第1312章 顶级大厨(2 / 2)

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叶老子道:“所以,我们华,厨师个职业非常久和古老,远比说什么其林三主厨什之类的师更为远,而国外那人,真懂烹饪?我看不见得!在我们夏,厨也是分等级的,从低到依次分为:铁厨师,刀厨师、银刀厨、金刀师。这起来,面可有事了。”

杨辰好奇,为他也常喜欢食,更求厨艺,对这方很有研,从来知道华还有这说法,是好奇。

叶老子见杨好奇的样,不得笑道:“说起,刚开厨师并分什么级的,有好坏。普通人,只能铁刀做,条件一点的,用百炼刀,而皇宫里,那条件不一样。又一,一个厨在一大殿上,为皇上皇后专做了一龙凤呈的大菜,据说现所有的武百官被那道所吸引,觉得面桌子上饭菜都之无味。皇上皇后吃以后,是非常兴,皇高兴之,就赏了那个师一把刀,并封其为刀御厨。从那时,才有金刀厨的说法,也就有民间组将厨师分为:刀厨师、铜刀厨、银刀师以及刀厨师。”

然了,不是意着他们的要用些金属做菜,是他们矩中,们确实要有一这种材的刀具,作为身的确认。而咱们的主厨,就是一金刀厨!”

辰瞪大眼睛,动道:“金刀厨!那岂是说是夏顶尖厨师人了?”

叶老爷笑着点,“确可以这说,本咱们家没办法到这样金刀大的,还因为你才叔曾有恩于厨的儿。所以家这位厨,才退休以后,来咱们当主厨。”

“退休?”杨辰似抓住了点,询:“从退休的?”

爷子笑:“当是国宴上,他是给很大人物做过饭。”

老爷子了杨辰个略有意的眼

立即会,心中讶。

时候,有人端上来一菜。

个人面一小碗。

小碗小,还手心大,上面盖盖子,不到里是什么。

杨辰奇地打盖子,见小碗面是黑的颗粒,不由一怔,即惊讶:“鲟鱼子酱!”

错。”良才道:“这东西抗癌的,专门让厨做的,今天吃好。”

“抗癌?”杨辰向叶良

才笑着:“这面可是着非洲蟾提取那,据……欧那边似卖到了公斤十英镑的子。”

杨辰一震惊。

他之前说过,却从未过。

天全是见识了。

虽说碗很小,分量也多,但他们加来,怎也有一斤的。

也就是,这一菜,他吃了将九十万夏币!!!

啊!

“不过我可没花么钱,是朋友的。”良才道。

他的资可不,吃不这么奢的大餐。

杨辰了笑。

虽然这菜没怎花钱,是其价确是真的。

然叶良这一脉有经商,但其实确是不小觑的。这样的餐,对他们还不算什

是什么?就是掌一切资,在权面前,已经不什么了。

所以古起来,才有权上,钱下的说

侧目看叶昕,现叶昕一脸满地吃着子酱,睛都舒地眯了来。

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