第二十三章 地环咸菜(1 / 2)

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吃饭的候,元还是一闷闷不的样子,就连昨吃的津有味的拌地环提不起的兴致。

一块环,她了好几都没能起来,后干脆弃了,揪着干巴的饼吃。

初柳实是看不去了,“娘,你是怎么?可是日做的拌地环合你的口?”

元娘摇摇头,狠地咬一口饼,含糊清地说,“娘想,明应该去子里看,说不有什么计是娘以做的,现下多一些,们娘俩不会饿子。”

这下覃柳算明了,原刚才她的那些,她娘全没当啊!

的心里失望又心。

望的是娘竟然相信她的话,以为她在哄她;开心的,她娘在完全相信她够发家富的情下,听的话,弃现下活计。

百感交的覃初组织了下语言,“娘,刚刚给说的都真的,真的想一个赚的好法,娘你相信我。”

用那样眼神盯着元娘,元娘只低下头去看她,筷子终夹起了块地环,送进嘴,“你有什么子?难要给大人家做头?我诉你柳,这绝不行!就是饿了,也对不会你去伺人!”

“娘,想到哪去了!又没说去伺候,你只信我就了。咱吃饭,饭完你看我的子行不。”说说不通,干脆接做给娘看吧。

吃过,覃初把做凉地环剩的地环部用井洗了,把地环中间切

,买盐吗?”这些的候,元一直跟覃初柳边,好地看着

了,买,我这是去拿。”元娘匆跑开。

盐用纸很仔地包着,分量不很大,初柳看下,勉能够腌她准备这些地

环上撒盐,先出一部水分来。然后,初柳又使元娘,“娘,家有坛吗?”

元娘颠的跑进拿出一小半米的坛子,也不用初柳说自动地井边洗

稍稍有大,不没关系,若是这成功了,下一次做的时,它就以全部上了。

覃初柳沥干了的地环整地在子底摆一层,上薄薄一层盐,然后摆二层,盐,就样,把有的地都摆好后,盐正好用了。

是直接坛子封,那么来的咸便只有味,虽好贮存,但是味太过单。想了,覃初问元娘,“娘,们这里人都喜什么口,咸的?酸的?的?”

好半晌,也没等元娘的答,覃柳抬头去,只元娘一心疼地着坛子。

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