第一百七十三章 奶油蛋糕(1 / 2)

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这座园的厨虽然没太师府厨房那大,但里面也七个大灶之多,比后世校的里厨房要得多。

来到厨,一个大的身正在里忙碌。

此人正扬州双之一的美美,这段时一直忙照顾那孩子的食起居,做起事十分勤,没有何怨言,这一点奇都看眼里。

鲁美美李奇来,急忙礼道:“李师傅,您来了。”

奇“嗯”了一声,道:“师兄呢?”

美答道:“他一早就去吧了。”

“不,想不他做事挺勤快。”李点头道。

鲁美道:“师傅,实我师这人并坏,他应做的,就一会做到。”

吗?”

李奇呵一笑,开玩笑:“那不是答你,一会让我你为徒,我也有看见做到。”

鲁美一愣,:“李傅,其我一直个问题问你。”

“你欢做菜?”李忽然抛这么一话来。

鲁美美了楞,知如何答。

奇淡淡:“等自己觉你真正欢上了菜,你来问我个问题。”

“难道你道我想你什么?”鲁美吃惊道。

李奇微一笑,没有回,问道:“太师的人有有把材送来。”

鲁美点头道:“哦,才已经来了。”

“奶呢?”奇又问

已经全准备好,都是照你的咐做的,刚从太府的冰连同冰一起送的,我在就帮拿来?”

“嗯。”

会儿,美美就材料给部拿到面上来

个新鲜鸡蛋,大袋面,一大桶的奶,还冒丝丝冷,一盆鲜的牛。还有、果酱一些配

师傅,这是准做蛋饼?”鲁美看到些材料,好奇道。

李奇摇头,道:“是。我是准备奶油蛋。”

“奶油蛋?”鲁美一脸困惑道。

李奇做过多解释,:“你去把火好。”

鲁美美不敢多,应了声,便生火了。

李奇完手,好一切备工作。然后便开始制他来北的一个糕,也第一个油蛋糕。

他先将几个蛋打入碗里,入蛋黄、糖。然用他自做好的制打蛋快速打,心里是一个的埋怨,为啥这头没有动打蛋呀,太爹了。

没有办,他只用双手替打发。

其实是想用发空气蛋液里,引起胀,以代替那打粉。是,这是制作糕最关的部分,需要熟的打发巧。若没有得专业指的新手,一般很成功。

那头鲁美已经火给生了,呆一旁没做。

奇看到强壮的躯,心又打起歪主意,没道理,我这老板在里累死活,她是在一无所事,不行,这老板得也太了。

是。他刻把鲁美叫了来,开一边打蛋液,边教她发的技

美美还为李奇他的态改观了,表情虽还是一不苟,是目光却夹带几丝掩不住的喜。学那叫一认真啊。

蛋液打发的程中越越蓬松,体积膨数倍。直打发提起打器,滴的蛋液会马上失,可在碗里出花纹程度,奇这才出一口。额上渗出密麻麻的珠。接他让鲁美将他先让蔡制作好铁质烤,放到炉上预

他又将入过筛面粉于内,搅。接着将奶油、牛奶倒拌好的糊里,续翻拌匀。拌的面糊细腻、松的状

用早就备好的制模具,将面糊型成一一个的面团,切搞定,他便这些小团放入箱内。

接着他把手的鲁美美作这小的奶油糕。

些小型糕只是给那些子吃得,他还得了白浅、李清做一款较有特的蛋糕。

还别,这鲁美的体那是相不错,发蛋液又快,稳,李指导了练习了次,然就开始白浅诺们起制起蛋糕了,这蛋糕自要比前做的麻些,需耗费些思。

了好一儿,鲁美做的型蛋糕先出炉

让她先孩子们去,虽按理来,首先给李清他们吃,但是李向来就管这一……哇!什么东西,好香!”

宜奴、清照、浅诺三大美女刚来到院,准休息下,正巧见鲁美美着一簸土黄色面团分那些孩

浓浓奶香味弥了整个院。

“鲁娘子,你手里的是什?”封奴好奇,她来里也有么久了,对这鲁美倒也较熟悉。

鲁美见封宜他们来,忙行道:“,这是师傅刚出来的油蛋糕。”

诺嘻嘻:“原这就是油蛋糕,看上去像挺好的。”

封宜奴屑的哼一声,:“这还真没看出来。”

诺知道宜奴向和李奇不对路,吐了舌头,没有多,她今心里就吃了蜜似的,怕就是人当着的面骂,她也会在意。

“嗯,这奶油糕真是吃。”

“嗯嗯,这是李傅做的,当然好。”

些孩子过蛋糕,纷纷嘴里塞,脸上流出了幸的笑容,一个劲夸赞这油蛋糕吃。

些叫好。就是给封宜最好的光。

宜奴面尴尬之,肚子感到有饥饿,刚才可跳了一午的舞,早就累不行,着鲁美问道:“鲁娘子,我们今午吃什?”

“哦,你的奶油糕,李傅正在了。”

“他这故意的。”封宜郁闷道。

李清微笑道:“封妹。我看师傅不那种小量的人,他让这孩子先,也无厚非,们反正没事,等也无谓。”

白浅诺腔道:“李姐姐的不错,李大哥事向来他的道。”

清照都话了,宜奴自也不好说,撇下嘴,人便去前院的厅里休

照来到厅喝了口茶。起刚才些孩子脸上那心的笑,淡淡笑,道:“这李傅的厨。还真非常了。”

“那比起大学士?听说大学士厨艺的是非常得,李姐,你前跟他一起的候,一品尝过做的许美味吧。”白浅笑问道。

李清一愣,摇头道:“这我不知道,或许师傅要高一筹,毕竟伯伯只兴之所,而李傅则是身心的入到里。”

“七娘,岂能和大学士提并论?”封宜不屑道。

白浅反驳道:“为何能。李哥琴棋画、诗歌赋,了字写差些,它的可是别树帜,无能及,且编写来的三演义也受人喜。才华宋公子们不知强了多。”

音刚落,忽听得面传来个笑声,“七娘,你这么我,我脸红的。”

转头一。见李端着一托盘走进来,于上面子,所暂时还不到里是什么西。

浅诺脸红,小道:“可没有你,我只是照说罢了。”

叫没夸?封宜奴听这话,人都快昏了。

这丫头是尽得真传啊!李奇嘿一笑,了过来,笑道:“七娘,们得低,免得些人嫉,你知的,女到了三岁都还不出去,这是一悲哀,调,低。”

“李奇,说谁嫁出去。”封宜奴眉倒竖,怒道。

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