316。
史密斯夫人点了点头，对一旁的女仆吩咐道：
“那么就将泡些茶过来吧。”
女仆明显一愣，虽然是知道茶是个什么东西，但是如何泡茶这可是真的是难倒她了，以前从未泡过茶啊，多半时候的都是泡的咖啡。
江心注意到女仆的反应，帮忙解释道：
“史密斯夫人，在我们中国，茶并不是别人泡好了端上来的，而是将茶具摆放在面前，主人家跟客人相对而坐，然后再细品慢饮。”
史密斯夫人一愣，点了点头。
“我对中国的文化并不是十分了解，中国的文化太多，太深奥，不是我们这些去旅游玩耍过几次的人就能清楚的了解的。”
江心没说话，中国的好，她当然知道，何时需要一个外国人来评论中国是不是真的好，告诉她中国的文化是不是真的博大精深。
女仆按照史密斯夫人的吩咐很快地就将一整套高级的茶具端了上来。
江心看到那套茶具的时候，有些哭笑不得，明明都是些不会品茗的人，东西倒是置办得十分高级。
茶具在茶几上面摆放好，却少了烧水的水壶。
在江心的提醒下，女仆很快地就又端来了烧水的水壶，然后才退到了一旁去。
江心在等着水烧开的时候，顺便将茶具也一并消毒杀菌了一下。
史密斯夫人十分好性子的坐在边上看着，像是在学习，又像是只是单纯的不想先开口说话一般。
江心见史密斯夫人不开口说话，她索性也就跟着沉默了，还好手上还可以动一动，倒不至于让气氛太尴尬。
江心原先也是不会泡茶的，现在的年轻人，尤其是女人，在跟外界接触不大的情况下，是不懂得泡茶品茗的。而江心，就是这大多数人中的一个。
如果不是陆建勋的话，江心恐怕这辈子都不会知道原来茶的文化渊源竟然那么久远，那么深奥难懂。
“呜呜呜——”
水烧开了，江心收回了思绪，将包装好的茶叶倒进茶壶，又拿过已经烧开的水冲了一下，拿了两个已经消毒过的茶杯，摆放在面前，将茶壶里的茶水倒在了两个杯子上。
史密斯夫人伸手，想要去拿其中的一杯，却被江心打断了。
“史密斯夫人……”
史密斯夫人愣神的看着江心，不是很明白她这个举动是有几个意思在里面。她已经自己主动伸手要去拿茶了，难道在江心看来不应该是示好的成分居多吗？
江心有些尴尬地接过史密斯夫人手上的茶杯，又担心里面的茶水太烫，会烫伤史密斯夫人的手，拿过的时候，偏向于自己的手，倒是将自己白皙的手指烫红了一片。
“这个叫洗茶，顾名思义就是将茶叶洗一洗的意思，也就是将茶壶里的茶叶冲上水浸泡一会，然后把第一泡的茶水倒掉，既称之为洗茶。
史密斯夫人有些尴尬地收回了自己的手，原先还以为自己的这个行为是在对江心示好呢，却原来只是把自己的无知展现了出来。活了这么一大把年纪，也真的是将自己的脸丢尽了。
江心看的出来史密斯夫人的尴尬，轻咳了一声，继续说道：
“我当初刚刚嫁给我丈夫的时候，也是什么都不懂，甚至都不知道茶如何泡制，是我公公教我的，也是他告诉我，这茶冲的第一遍叫做洗茶，是不能喝的。”
顿了下，又补充道：
“但其实，洗茶这个叫法是不科学的，因为洗茶往往会洗去茶里面的精华，不过这也诱发了茶香和茶味。”
说话间，江心已经将一杯茶冲好了，端到了史密斯夫人的面前，做了请的手势。
江心将自己面前的茶杯端了起来，放在鼻尖闻了闻，才轻尝了一小口。
“史密斯夫人，这可是西湖龙井？”
江心这话虽然是问的史密斯夫人，眼睛却是看向了史密斯夫人身后的女仆。
那女仆自然是注意到了江心的眼光，点了点头，回答道：
“是的江小姐，据说还是雨前茶。”
女仆不明白那雨前茶是什么意思，只能是将之前置办这些回来的采购员的话原话传达给江心听了。
江心有些惊讶，掀开茶壶的壶盖看了一眼，一芽一叶开展，竟然还是一级的西湖龙井。这有钱人出手，还真的是大方，就算是什么都不懂，什么都不知道，却还是会选择最好的。
江心对史密斯夫人做了个请的姿势，示意史密斯夫人也尝一下这茶。
“史密斯夫人，这龙井茶里面含有丰富的营养物质，具有生津止渴、降血压的功效，你可以尝一尝，但是茶叶里面的呃咖啡碱会兴奋中枢神经系统，有振奋精神，增进思维的功效，不适合多饮。”
江心说着，又给自己倒了一杯茶，重新品茗了一番。虽然当初跟在陆建勋身边的时间不长，但是好歹还是学到了一点，不至于在外国人面前丢中国人的脸面。
史密斯夫人看着，却没有学着照做，那一杯茶就放在她面前，她却没有要喝的欲望了。
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