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让别人抢了先？
“方子泄漏了？让旁的酒楼抢了先？是不是福顺酒楼？”一连串问题问出来，覃初柳觉得自己的胸口气闷的紧。
自己用了这么久的时间想出来的方子，大师傅们辛辛苦苦这么多天才腌出来最满意的味道，这些，竟然让别人抢了去。
她很不甘心！
郑掌柜点了点头，“确实是福顺酒楼抢了先，不过，这也怪我，”懊恼地捶了捶脑袋，“若是大师傅们第一次做出来的时候我就让糖蒜上单，说不准就没这么多事了。现下他们对外宣称这是他们的独门秘制，若是咱们酒楼也有糖蒜，说不准他们还要反咬咱们窥探他们的机密呢。”
永盛酒楼从来都是精益求精，前几次做出来的糖蒜大师傅们都觉得味道不够好，还能进步，郑掌柜就没急着上单，谁知道就让人钻了空子呢。
覃初柳气得不行，那个福顺酒楼也太不要脸，竟然敢玩儿阴的，真当永盛酒楼好欺负，真当她覃初柳好欺负！
冷静下来之后，覃初柳开始与郑掌柜冷静分析起这件事来。
“咱们的方子那福顺酒楼怎么知道？定然是咱们酒楼里有人和他们是一伙儿的。”覃初柳分析道，“咱们酒楼最近有没有新进来的人？”
郑掌柜摇了摇头，“没有，还是那些老人儿，采买的老吴不干了，我也没请外人，就让管食材的老章接替了他。”
不是新进的人，那就是老人儿了。
覃初柳想了一下，继续说道，“那这样说来，与福顺酒楼有勾缠的一定是咱们楼里的老人儿了！”
郑掌柜无奈地点头，“我也是这样想的。”
永盛酒楼里的老人儿，在永盛年头最短的也有三四年了，那年头最长的。都要比郑掌柜在这里的时候长。
就是上一次永盛酒楼出事，他们也对永盛不离不弃，他们和永盛酒楼的感情都很深厚。
覃初柳和郑掌柜都不愿意怀疑他们中间的任何一个人，可是。现下那福顺酒楼已经把他们逼上了绝路，若是不继续查下去，以后的每一个方子就都有泄密的危险了。
思来想去，最后覃初柳才想出个主意来，与郑掌柜如此这般，这般如此一说，郑掌柜颌首，“柳柳这主意好，我回去就安排！”
郑掌柜一心想要抓内奸，没在家里吃饭就匆匆走了。
临走前。覃初柳又极认真细致地写了个方子交给他。
终于在郑掌柜回去的十天后，永盛酒楼送来了消息，内奸抓住了。
覃初柳和谷良赶到永盛酒楼的时候，郑掌柜正在二楼雅间审问那个内奸。
覃初柳进去见到那个跪在地上身子不停发抖的人时，着实是吃了一惊。这人她认识，是后厨姜师傅的小徒弟，大家都唤他小方，今天十四岁，十岁就开始跟着姜师傅学习面案了，他人高高瘦瘦的，很是开朗。
覃初柳在永盛酒楼住的那几天。都是小方每晚给她送洗脚水，他们也算熟稔。
谁能想到，最后抓到的内奸竟然是他。
“柳柳，快来坐，”郑掌柜指了指身边的位子，“今早刚抓到的。我还没有问，正好你来了，就好好问问他！”
这抓内奸的主意还是覃初柳出的。其实也不是什么高深的计谋，就是引蛇出洞的老招式。
她给郑掌柜写了个假方子，让郑掌柜带回去。交给大师傅们研究。
因为不知道内奸是不是大师傅中间的某一个，所以覃初柳写的方子就算是假的，也不会假的太离谱，只写了几个这里还没有的食材名字，让他们自己去猜。
果然，大师傅们看了方子，都丈二的和尚摸不着头脑，连食材都不知道，这要怎么做？
郑掌柜可不管这些，只当着所有永盛酒楼的人的面告诉大师傅们，“本来上次打算用糖蒜翻身，结果让别人抢了先，若是再这样下去，说不准咱们酒楼就保不住了，覃姑娘好不容易想出这么个方子，她可说了，若是能成，咱们酒楼就能日进斗金！”
日进斗金是什么概念？想想就令人兴奋，于是大师傅们开始强打起精神来钻研那方子。
郑掌柜就让高壮日夜看着后厨，看着那方子。
好些天都不见动静，大师傅们也越来越懒怠，高壮却没有掉以轻心，终于，在今天早上，抓住了趁没人的时候悄悄溜进后厨偷方子的小方。
抓住他的时候，方子还在他手里攥着，他就是有一百张嘴，也说不清了。
覃初柳依言坐下，看着小方，见他身子抖的更厉害了，她也不说话，就这么沉默着。
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