尽管楚建是一个穿越者，但也不是什么事是一帆风顺的，他上辈子虽然是个吃货，也会做很多美食，但毕竟没有干过餐馆，这招工要不是有村长帮忙，还真不太容易，人招到了，剩下的就是开始培训了，现在不是一开始一个店的时候了，再说他还打算接下来开更多的分店，所以他打算借鉴上辈子他了解的海底捞的模式，以服务为本。
楚建制定了一系列的培训内容，时间紧，任务重，也只能是边培训，边上岗了，这是他的第一批员工，也是以后能够以老带新的根本，所以都是楚建亲自培训，每天7点钟开始培训，10点钟结束，两个点穿插着培训，一个月下来，本来就不算胖的楚建，瘦了五斤。
他也并不是所有的都抄，比方说美甲就没有，因为现在还没有多少做美甲的，再说他们里面也没有会的，他主要是将卫生，一些礼貌用语方面，还有服务态度方面进行了培训，再就是他还请专业的人给设计楚留香的LOGO和服装，培训了一个月之后，所有员工穿着统一的服装，他还专门为服务员设计（抄袭）了后世那种餐饮的口罩戴上。
楚建休息了几天，他把郑超、刘丽杰、斌哥还有刘伶喊在一起开了个会，现在员工服务到品牌一体化都解决完了，他能考虑到的也就只剩下食材了，人都坐下了之后楚建说到：“经过了这一个月的培训后，客人是都有什么反馈？”
刘伶先抢着说道：“客人觉得太正规了，特别是那口罩，别管那玩意是不是真的能挡住口水，反正从客户那第一感觉就是卫生。”
“什么叫那玩意是不是真的能挡住口水？那可是我精心设计出来的，我是会去申请专利的。”
大家哈哈一笑，这会的人也不太注意专利的问题，这口罩还真的去申请一下专利。魏斌接着说：“还有我们早晨在门口跳舞，每天都会吸引一群人来看，客人明显比原来多了不少，我特别关注了一下，回头客也不少。”
“恩，这就是我们的培训已经见到成效了，接下来我们再努力一下，我们要站在客户的角度去思考问题，除了温馨的服务和卫生，你们觉得客户还在意什么？”
大家互相看了一眼，“还真想不出来还有什么了。”
“现在我们只是两家店，还不会有问题，以后我们的店要是多了，我们每天会用到大量的食材，那么食材的质量是否能够保证呢？如果还是像现在一样自己去采购？”
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