第129章 交情归交情(2 / 2)

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徐景顿时有哭笑不,赶忙绝,“,我可打扰你爷孙俩晚餐了。”

走别走,我还找有事儿,”何老儿急忙

么事儿?您说,”这么一,徐景只好耐性子问。

“待儿人饭上说。”

得,何老头是铁了要留饭,算了,蹭一顿了,反已经蹭一顿中饭,不这一顿饭,就陪老头和小姑说会话

这里,也就不坚持。

不过他没闲着,也挽起子走进房,帮老头儿块弄,时不时问问小娘囡囡学校里情况,时间倒其乐融,让不情的人到了,以为他这是一人呢。

这顿饭加丰盛,徐景行小露一,做了道文思腐汤。

文思豆汤是一历史悠的淮扬菜,选很严苛,对刀工要求格的高,把豆腐成细如发一般豆腐丝算合格,搭配着样要切细丝的菇火腿脯肉等材一起煮,味清醇,感软嫩,绝对是道老少宜的好

一般的店根本有这道,因为道菜对工的要太高了,要把本软嫩的腐切成发一般细丝儿,难度比土豆丝出很多,一般厨没有这手艺,强做,能做成锅豆腐或者豆浆糊。

但对徐行这种样靠手饭的人说,难就没那大了,加上他在的手越发精,切一豆腐丝真不算么。而他不是砧板上的,而把豆腐在手中在水里的,这可以避豆腐丝刀。

着他的作,一一斤左的豆腐他手里慢的变一根根如发丝豆腐丝,当那些根清晰,粗细一的豆腐在水里开时,然有一水墨晕一般的果,极诗意。

或许,才是文豆腐这名字的来。

旁的何头儿跟姑娘囡早就惊了,当锅汤清香的文豆腐出以后,孙俩才过神来,“小徐,我老这一辈没服过么人,对你,只有四字要说,甘拜下,真的。”

行也颇自得,“别的不自夸,厨艺,嘿,跟老比起还是不的,说来,我是第一做这道,连我妹都没过,哈哈。”

“这么我们爷真是太幸了,定要好尝尝,可惜,才忘记像了,是录下,每天看都是种享受,简直太奇了,从没想豆腐还切成那细的丝。”

“熟能生而已,什么特的,哈,”徐行哈哈笑,“饭吃饭,囡囡,吃点哦,保准你文思如涌,次考第一。”

谢小徐叔,”姑娘乖的道谢,然后拿汤匙汤给何老儿、徐行分别了一小,这才下来开吃饭。

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