第139章 面条(1 / 2)

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菡想了,还是定给林昂做碗条算了。

之前刚出院时候,给何玉过拉面。那拉面滋味儿何玉至难忘,后也让咏菡再过几次,何玉从就没有腻过。

不过傅菡今天算做的条,和前的拉还是有大不同

了面粉来,还里头掺些红薯,分量多,混面粉里很快就不出来,主要为了让条揉出后更加道。

旁边的锅里面了些骨汤加入粉当中,又加了许的水,傅咏菡开始揉

面用的来都不蛮力,是一股劲儿。是因此,她揉出的面条是特别道爽滑,是别人么比也不上的。

看面揉得差多了,咏菡又了两只蛋出来,只将鸡里的蛋和进了团中,黄却是在了一的小碗,留着次做饭再用。

和了蛋之后,咏菡又面团里了些骨汤,继揉面。面团彻揉好了后,她接取了干净的刀,一拿着面,一手着菜刀,刷刷刷几下就手里的团切成条状,根分明落在了板上的盆当中。

周围人早就傅咏菡上的动吸引了,全都目转睛的着她。

这切面的手法,看起来些像刀面,却和普通刀削面全不同。

傅咏切出来面条差多有一宽,而切得很,根根起来都一样的度和长,凭肉几乎分不出有么区别。而且这出来的条看起洁白莹,完全是市面售卖的种粗糙面条可比拟的,简直就是一块难得的玉一般!

面条好,傅菡直接将其倒了旁边直煮着滚烫的头汤中。待面条熟之后,傅咏菡面条捞出来,在一边面碗里。

可惜子上的西实在少,傅菡在推底下翻找找,不过就出了几干香菇,还有一火腿和颗西红可以用。

她将香菇洗净后对切放进头汤中熟,又了火腿去熬煮,待时间不多了将东西起,倒了面条面。

往面条切上两薄薄的西红柿做缀,撒一些细的葱花,和莹白面皮搭在一起,别提有好看了。

傅咏拿大勺了两勺头汤往条上一,一股郁的鲜立马被发得四传扬了来,让围一直着傅咏手上动的人都意识的了口口

是之前起来精不太好林予昂,闻见了股香味,也不坐直了板,精神都恢了不少。

何玉一旁眼巴的看

菡一回,看见亲这个子,忍住笑道:“妈,们今天经吃过了,而材料也够齐全,我就不你煮这条了。下次有了,我买点食回来,好给你碗面条!”

其实也饿,就对女儿手艺怎也忍不。如今傅咏菡么一说,她老脸红,讪的道:“瞧你说,妈是么馋嘴人吗?快忙你去,我有好多酸辣粉煮呢!”

傅咏笑了笑,把面条给了林昂。

予昂迫及待的撕了双次性的筷子拨面条吃来。

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