第二百五十八章 赵空蝉的心思(1 / 2)

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九点的候,叶开着车来到了林酒坊。

昨天朱就打话通知枫,今上午就正式进蒸馏了。

这也米酒的后一个骤。

般市场的米酒,并没有过蒸馏,而是直将发酵的米酒滤后就了,这的米酒精度低,不纯,质很多,而且,种米酒是用的米,酿的米酒道更好。

农村米酒都用普通米,最要经过馏的。

老朱打了一个封的发缸。

发酵缸有些特,用的陶缸,大口小,并不深,不到一高,据烧这种制发酵对土质,火候都要求。

就说酒中的这发酵缸,都是用几十年,保存完,周围抱了一的干稻,用草扎着,置在一个的坑,这样以保证酵缸的度。

度的控,对发后的米品质也很大影

缸盖被开来,股浓郁酒香散了出来。

现场时只有咽口水声音。

叶枫吃生命之,连勾过的异的酒都过,倒能够忍,没有么感觉。

不过朱他们不一样

板,仅这酒香,我就够肯定,这酿出酒绝对上等佳,就算于老板心酿出,也根比不上。”

深吸了口气,后说道。

“呵,这应跟大米关系。”

叶枫道。

“恩,应是这样。”

点点头,对自己酒技术有了解,虽说看于老板下的酿心得。过肯定不上在酒上沉了数十的于老

板,我能先尝下吧?”

一个人突然道。

“先蒸馏,等到出来之。每人以拿几回去。”

叶枫淡说道。

奖励人酒没问题,过。在酒中品却不太,如果把规矩好了,后这些人随便喝乱尝,肯定是行的。

那个工不敢再,其他也都强下这个头,开忙活起

必须将酵缸里米酒舀来,然放入蒸设备中...

个蒸馏程并不杂。

然,蒸也是有巧的。火候控非常重,否则话,就能出现酒有焦...蒸馏出缸好酒,可不是件容易事情,过老朱这方面是一把手。

个蒸馏同时开,蒸馏效率还非常高

原料充,酒坊天就能酿酒上斤是没问题的。

由于要发酵缘故,坊往往好几天会蒸馏次,再上工人的休息间,一月也就够蒸馏五六次。而且每不一定全力开,毕竟坊是需按照需来酿酒,一旦窖中的酒过多。就会减酿酒量。

就说前的老酒坊,生意最的,几是经常力开工,最多的候,工都有十个,只过后来意淡了,也就剩现在的个工人已。

枫不可在酒坊上一整

了上午,叶枫就走了所酿出的酒,足两百斤。被装入两个专储酒的缸之中。

一般说,刚酿出的酒。都须先储一段时,让新沉淀下。这样酒味道更有味

叶枫也在意,酿出的命之酒道已经好了,少喝过老朱等都是赞绝口。

叶枫将缸放到卡车上后,用布盖了来,实上,他经直接这两个缸送入空间戒中。

过,他外装了坛五斤米酒,备用来人的。

叶枫开皮卡车到了蔡赵老所的小区,现在门早就认他了,以进出区,畅无阻。

刚到赵的别墅,叶枫就到赵空坐在门的一棵树树荫,看着

呵,赵蝉,在什么书?”

枫一手着一个坛,笑走了过

枫,你了?”

赵空蝉到是叶,俏脸露出了抹惊喜。

她有阵子没到叶枫,又不意思自去找叶

近有些聊,所在看工管理方便的书。”

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