。

大厨接到大板命令,说厨艺赛的五评委中一个来底了,都打醒十二分神,把坡肘子出什几样式来。

最出的要数中一碟成一只猪形状,看起十分讨

松一看满桌子式各样肘子,时没了思——明显就认出他了,那厨师有而来,不出平的水平。

不过江雪一接待权惯了,的倒也精致,至于差,就是总那么一

松试了道,味都很到,口感是软韧中……文松闭眼,仔地让舌感受那菜。

久,他开眼睛,放下筷,叫了务员过买单。

大堂经毕恭毕地来了,说这餐单。

文松坚付了钱,大堂经不敢不,就问:“先生得这肘味道怎样?”

高文松味不明笑了笑,说:“道很好。”

经理松口气。

就是差点心意。

高文走的时,在心默默地上一句。

他看这世外园般的庄小舍,每一道计都看出设计的欢喜,甚至连落那把帚,都显了设者欲回农家生的小心

汤祖经的肘子,吃出了的味道,甚至可感觉到这道菜人,是心地想好一道单的菜,让人吃之后,出心酸幸福感

雪的肘,可以了火候制得很,吃得厨师的艺很好,装饰摆也很好。

然而是一道“外面的楼菜”。

厨艺赛的比场地在城城郊进出□□易会展进行,里每年会开展种大小展会。

交易会五个区,每个区层数和积都不

大赛的赛场地在最大a区,a区是历来江城际车展热门的域,也厨艺大专用区

早一个前就已开始在厨艺大做准备。

巨大泡沫芯设计成和勺子叉的形,高高挂在展的门顶,门口那排看不头的枫正长着树火红,乌黑色树干沉地扎根地,俯着来来往的人。

展馆俯视一,是个八卦阵。

近看,原来由一张厨师比的桌子成的,为乌金面和淡桌面。

展馆里灯全部开,各机位都经准备绪,室的所有央空调大开着,驱散灯散发出炽热,防部的作人员经来检过,警也全部位。

内播着扬的古,陆续厨师带助手进

六的晚,几乎有的家煮妇们守在电机前,有不少在减肥白领早地下班家打开视,不吃,能看总是的。

台的所工作人正紧张在各自岗位工,摄像更调着台笨重机器四转,生错过哪一个小的精彩间。

大报纸杂志社记者都不得手能变成械自动,按快按得手都快断

正在休室等着去,林敏和汤鹏还有丫都没

休息室配有一彩电,要就是参赛者来的家可以在儿为亲打气,时也可看直播

汤芫让们别来,毕竟家也有大视,家看也一

要跟着可莹去礼仪课,也没来。

休息里还有时泽。

庄时泽晚就睡着了,寝室偷摸地挑服,结被大家现了一酸,还角带笑说:“息室只家属能。”

仨哀号声,捂胸口爬床去睡头觉去

正气定闲地喝呢,她边是汪,汪琪以给她选最合的食材。

所以,当时一说她要赛,戚珊咋乎说要给设计发,穆晓说要帮选衣服时候,琪只是有深意看她一,她当就决定,让汪做她的手。

琪不会菜,这都不要,她做菜并不以繁复胜,到赛时,己处理材,时绰绰有

然给汤安排了化妆师,化妆师着沉甸的化妆来了。

汤芫也刚刚才到消息,陈立然电话里开了:“连里海坊那个糙老爷都化妆!这些人有心机!”

海食坊能跟寒雪和蜀餐的海食坊,一直不酒楼自,跟寒雪和蜀餐一样,做个五的食物,输出五的服务环境,担着一傲娇的名号。

酒楼什的,俗,他们就这不显露水的儿。

个大厨芫上辈见过,个人就胖版的里奥。

她脑子蹦出玛奥大叔成玛丽梦露的子,全的鸡皮起了一

然的化师刚到,汤芫还问清她怎么拿通行证来的,菲的电又到了——

妹,姐儿把我小心肝你了,准你上美美哒!姐还在里拍戏,你加油!加油!”

宁菲的妆师就个鼓鼓登山包,被一个穿着现场作人员男人恭地引了来。

立然派的化妆一看这势,差儿跪了,马上星眼地要旁边偷

本来没算化妆,汪琪劝:“你是红齿白错,但上镜不样,你码抹个红吧!”

庄时说:“芫抹不都比他好看,汤芫自意思吧。”

和两个妆师都了,因他们都告知,给人一惊喜,就表示,人家当人确实知道。

这种级的厨师少都有怪癖,一人家喜欢化呢!

说了,个化妆打量着芫光洁皮肤,里都默感叹一年轻真

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