第二十四章 洛神酒(1 / 2)

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在我思冥想三天之,我还没有想可以超杏花酒新酒来。

“大姐,你眉毛都被你挤了,你不能别样一直眉头呀?”水晶看着端来的笋肉面都全冷了,心里知大小姐真的很恼了。

“大小,你看花儿好好看?”绿豆糕着几朵神花走来。刚有卖花小贩走,她看漂亮就了几朵哄大小高兴。

我正一乱线解开的感,现在到花子,猛地一灵。“清香,是什么?”我过那三红像快血似得儿。没见过,是什么

绿糕想起才那个贩说的。“这是神花,不常见。”

花,这字就很,我闻闻,嗯,不像有,我一将花塞了嘴巴。

“啊,大小姐,你再饿不能吃啊,我马上给准备吃。”水糕急坏

摆手:“我不饿,我在尝的味道,果然如所想,清甜,且回味穷……好了!”

我的绪一下就清晰起来。

洛神酒,用洛神酿制的,一定杏花酒棒!

好了要的酒,他的步才能一一步地下去。酒的第步就是好要用粮食。

我最喜用香软糯米酿。我挑了一些粒饱满当季糯,把它放在蒸上蒸到熟。

“哇,这米好香。”红糕忍不伸手捏一点放嘴里。也尝了小搓,分不多不少,且这批糯米软度正好来做酒。我点点,对下们的准很满意。

“把些糯米铺到晾去晾晒。”我一吩咐,人们搬一担又担半熟糯米去我在包后面建一个临晾堂。

我吩咐个丫鬟糯米正晾晒的三天去所有见的洛神都买回,如果量还是够,就员府里人去山摘。

我自己是连着几天,着小背,漫山野地去寻那红火的洛花。

过我们么多人努力,于在第天找齐所有的神花。

“大小,我们花都找了,现怎么办?”老家为难问我,于酿酒可是一不通啊。

“吩厨房的,把这有的花切碎。”我看着些洛神耀眼地放着自的美丽,真忍不兴奋:“等品酒会结束,我们的馆酒楼都可以应洛神。”

管家直头:“呵大小真是冰聪明,一下我又多了少进账。”

当然啦,我们可能一直足现状,不思取可是常可怕哦。

房的厨和伙计日夜赶,不过么多的神花还让他们整切了天。

亲自带下人,切碎的搅拌到晒好的米里。反反复地搅拌,这个骤看起不难,需要非大的耐和细心。如果没搅拌均,那么的口感会差了多。

拌的时不能快不能慢,一定要花和糯结合的湿度和水

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