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赵大山的手缓了缓，抬头狠狠地瞪一眼张家兴，“我说家兴啊，你要讨论这些个话题，还是回家里和嫂子一起讨论吧。”
张家兴还纳闷呢，耳朵一疼，“张家兴，你一个人闷着坏就罢了，现在还想要带坏人家大山兄弟，你再敢胡说八道，我跟你没完。”
瞅着横眉冷眼的媳妇儿，张家兴那个郁闷哟。
狠狠地瞪着赵大山，这丫的，典型的过河拆桥来着。
求着他的时候，就家兴哥长家兴哥短地叫唤。这会儿到好，明知道自己媳妇就搁身后，你不提醒一声就罢了吧，还故意诱惑他说出一堆房中事儿来。媳妇这么脸皮浅的人，今天晚上还不定怎么收拾呢……
赵大山无奈地耸肩，摊手，一幅爱莫能助的样子。却气的张家兴更是郁闷。
经过这事后，大家伙做事就老实多了。
家兴媳妇把下水什么的，一咕嘟地提溜到院里的一角，几个妇人婆子一起收拾清理这些下水。
“我说大山家的，你怎么还把麦面拿出来搓这肠肚啊？多浪费粮食！”
刘婆子看着这大把的麦面往肠肚上搓，肉疼的直搓牙花子。
李红梅呵呵地笑着解释，“刘家婶儿啊，你甭心疼这二把麦面。要不是它，这肠肚指定有味道，到时候味道冲了，一大锅的下水汤都给弄坏哒，吃起来才叫一个可惜呢。有了这些东西，把这肠肚上面的粘乎物给搓没了，清水再漂洗几回，放着大料煮出来的味道，才能香喷喷的，好吃哟。”
提到吃的，几个妇人都咽着口水，呵呵地笑着，一双双粗糙的手，在这些下水里面翻滚。
饭，赵母早就煮了一大锅。这会儿大蹭子饭一起锅，便赶紧烧起热水，洗猪下水。
另外一口大锅里，则开始用细火，慢慢地闷着猪血汤。
这玩艺儿，猛火煮了，指定会煮坏，且老，不嫩。只能用小火，混合着一些大白菜叶子一起慢慢地闷熟了，透了。到时候，那熟烂透的白菜叶子的清香味，混合着猪血汤那特有的味道，吃起来特别的乡土菜浓。
猪肝，李红梅就准备全都混合着一种野韭菜一并炒了。韭菜味道浓，正好可以掩饰猪肝的腥味。
不过，在炒之前，李红梅还是细心地把肝经这些给挑了。
柳婶儿一直在她身边学着看着她做这些细磨琐碎的活，内心暗自惊叹，这赵家的处理这些东西，确实是很有一套的。
“我说大山媳妇，你以前是不是也总是干这些活啊？要不，怎么会这么熟练呢？我都不知道还要挑这些肝经，还有啥各种菜配合着炒，才不会味浓腥腻之类的理。”
李红梅淡淡一笑，“嗯，以前是做了不少的事。我这人爱吃，所以对吃的有些研究。”
她总不能说，前世的时候，为了研究这些吃的，她可是狠学了一段时间的菜谱，以及菜类的处理，搭配之类的。要不然，到钱家怎么会挣着第一桶金呢。
赵母这会儿就负责烧火，随便看媳妇怎么安排这一好几大桌的伙食。
在乡下，做为一个好的媳妇，是要学会怎么安排这些家里的招待酒席的。
对于这个儿媳妇，赵母是极看好的。而且，她对于怎么安排酒席之类的，其实不是太擅长，是以这一片，就全归李红梅统管。
不用她吩咐，李红梅自己就把这几大桌的伙食安排的井井有条。
“柳婶儿，家兴家的，桂花婶，一会儿你们到隔壁宝财家负责炒这几样。”
李红梅一指，柳婶儿跟着瞅去。
“哟，炒肉丝，肉回锅肉，这个不错，村里人家，大口吃肉的机会少，这一大盆内容可真是丰富啊。”瞅着这一大盆子肉片，柳婶儿直挫牙花。
一般的人家请吃泡汤，就是沾一些油荤就足够了。可大山家的确实是个手散的人，居然是大盆装肉，这还只是净肉呢。一会儿还混合了瓜菜，这炒出来，不得一桌二大碗。
“难得的请大家伙吃饭，索性的就吃过瘾。反正就将就着这一些了，咱也不指着野猪售卖得几个钱，先紧着嘴巴，吃了再说。”
李红梅大手一挥。
柳婶儿便赶紧端着盆子往隔壁去。
刘宝财家的灶房，这一次算是彻底的被征用了。不过，到了这灶屋里，柳婶儿就嘀咕开。
“我说刘家的，你这灶房是灶屋么？乱草都在锅里面，还有这锅，也没洗个干净。这灶屋里，一层的灰。以前我来看找大山家的时候，这屋里多干净整洁的，你可到好，扫一下地会死人啊。”
那吴翠花是个懒惯了的，也被人说惯了的。这会儿听着柳婶儿哼哼，只是嘿嘿地一笑，扭身，“你们能者多劳，我去看看外面要不要帮忙哈。”
扭巴扭巴的，这婆娘转身就偷懒去了。
柳婶摇头，“得，光这一锅咱就得洗半天，这地啊，还是甭扫了，凑合着把菜炒了得了。”
新屋，李红梅则负责炖肉汤。这请的人里面有不少人是老人孩子，是以炖肉也是必须的。
炖肉里面加上一些挖来的山药，这山药炖野猪肉，到也是一绝。
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