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几人也意识到自己的行为有些不妥，急忙放下袖子，应声：“知道了，东家。”
指着炸出来的不太满意的薯片，孟倩幽道：“如果不介意，你们各自端一些薯片回去吧。”
薯片好几两银子一盒，平常人家一年的收入也买不起，即使火候差了一些，也不是轻易能吃到的，几人女人闻言大喜，不停的道谢后，欢喜的端着些薯片离去。
孟大金家的看她们离开以后，才担心的问道：“幽儿，这一下就少了三个人，安公子要的薯片能制作出来吗？”
孟倩幽调皮的拿起一块薯片放进她的嘴里：“大伯母，不用担心，只要您把薯片的质量把好关，其余的都交给我来处理。”
孟大金家边吃薯片，边高兴地点头。
孟大金家的放心的回去了。
孟倩幽端着剩下的薯片来到制作支架的老人家里。
负责砍了一冬天柴火的张生夫妇领着两个孩子刚从土豆里回来，看到孟倩幽进门，急忙称呼不改的热情的给她打招呼：“东家来了，赶快屋里坐
孟倩幽把手中的薯片交给张生媳妇：“这是作坊里刚试做的薯片，火候差点，我给孩子们拿了一些，你们别嫌弃。”
张生媳妇感激的接过来，连声道谢：“谢谢东家、谢谢东家。”
孟倩幽摆手，问：“我过来看看支架做的怎么样了？”
张生的爹听到孟倩幽的声音，已经站起身从制作支架的屋子里出来，听见她的问话，站在门口，客气的请她进去：“已经做了两千多个了，东家看看满意吗？”
孟倩幽进屋，随手的拿起一个支架看了下，做工还是和以前一样的精细，满意的点头：“做的很好，就是少了一些，如果作坊正式开起来，这些根本就不够用几天的。”
张生的爹惶恐，唯恐孟倩幽把这个挣钱的活计收回去，讨好的说道：“东家放心，从今天开始，我每天会在多做一些，还请您不要把这个活计让给别人。”
孟倩幽知道他是误会了，笑道：“你想多了，我的意思是说你可以找人来帮你做一些。”
张生爹急忙摇头：“不用，不用，我们自家人就可以。”
张生也说道：“不用了，东家，从今天开始我们就不去挖土豆了，全部在家里帮忙做支架。”
孟倩幽点头：“好吧，你们自己决定吧，不过不能误了我的事情。”
张生爹保证：“您放心，绝对误不了。”
孟倩幽吩咐他们下午先送五百个到作坊。
张生应声。
下午五个女人准时过来上工，孟倩幽把工作服和手帕交给了几人。
几人穿好后开始制作薯片。
回家商议的三个女人没有过来，孟倩幽也没有在意，找到孟三铜家的，说自己作坊里还需要几个人，让她去问问她娘家的两个嫂子愿不愿意过来上工，并把要签订十年的契约的事情一并给她说了。
孟三铜家的听完，土豆也不挖了，小跑着回了娘家，把她的两个嫂子叫了过来。
三人走的气喘吁吁，好半天才歇过气来。
孟三铜家的两个嫂子，大王氏和小王氏什么也没问，开口就说道：“东家，我们愿意过来上工，签订多少年的契约都行。”
孟倩幽笑看她们，故意吓唬道：“你们可要想好了，如果这十年之中，你们把薯片的制作方法泄露出去，可是要被送去官府知罪的。”
两人不在意：“别说十年，就是二十年我们也不会说出去的，东家尽管放心。”
两人在家里帮工人们做过饭，孟倩幽对她们的脾性多少还是了解一些，闻言点头：“你们先跟我去作坊熟悉一下，明天到时候过来上工就行。”
两人千恩万谢，跟着来到作坊里。
五个女人和她们也熟悉，一边炸薯片，一边和她们打招呼。
两人也不拘谨，立刻上手帮忙。
三个女人直到第二天才一起过来，说自己愿意签订契约。
孟倩幽笑着告诉她们，人已经找好了，如果她们愿意的话，可以帮忙装薯片，只是这个活计比较轻松，一天十五个铜板。
一天就少挣十五个铜板，三个女心疼的不行，暗自后悔自己没早下决定，但是如果不答应，恐怕这个活计也没有了，无奈之下，答应下来。
孟倩幽告诉她们，如果嫌工钱少，可以在等一等，她后面还有别的活计工钱稍高一些。
三个女人有些犹豫。
孟倩幽看在眼里，皱起眉头。
一个女人下定决心：“工钱少点就少点吧，我就做这个活计了。”
另外两个女人看她答应，也跟着应承下来。
孟倩幽并没有让她们签订契约，而是把她们带到另一间屋子里，告诉三人：“她们会把炸好的薯片端过来，等晾凉了以后就开始装到这些支架里。手要轻一些，尽量不要弄坏了。”
孟大金家的端了一些炸好的薯片过来，孟倩幽装了一盒给三人看。
三人都是做活的好手，马上就轻轻松松的上了手。
大概半个多月，地里的土豆才收完。
孟倩幽让孟贤、孟齐核算好了工钱后，当天就全部发给了村里人，并告诉她们，地里的土豆叶子如果他们想要的话也可以捡回家去。
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