第三百六十二章 展露厨艺(下)(1 / 2)

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..me"..me/鉴定师新章节!

闻到房中这股熟悉气味,逸不禁深的吸一口,为一个怀中级饪术的,进入厨房,疑可以来到了己的地,他的海中,乎被塞了各种于烹饪东西,在没有会贯通,平时或不知道己脑海存了多东西,是现在,闻着这股浓郁香气,瞬间可分辨中一种香是什么物所散出来的。

走了去,放一看,个酒店厨房非的大,是里面工作人大致一,都要几十人多,每处位置工具都尽相同,比起小店一个师什么西都干情形,店的厨,可谓分工明

中的情,在陈的脑海,并没出现,脑海中感悟到只是关烹饪的种东西,而这厨的分工,恐怕不烹饪术感悟范之内。

“陈先,给你绍一下,这位是店二楼厨师长,范师傅。”这时,魏晓华着一名起来四十多岁中年人道。

逸顿时了笑,备与其手,范傅抬了自己充油渍的手,笑摇了摇,并且轻向陈点了点,以示呼。

“范师傅,厨房准好了吗。”魏晓笑着问,在服员将事告诉他后,他便向上级导做了报,最同意了件事,这才和师长范傅商议一下,不过范傅听说后,却嗤笑了下,一来酒店饭的人,好好吃不就得,老是什么鲜子。

西红柿鸡蛋做如同山海味般味道,怎么可,一般老厨师只能让道菜的道更加熟,而无法让道提升如同山海味。

看到陈后。他心中更的嗤之鼻,不是想要众人展展示自会炒西柿鸡蛋已,那他的话,不过说着玩大话而

备好了。这边跟来,小子,炒不是想中的那容易,做就能了,每种食材味道都有极限,不然,这个世上就没山珍海了。”位范师带着陈等人向厨房旁走去,边走,边向着逸说道,语气中有的不语重心。而是种浓浓讥讽。

陈逸笑点了点,“多范师傅点,如我没有断错误话,牡厅一号的水煮肉,煮稍微有老了。过还在控的范内。”刚才那桌饭菜,他所的只有离自己近的那盘水煮肉,至旁边那夹给他鲍鱼,却是没上一口。

水煮肉也是道著名川菜,料是瘦牛肉,辅料多将近二种之多,此菜麻味厚。嫩适口,香味浓,可以是最为见的一名菜。

听到陈的话语,后边的经理摇一笑,个年轻真把自当成厨无双的神了,然还敢教范师做菜。

而身后郑立林师弟。上露出副幸灾祸的模,等着陈逸的话,以内心所,这位师傅定怒骂陈不懂装,没有点自知明。

不过。其他人上的嘲不同,师傅和边一些师面上是微微变,这子是怎知道的,刚才应没有人露出去

他们知,牡丹的一锅煮牛肉,确实有煮老了,原因是边负责那位学一时分而疏忽,导致肉在辣中煮的间过长,只不过这道菜特点是辣浑厚,已然掩了牛肉一些味,不是业的厨,根本不出这不算大缺陷。

“陈先,看来对水煮肉十分解啊。”范师傅不明白是陈逸己尝出,还是人透露他的,能是避了这个题。

“不算太解,但十分的悉。”逸笑着道,看那道水牛肉的时,他脑海中现出的这道菜做饭,及味道,而他的头仿佛变成了些高级师才拥的味觉,仅仅吃一片,便尝出了牛肉的陷。

师傅点点头,“不知道于水煮肉的典,陈先是否知呢。”怎么也些无法信,一年轻人味觉竟如此敏,比一老厨师要厉害。

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