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12 密云的螃蟹？甜的
秋天来得很快，当养老院的第一盆菊花黄了枝梢后，农特产店的生意也从开业时的冷遇，逐渐转向了有了自己的客源，再逐渐到平稳经营。
农特产店的主打产品-特色番薯的价格在番薯大丰收后，市面上陆续出现了本地和外地的各类番薯，销量稍受了些影响。
不过好在卓枫夫妻俩及时调整了思路，将卖不动的番薯加工成了番薯粉，再加上番薯小叶腌制的小罐头。
农特产店的客源也稍有了变动，就连周边的一些饭店，都专门用上了她们家的番薯粉，说是用来勾芡或者是捏汤圆，味道特别好。
唯一有些美中不足的就是农特产店里的产品种类太少了些，客人来回买的都是那几样，偶尔也会问起来，啥时候特产店才会有新的更好的特产品出来。
周末的那一天，卓枫想着小鲜已经去华科院快两周了，除了由于纲转告过一声，一切都好以外，就没有再传出音讯了。
就在卓枫打算亲自去华科院看看小鲜学校的学习和校园生活状况时，小鲜挂了个电话回来，说她下周三会和张依依回家一趟。
周三的一早，卓枫特地开着车去了趟京西农贸，这一次倒不是去买番薯的，而是专门去了菜市场，打算买些好菜回家。
京西农贸的菜市场，和京西农贸一样，热闹无比，养鱼的卖鸡的。秋天又是各类农作物的采摘季，一溜子的红黄绿，看得卓枫眼珠子都转不过来了。
“卖大闸蟹喽，上好的密云大闸蟹，斤两足，块头大，”听到了阵叫卖大闸蟹的，声音不高，底气也不足。
要不是卓枫刚巧走近了那家摊位，怕还听不见摊主的叫卖声呢。
可不是嘛，菊黄蟹肥，说得不就是吃蟹的时节嘛。
小鲜爱吃螃蟹，只是北方的海蟹，都是从山东运来的，味道不鲜，至于河蟹湖蟹，这几年倒听说市外的塘子里有养殖，就是不知道味道怎么样。
卓枫走到了卖螃蟹的摊子上，还没开始卖蟹，就被卖螃蟹的人的架势给看乐了。
一辆拉货的卡车，再是几个装蟹的泡沫箱子，那架势和早前自己和小鲜卖螃蟹的样子还真有些想象，一看就知道是半吊子。
“大叔，您是第一次卖螃蟹啊，不能这么干吆喝，要大声叫卖，喊出特色来。不过我不明白了，北京的密云啥时候也养起了大闸蟹了？”卓枫见卖闸蟹的是个五十不到，看着一脸憨直的中年男人，一看就知道是个生手，想着自己早阵子也经历过这样的尴尬事，就有心出声指点了。
再看他泡沫箱子里的大闸蟹，卓枫吃了一惊，她的家乡浙江也是个出海鲜的大省，她的家乡小镇，虽说不上是个直接靠海的渔村，可也是从小吃遍了各类河鲜海鲜的。
大闸蟹也吃过不少，吃蟹多了，看蟹也能看出了几分经验来。
待卖的大闸蟹被很是低调地装在了泡沫箱子里，用一层绿网盖着，只抓了两三只摆在了箱子盖上。
每只大闸蟹都有三四两中，有长肚脐的的也有圆肚脐的。八只脚被一根塑料绳缠绕着，两只大螯上长了黑乎乎的一圈毛。
“大叔，你这大闸蟹可真好，”卓枫高声着，拿起了几只大闸蟹，可不是嘛，一般黑心的蟹贩子，都会尽量用上粗绳，哪像是眼前的蟹贩子，只用了丝发大小的绳子捆绑住了。
上秤一称，只只都是三两五钱，就像是多胞胎似的。
“哎，大姑娘可真识货啊，这个是好蟹，是咱一只只挑出来的，”鲁叔就如卓枫预料的一样，他以前只负责经营养殖场，可没当过蟹贩子。
早阵子，黄氏养殖的大闸蟹上了市，冶子和鲁叔琢磨了下，与其将蟹运到了外地，大闸蟹和人一起折腾个半死不活的，还不如就在当地的各个菜场里散卖了螃蟹。
现在是吃蟹的季节，平头百姓家也喜欢买了几只蘸姜末蒜末，下个酒吃个新鲜。
菜市场的流动性大，也不愁被人发现了这批冠着密云大闸蟹的名的阳澄湖蟹被人发现了。
“识货我可不敢说，只敢说是个吃货。我侄女和她朋友都爱吃大闸蟹，家里那口也爱吃。这样吧，您帮我挑上十几只，要新鲜的，今天中午就好下锅蒸了，”卓枫问了下价钱，那么好的闸蟹，价格还不贵，是论只卖的，一只也才15块钱。
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