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不知是被清露说服了，还是被美食诱|惑了，亦或是在自己的领域内，程一针这个人还是很有献身精神的，总之，程一针还真的成了第一个试吃木耳的人。
直到吃晚饭前，大白鼠程一针也没任何不良反应，但这一天大家还是不让清露吃木耳。
因为试吃木耳这件事儿勾起了所有人的好奇心，第二天清露起床时发现，不仅昨天程一针试吃时在场的人都来了，就连听说了这个消息的赵东家也来了。而直到此时清露才知道，她和睿儿已成了唯二没吃过木耳的人——不仅家里人，就连郭掌柜和那些伙计们都吃过了。
说实话，这种被众人呵护的感觉，还是很让清露感动的。
这天中午，清露多添了两道菜宴请大家：凉拌木耳和木耳炒鸡蛋。
因为木耳本身没啥特别的味道，做法儿还是很多的，清露这两种是最普通的。
饭后大家围绕着木耳到底有毒没毒的问题，展开了热烈的讨论，到了最后，还是专业人士程一针给出了答案：鲜木耳有毒，干木耳没毒。
“在你们平常人的眼里，晾晒吧，它可能只是一种为了方便贮存的法子，可在我们眼中，这也是药材的一种炮制方法啊，”说到他的专业，程一针侃侃而谈，“炮制后的药材，其中有一点就是会改变药性，我是这么想的，或许这树耳朵，在晾晒后，改变了药性，就没毒，能吃了。”
清露第一个击掌叫好，“说实话，我长这么大，就没吃过鲜木耳，都是吃干的，吃前经过泡发，还有，用凉水泡最好！”
后来又经过了多次的试验，吃鲜木耳的人有的有中毒的现象，有的则没有，具体原因，清露一直没弄清楚，也不想研究了，她又不是科学家。
但吃干木耳的人，一个中毒的都没有，清露木耳能吃的理论终于在程一针的帮助下，得到了证实。
赵东家提出收购清露的干木耳，清露想了想，要了和干猴头菇一样的价钱。
“这个价格是有点贵的，”清露很诚恳地对赵东家说，“但今年不是没人有嘛，你也可以卖个新鲜，少赚不了银子，等到明年价格自然会下来，但在我的印象中，木耳的价格应该和榛蘑差不多，不会再低的。”
赵东家千恩万谢，越和清露相处，就越会发现清露的优秀品质，永远是这么的坦诚，不该赚的银子，从不贪婪。
为了保护赵东家的唯一性，清露除了留下自家吃的外，将所有的木耳都卖给了赵东家。
程一针酸兮兮地说，“我说清露啊，这么几个小钱，你也要赚，有意思吗？”
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