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5月19日 周二
“没把你的牙硌掉真是奇迹！”小米翻了个白眼，细心的为陈氏和秦氏挑了起来：“伯母，娘，这味道上有些刺激，你们可能吃不惯，不过旁边有清水，你们涮涮就可以吃了，偶尔吃吃河鲜，对咱们身体也是有益的。”
小米的关心，让秦氏心中一暖，就连陈氏也是不住的点头：“好好好，我们也尝尝，你别忙了，我们俩自己来，赶紧吃吧，吃吧！”
螺蛳中放了不少的辣椒，对于吃上辣瘾的黑子与小勇，早已迫不及待上了手，尤其是米小勇，吃的吸溜吸溜的好不痛快，黑子行为举止间虽不见鲁莽，但却早已没了最初她来时的那份稳重，小米看的同时不由笑出了声，果然，在美食面前，人人都是如此啊！
“哎呀，差点忘记了，等等啊，我去拿过来。”小米刚喝一口汤，猛地想起下午做的番茄酱，赶忙跑进厨房拿了出来，正吃得开心的黑子和小勇看到她手中红色的酱料动作猛地一顿，米小勇更是口齿不清的问道：“这，这是什么啊？”
“就是之前跟你们提起的番茄酱啊，下午刚做好的，快尝尝！”小米的话让大家眼前瞬时一亮，大家先用筷头蘸了点放到嘴里尝了下，便一下子爱上了这个味道：“又酸又甜，真好吃！”
小米将烙好的葱油饼轻轻一卷，蘸了点酱，放到秦氏的手里，听到母亲的赞美，她呵呵一笑：“娘，好吃就行，这说明能够卖得出去，我可放心了！”
“米儿啊，这味道是不错，可这酱，难道就这样吃的？”米小勇看着这红艳艳诱人的颜色，说出了心中的疑惑。
小米摇了摇头：“哪能啊，靠番茄酱做出的美食多了去了，回头我一一做给你们吃，不过啊，这东西保存不了几天，天冷了还行，这天气，恐怕两三天就必须吃完，所以咱们怕是只能卖到酒楼里，毕竟，酒楼的销量还是大。”
这一点大家都赞同，反正那些番茄放在那里吃不完也是坏掉浪费，倒不如做成酱料卖到酒楼有保障。
番茄酱受到好评是小米意料之中的事，毕竟，没有人能挡得住番茄的美味*。
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第二天小米起了个早，在陈氏的帮助下，做了一罐约五斤左右的番茄酱，跟着大牛进了镇子，与之前一样告别大牛后从空间拿出所有的存货才敲了门，李掌柜现在看到她那可是比亲人都亲，自打他们酒楼用上米小米提供的食材，那别人家的是完全的瞧不上，不仅仅是卖相上的，就连这味道上都错了十万八千里，试问，谁家的蔬菜能让他尝出甘甜的味道呢？
久而久之，不仅仅是食客挑剔了，就连他们也自然而然的喜欢上了米小米的食材，如今看到她，可不激动的亲自迎上来吗？
看到满满的一大桶鱼，一小桶虾，一小桶蟹，三大框蔬菜，李掌柜是乐得合不拢嘴，“小丫头，你可来了啊，李叔叔快想死你了，若不是你不同意我真想到村子里接你去！”
“咦？那是什么？豆腐？真的是豆腐啊，你们家都开始做豆腐了？”在金国，做豆腐不稀奇，只要家里有方子肯吃苦基本上都能做出来，可关键是要掌握好卤水与豆浆的比例，能真正把握好这个度的人，才能真正将豆腐生意做的有声有色。
基于小米不同一般的蔬菜、鱼以及水果，李掌柜在看到豆腐之后，整个人就变得激动起来，也不待小米开口，就轻轻的抠掉一块儿豆腐放到了嘴里，没想到他尝过之后，却愣在了那里。
“李叔叔，您这是怎么了？味道不好吗？”
李掌柜僵着脑袋小幅度的摇了摇，而后便像看奇迹般的看着米小米，呆呆的道：“不是不好，是太好了，丫头，你可真是我们如意酒家的福星啊，怎么可以，怎么可以做的这么好吃呢？这豆腐，又滑又嫩，甘甜可口，简直，简直就是豆腐中的极品啊！”
听到自家豆腐被夸的这么好，小米不由瞥了眼被自己哥哥做的不怎么平整的豆腐，嘴角微微抽搐了一下：“有，有那么好吗？”
“有，怎么就没有，好吃，太好吃了，小丫头，从今往后，你们家的豆腐，我如意楼包了！”
这一点倒是在小米的预料之中，旋即也爽快的答应了：“这个自然是没问题的，不然我也不会送来这一百斤让李叔叔尝鲜啊，喏，这次做的不仅仅有老豆腐还有嫩豆腐，豆干，豆皮都有，加起来百来斤，算是我家首次做豆腐送给您的福利哟，不要钱。”
“嗳？怎么能不要钱，叔叔我不差钱，你只要以后将豆腐卖给我，这就是我天大的福利了，你放心，豆腐外面两文钱一斤，我买你十文钱一斤如何？”
小米眼角一抽，看奇葩似得看着李掌柜：“李叔叔，那您岂不是赔死了？这钱，小米就算是赚了，也，也不安心啊！”
“嗳，一分价钱一分货，你这豆腐的味道，别人家根本就做不出来，我的舌头，可是将咱们青木镇的各种食材尝过来的，这十文钱啊，买得值！”
小米仔细观察李掌柜，眉宇之间的确没有太多勉强的气息，这才放了心，心安理得的承了他的情：“既然李叔叔如此痛快，小米再扭捏，就有些客套了，如此，那就多谢李叔叔照顾了。不过，有一点需要向您言明一下，由于我们家人口有限，所以每天做出的豆腐也是有限的，一天一百近，您瞧着行吗？”
一百斤？李掌柜有些傻眼，一百斤，这怎么够呢，完全的不够啊！
“实在抱歉啊李叔叔，我们家还要卖给村子里五十斤，酒楼这边，最多只能供应一百斤，每天一百五十斤，是我们最大的极限，毕竟，我们不仅仅是做豆腐，其他方面，也是需要人的。您要知道，这乡里乡亲的，实在不好……。”拒绝二字还未说完，李掌柜就点头应下了：“好了小米，你别说了，叔叔明白你的意思了，好，一百斤就一百斤，每天上午辰时末（九点）去村口拿货，时间上可充裕？”
“可以可以。”见小米应下，李掌柜松了口气，正待拉着她去过称时，小米却献宝似得将自己的番茄酱给抱了出来：“叔叔别走，这里还有一罐宝贝儿要给您看。”
一听宝贝，李源整个人就不淡定了，“什么宝贝？”
小米指了指自己脚下的罐子，拔掉上面的塞子，示意李掌柜看过来。
李源好奇的弯下腰，在看到红色的酱料时，还道是辣椒酱，正要拒绝，却被小米抢先道：“李叔叔先蘸一点尝尝再说。”
李源心下略有些犹豫，但最终还是败在小米所提供的精致食材上，她都说是宝贝了，那自然是极好的，还有什么可怀疑的？就听话的蘸了点料放到了嘴里，吧唧吧唧两下嘴后，他瞳孔猛然间放大，惊呼出声，不可思议的看着米小米：“这，这是什么味道，又酸又甜，真不错！”
“好吃吧？”
“好吃！”
小米呵呵一笑盖上盖子，将整个罐子抱给了李掌柜：“好吃的话就行，以后这种酱料，我也可以给你提供，因为放不了多长时间，每天的用量您回头估算一下给我，我再做出来，到时候和豆腐一起送过去，如何？”
“好，真好，这，这简直是太好了，小米啊，你，你可真是叔叔的福星啊！”
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