第九十七章 大豪客(二)(1 / 2)

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(&nbsp) 菜还上,酒是先端上去

大官人奇的瞧瞧那木,朝着酒保问:“既这绝世双是贵最好的,为何用这木来盛?”

“哦,这是为避免绝无双在时间内,味道上会发生大的改。”女保如实,这些是李奇她们的。

“哦?这是为?”

“这点我不知道。”

官人微一愣,道:“这是你掌柜告你们的,还是你的大厨的?”

“这是师傅说。”

“有趣,趣。”

那大官摆动了纸扇,身旁的个随从刻上前他倒了杯天下双。

着杯中晶莹剔的粉红液体,大官人中闪过抹惊喜色,点道:“然够特。”

着,便起酒杯,闻了闻,然后浅一口,刻陶醉闭上双,片刻,忽然眼睁,夸道:“酒。好。难怪么多人这酒赞有加,真了得,没有令失望,好,很。”说又朝着酒保道:“听闻绝世无只是天无双其的一种,不知外还有少种?”

“除绝世无,我们下无双有七种,其中青柰酒、金梨酒......。”

“那好,每一种,都给来一壶。”

保似乎已经习了这官的点菜式,也有多问,应了一,便转出去了

不一会,女酒保便端着其七种天无双进了。七瓷质酒,形状是一样,唯一不的就是色。

种酒的色也是不相同,橙、青、绿、紫.....。

是看上,便已赏心悦

回来,番景色连李奇己都没看到过。

那大人见了,眼中满惊喜,不及待端起酒尝了起,待一品尝后,又是赞:“天无双,真是酒其名。”说着又着那女保问道:“这天无双尝来似乎由各种子酿造,但是何会比它的果更加香可口,且看上,也要看的多?”

保歉意:“不意思,点我们不是很楚。”

那大官一愣,便也反应过来,等秘方,怎会告这些下,稍稍头,哦一声,没有多,但是上还是些失望。

过了会,菜上来了,首先第道菜,然是醉居的招菜,鸳锅。

官人似对那铁非常感趣,一劲的赞铁锅的计巧妙,尝过之,更是不绝口,但他也有多吃,因为接来还有余多道,等着去品尝。

接下的是,是后世扬国内的麻婆腐。

大官人听这名,就感十分诧,道:“为何这要叫麻豆腐?”

“我李厨师说过,道菜乃他们家一个叫婆的人创,所李厨师便给它取为麻婆腐,其色在于、辣、、香、、嫩、、活”

“原来此。”

那大官点点头,夹了一豆腐放嘴中,细品尝番后,道:“字言,字未差,用麻、、烫、、酥、、鲜、来形容道菜,真是再合不过。”

三道菜,乃是锅肉。

块块金金黄的肉,光圆润,着一些蒜,仅是看着便已是食大增。

那大官迫不及的夹起块肉,在嘴里咬,登发出喀喀嚓的音,一浓浓的香伴随热气在中环绕,眉头一,等不下咽,便迫不及的说道:“这---这肉面包着是什么?为何会此香酥口,这底是怎做的?”

“哦,这道菜关键在勾芡。”

“勾?”

酒保稍点头,后将勾的大概义跟那官人说一遍。

那大官听罢,叹道:“想不到猪肉经么一弄,竟然会得如此味,了起,了起啊。”

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