第10章 神话宗师(1 / 2)

加入书签

..me"..me/际美食神[系]最新节!

功,勺,火功,创意,次性淋尽致地现——在一百钟之内!

莫迪其他学笑道:“时间到,请各开始吧,不要耽了。”

但学生早就被惊呆,时不看李-大的品尝果,是可能收心去的。而李鹤呢,早被他行流水,同艺术烹调方吸引,情兴奋又郑重,接过筷,小心翼地夹一颗青放入口

间,清自然,鲜活撩口感席而来,刻令他想联翩,想起清挂着露的嫩叶,与大片爽的苍森林。

乍一入,口感凉莹润,清冽的果香气青豆本的脆一冲击,后,就青豆自的咸鲜一种略发麻,令人身一酥的道,最,一颗豆嚼碎,吞下,舌苔还残留冰凉的荷香气,白兰地带有的木的清,橄榄的微妙滑,甚一点点瓜的田气息。

最神奇是,这苹果的气,薄的香气,白兰地橡木的气,甚橄榄油南瓜的气,极微妙而昧,并会掩盖豆最本的清脆润口,而倍增那样的妙体验。

如果一个普的食客,此刻,会感觉青豆的新自然,爽口美被加强,达到食材本能够达的极致感,不的是回不穷,人想要味,又要再赶吃两颗。

普通客只会得,被种自然爽的味所振奋,感觉精一爽,不会觉其中加任何普之外的料,甚可能认,这就品质最,这就刚刚摘来的新青豆最的那个道。

稍有造的人,会理解是一种样的烹理念。

莫迪的念是:为厨师,一定要重食材身的特

西泰斗博斯大师,曾经在子里摘一把青豆,用一煮,便加点,青葱橄榄油上了桌,以其清自然,材的本味道,得了以剔著称美食评家的大赞美。

莫迪的想跟他似,却不同。

他认为仅要尊食材的色,还一点更要,而一点十通俗。

——在定的把下,怎样最好,就怎做!

仅要依食材的性,还强调其势,弱其劣势,令美味效果最化,包其他的种感官,如果可,就都以运用来,目就是达最好的果,是保持最等品质先进思的同时,让最广的顾客够接受,欣赏,爱,享

言又吃几颗青,越吃睛越亮,剩下最一颗,凯瑞招过来,他一双的筷子:“你尝。”

瑞笨拙用着筷,恍恍惚地吃那颗青,表情时定住,像是个人都了一样!

“真实料,才实学。”李鹤语重心,又意深长地了拍凯的肩膀,“如此准,何?何惧?”

听了,中振奋,知道自这关算过去了。同时,己得到大师的定,令十分激,不禁起来。

他深知,自己的平在这年代也算是挺,但比李鹤言辈还是差距。千多年进步,使中间能有倒退,但起也有百的水平升。

“年轻人,”李鹤走过来,精神矍,神采奕,“叫什么字?”

“我叫迪。”

莫迪这伸出手,想要以世中平成年人身份与方握手。

李鹤却并不手,抱胳膊,着看他,。

手?”爷子挑挑长眉,“以为样就有格跟我手了?”

莫迪了一下,收回手,怔怔地:“您的思是……”

知道有个词叫傲娇,是心想,莫非他水平还够?

“你啊你,看你吓!”李言大笑,堪称慈地点了他,“要是水再低一,我就你收为门弟子!”

迪一愣,没反应来,然这一言出,周却是哗一片。

——李言大宇霹雳超大大大师,竟要收这子做徒?!

哪!!!!!

迪不了这些,他们这学生都知道的。学厨艺,最低等,是找三流学,好一,就是普通的院进修,而他们些高等院的学,已经这种大模学校,最厉的一拨

,山外山,人有人,高等学之上,有一种在,那是师承脉,大手把手出来的弟,甚还有数大师一教一个弟的教模式。

↑返回顶部↑

书页/目录