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西市本便是卖菜的地方。不过大户人家通常会在早上买菜，甚至会让菜农肉贩送上门去。
下午还来西市买菜的，通常都是一些小户人家。干了一天活赚到了工钱来买米的时候，看到有合适的菜也买一点。当然，也有可能是突然来客人了，来切点肉回去加菜什么的。
此时，城外进来卖菜的通常已经收拾东西离开。但还是有一些摊位在，另外也有一些是摆地摊的。摆地摊基本是福州城内住户，摆的东西的什么都有。吃食反而不多。
冯梓带着两个跟班逛着。身后的高进提着一块猪肉。那肉按照那个时空的说法是腕肉。看着挺肥，但没啥油，瘦肉也不多。这样的肉在这个时代是不受欢迎的。
他见到，就整块买了。一整块也不过一斤半重一些。根本就不算什么。
一路上，他们买了点素菜，也买了点姜葱那样的调味料。
冯梓双眼在还在摆的摊位扫着。突然，他看到两个矮小的身子蹲在墙角，面前摆着两个木盆。里面的黑黑的东西有点熟悉。
他走过去。
稍大一点的那个孩子见到他过来，忙站起来说：“大爷，买点狗甩钻吧。家里养三日，它们没有泥的。炸了，下酒吃正好！”
冯梓看到一盆的泥鳅，大小不一。不过，又不是养殖的，这才正常。他抬眼看了一下这看起来起来才十来岁的男孩子眼里满是期盼。
他身边还有一个五六岁大的女娃儿。女娃儿瘦瘦小小的，脸很小，让一双眼显得特别大。看她一身衣服虽然洗过，但明显没洗干净。
看到她眼里怯怯看着自己。冯梓蹲下，伸手拨了一下那些泥鳅。活力还是很好的，便问：“这些泥鳅真的养了三日？”
那男孩子，支吾着说：“前日午间捉的，在家养两日了！”
冯梓笑了，说：“多少钱一斤？”
“大爷要买？”
冯梓笑着说：“不让我买，难不成你希望我抢？”
“不是，不是！”男孩子摇着头。“大爷怎么会抢别人的东西。”
“大爷才会抢。我不抢，所以我不是大爷。”冯梓看他这里也不可能有装泥鳅的东西。泥鳅要活着的才好吃。如果用篮子买了带回去，泥鳅生命力再强也得死一半。
他想了一下，说：“我全部买了，要多少钱？”
男孩子看了一下木盆，又看了他一下，低声说：“十五文。”
冯梓点头，有指着另外一个木盆，问：“那这些？”
“大爷还要买螺蛳？”
“当然要买。不过这些好像也不全是螺蛳，还有不少田螺。大概有六七斤，我给你二十文，可好？”
“谢谢大爷！”男孩子刚才本来就想着要将泥鳅送上门，所以多要了几文钱。心里正担心冯梓嫌贵不买了，听得冯梓说不仅要买下所有的泥鳅，还要连那些螺蛳也买了，而且价格给的还高。他连忙点头说：“好，好。我这就给大爷送家去。”
冯梓摸出一把铜钱，数了三十五个交给他，说：“东西不用你搬。我们还要买在逛一阵，你现在这里等着。等我们回来再拿走。”
“大爷放心，我一定在这里等着大爷。”
冯梓又去买了一条草鱼。
没多久就回来了。
那男孩子正和那女娃儿蹲在一起，见到他们回来，连忙站起来说。“大爷，你们来了。我这就给你送家里去！”他说着就要去搬那些盆子。
冯梓阻止他，说：“不用你搬。我怕你撒了。”
“高进！”
“是，姑爷。”
“你抬一盆。”冯梓说着将手上的那条鱼交给那男孩子拿着，自己抬起那盆子螺蛳。
他当头走着，后面跟着一串人。高进、红玉，还有提着鱼牵着女娃儿的男孩。
冯梓赁的院子距离西市不远。很快他们便回到了家中。他让红玉起取两个木盆出来，将螺蛳和泥鳅分别倒进去。有让高进去厨房拿了醋来。
冯梓看着那想要盆子，又不敢开口的男孩子，说：“你家里可有醋？”
男孩子根本不明白他问这个做什么。但他家里根本没钱买醋。
看到他摇头，冯梓想了一下，说：“那也可用洗米水。将这泥鳅放到洗过米之后的水里养着，每天至少换一次水。如此，两日便可让它们将赃物全部吐出来，还能让它们活的生猛。螺蛳也是如此。明白了吗？”
男孩子点头。但并不明白他和自己说这些是什么意思。
冯梓笑着说：“日后你捉到这样的鱼还有螺蛳，不用到西市摆摊。可以直接送去福聚来。你可知福聚来在哪？”
男孩子想了想，点头说：“我知道。在玄武大街。可是他们会要这些吗？”
冯梓点头说：“等你养好之后，他们就会要了。你家去后，每天都去捉这些鱼。还有捞螺蛳。日后每天都可将养好的拿去卖钱。懂吗？”
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