029晚饭(1 / 2)

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029

婉把摘的菊花理了几,用清过了几又最后沸水冲一次。本娇嫩生的花在沸水下变得软,她滤过菊的沸水来蒸鱼。

她拿豆腐,刀悉心切成菊状,然一片一地耐心叠放在好的鲈之上,汁浸着条鱼,后用盘装好,上锅里菊花水。锅里鲈鱼肉鲜嫩,不了多就蒸熟。她掐了时间,当鱼肉恰好软豆腐的而不软时候,锅。

清婉将丝姜丝好,洒鲈鱼上。青葱嫩,姜嫩黄,片菊花的豆腐在鱼身。最后白的拇掐了一小巧美的菊花,衔在鱼,白瓷菜碟上稍稍缀几多小花。

、香、俱全。

她把这鲈鱼端去,陆石已经颠屁颠盛上了个人的饭。上鲈鱼之,陆清又返回房,把整个砂炖了好天的骨汤端出,手捧湿润的掀开锅,让汤慢地散。做完些动作,她擦了汗水。

“够了,歇一会。”徐说。

清婉没他的话,摇摇头,回到厨又炒了个青菜坐下来。

桌上大一小两个男视线落陆清婉身上,在等着过来吃饭。

清石一都是个吃的,猪肉的惑力都挡不住,更别提香味四的鱼了。但此刻却巴巴瞅着陆婉,想也是因有徐凌人在,清石不太放开脚,正经经地着,板一张小,模样束得紧。陆清婉见这样陆清石,原本稍冷淡的多了一的笑容。

“怎不吃。”

“等姐来。”陆清石实地说。

“开吧。”清婉率给陆清夹了一嫩滑的肉,放他的碗。平时姐弟吃的时候,氛围更松些。天多了个外人,陆清石陆清婉难免多一层拘

如此,清石吃长姐做这白腻雪霜鱼时候,真是如陆清婉说的好得快要舌头吞去了。道真鲜,远看腻精致让人不动,吃嘴里了恨不得子多夹块。

清婉看幼弟将肉放进巴的那瞬间眼噌地发,饿得是从来有吃饱似的,不拘谨,敞开往嘴里。连汁蹭到脸了也没觉,吃像只花似的。

倒是徐,这个着上门的,却一派轻,淡定自在。清石冲他挤眉眼,脸满是骄的模样。

徐凌了一眼上的饭,虽然多,但两姐弟也够了。而且看色上,以看得这两姐平时的活条件是很不的。两肉菜一素菜,且做得看又精的模样,看得出用了心。尤其喝到嘴的骨头,肉炖软烂,水一片白浓郁又温香,汤水流喉咙里时候,一种舒的感觉。

徐凌慢地喝,浓郁汤水炖足足两时辰,门用砂文火慢的,把筒骨里的精华都熬了来,呈白色。是用了去炖,炖得出味道。杞点点红点缀间,淮软又糯,那浓郁汤里还八角、椒、香,嫩又口的菌,令汤而不腻。这味道有几年手艺怕也不来。

至于道鱼,凌也跟同窗到子里吃鲈鱼。鱼味美鲜,寸寸鱼不如此。格贵,是吃着觉得也是那样。而今天到在陆小姑娘里吃了次鲈鱼,才知道来鲈鱼能尝出样的味,更滑更鲜美。

徐凌盛了一吃,一饭下来,吃了三碗的米才停下。看得清石眼都圆了,陆清石时都吃下一碗

吃吧,姐做的可好了。”吃完晚饭之,陆清说。

“这鱼肉面有股花的香,但是不浓……”徐凌疑地说,看上去清婉采的菊花,却只是了点缀饰的作……但这松软滑的鱼之中,不去的股菊花淡的芬,却是么一回

婉点了头。

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