重生炒成女厨神最新章节！
梁嘉怡没想到庄时泽是这态度, 一时间有点恼火：“汤芫之前一边吊着你一边跟你同学赵亦勋暧昧, 你不知道吧？汤芫瞒着你的事多了去了，她家里本来就是她妈开间小炒店支持生活, 怎么突然就这么有钱了？听说她家在江城的户口还是让你家里人办的，她这么攀着你上位还跟杂志社的陈立然来往密切你知道吗？你不寒心吗？你不害怕吗？”
“我们之前不认识吧？”庄时泽总算有点情绪起伏了，惊奇地看着眼前的这女孩儿, “你说的汤芫的那些不是事实我不害怕，但是你知道的这些，你倒是让我害怕了。”
害怕才有鬼，梁嘉怡听着庄时泽的语气压根不是害怕, 她越听越有点被羞辱的味道。
庄时泽问：“你想干什么？”
梁嘉怡眨巴眨巴大眼睛：“想你做我男朋友呗！”
做好迎接阴谋准备的庄时泽一脸懵逼.jpg
然而最后梁嘉怡回到宿舍才惊觉——庄时泽的私人电话她没拿到！
“哦，您是从我客户那儿拿到我电话的？”林惠敏抱歉地说，“是这样的，真不好意思了, 家里事儿多，再加上在案南大学侧门这儿开了间店, 忙不过来了, 要是您赏面，移驾到小店, 我这边随时为您准备着……店里就我一个……没事儿不辛苦, 这时间学生们都在学校呢，饭点也过了, 客人不多……牛肉, 还有一大块……好, 好的！”
林惠敏放下电话，喜滋滋地对汤伟鹏说：“我的老顾客给我介绍客人了，还以为我停了去人家家里做饭的工，人家就这么算了呢，可人家愿意来咱们这！”
汤伟鹏笑着在旁边纸上写：“厉害了你！”
林惠敏得意地站起来一仰头：“可不！”
汤伟鹏又写：“你肠胃不舒服，我试味。”
“厨房油烟大。”林惠敏“客人点个青椒炒牛肉，一个素炸茄子，我就试试味儿，没关系的。”
汤伟鹏快速下笔：“你把抽油烟机当摆设吗？”然后从茶几底抽出一只硬纸板，上头写着：走吧，咱们一起。
那是汤伟鹏自制的，上头写的是毛笔柳体字。
这个牌子用了很多次，至少边角都起了毛。
林惠敏心头一暖，就这片间犹豫，汤伟鹏就不由分说地拉着她下去了。
汤伟鹏刀功不行，他就帮着打打下手。
林惠敏围好围裙，说：“幸好还剩块里脊肉，青椒炒嫩口。”
汤伟鹏依言在冰箱拿肉出来，放进微波炉解冻。
肉解冻的时候他又去洗茄子，再洗一只青椒，把鸡蛋放碗里准备好。
再从冰箱里倒半海碗冰水，把洋葱放下去——这样待会儿切不会那么辣眼睛，海碗放砧板旁。
然后站一旁替林惠敏递盘子递筷子各种递递接接。
里脊肉，林惠敏切的是厚块放进冰箱里的，今早才来的货，解冻之后肉依然新鲜。
她把肉往砧板上一放，转过刀背拍肉：“我炒的话，不拍，炒出的肉也嫩，拍过，炒的肉就更嫩。”
这个汤伟鹏朝自己老婆竖个大拇指，他知道，用刀背反复敲打，使牛肉纤维断裂，做出的牛肉口感更好。
牛肉拍好，林惠敏顺着纹路横切，切宽条。
切好的牛肉条放进阔口面碗里，加香油，一点盐，酱油，料酒，糖和一小匙蚝油，拿筷子拌匀。
鸡蛋在碗边轻轻一磕，蛋壳掰成两半左右来回倒几下，蛋清就都流下碗里，她一手把蛋黄倒进另一只碗里，另一手举起，汤伟鹏已经把一次性手套替她戴上了。
她把蛋清倒进腌制中的牛肉中，抓匀。
“牛肉且腌着。”林惠敏把沾了生肉的一次性手套脱掉，换了双新的，“我切洋葱，你坐远点儿。”
这个汤伟鹏就不坚持了，赶紧哪远哪坐着，虽然说洋葱浸过冰水了，但是他鼻子比较敏感，还是小心为上。
林惠敏手很快，没几下就把洋葱和青椒都切好了，又换了把刀把茄子切了。
汤伟鹏眼看着差不多了，这才过去把食材都先装进碟子里，在汽炉边排好。
热窝，下油，翻炒……
林惠敏炒菜腕劲比汤芫大，下酒抛锅也抛得更快。
牛肉的香味没一会儿就被逼了出来，她也没炒久，很快就熄了火。
青椒没炒老，衬着牛肉冒着烟。
刚吃过晚饭的汤伟鹏感觉自己又饿了，虽然说是他试味，但是林惠敏对下多少味早就烂熟于心，腌牛肉的时候已经放了味，炒的时候就不再下了。
林惠敏又快速调了面糊，茄子单片沾了面糊下锅炸。
汤伟鹏满脸疑问地站在锅边，林惠敏觉得自己老公的样子呆呆的还挺可爱。
她笑着说：“你去拿张吸油纸铺碟子上。”
汤伟鹏就呆呆地去找吸油纸去了。
林惠敏知道他在想什么，说：“花生油炸是香，但是油味也重，要是炸肉什么的还好，炸茄子会夺了茄子的香味，而且花生油炸出来的颜色重，不好看。选单层炸是因为客人要吃素炸的，单层炸会更脆。”
汤伟鹏释然地笑着点头，他觉得单层炸挺好，省事，不用剁肉。
林惠敏注意力高度集中，单层炸的茄子要求火候掌握得更好，不然容易炸老了，粘粘糊糊不好吃还一股子酸味。
林惠敏刚炒好菜，电饭锅也煮完饭开关自动关了。
客人也刚刚到——是个十分清秀的女孩子，还给带来一盒礼物。
“真不好意思这么晚还打扰你，这个新鲜出炉的，趁热吃啊。”女孩子说。
汤伟鹏接过，向厨房走。
↑返回顶部↑