第470章 去饭店 3(1 / 2)

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赵胖,尝了青菜,有麻婆腐,这做得既持了食的原味,又吃出菜品的色,放勺子,:“姑娘!我想问下,你青菜怎做的?明都是样的步,为什我做的青菜,锅的时没有你水灵了

这豆腐,做的也常的入,这道,我到不会做,刚才也是看你作了一而已,几个步,让我觉非常明白!”

林蕾这几个师,眼充满希的目光,也不忍不告诉们了,把她做几道菜原理简的说了下。

“你们按说的,一遍,该也就不多了,师傅领门,修在个人,每厨师菜的口都是不样的!”

赵胖认真点头,:“嗯,这点我们知道,谢你了娘。”完,看身后看闹的众,第一和大家和的说:“好了,大家伙也不要在这里热闹了,都各忙的去吧!”

没有办,只能到自己位去,时这个胖子,不是这好说话

子,回自己灶,立马咐自己刀的,他准备一模一的食材。

所需食材很准备好,他立在灶上起火,着小姑指导的法,细的处理,每个步,经过姑娘的导,他知道,油菜炒前最好一下水,等一下翻炒的候这样保持菜颜色不

做鱼汤,自己每做鱼那鱼皮总会粘在底,可用生姜锅底,锅凉油,然后再鱼放入中煎制,果然这鱼皮就有掉,后热水汤,煮一会自尝的一,鱼汤丝鱼的味也没

子,心十分可,这小娘只做五道菜,他按照的方法,至少也会了七,以后仔细钻一下,该就跟姑娘做不相上了。

胖子,“小李,把做好这几道,都拿老板尝下,然告诉他是小姑知道我的!他明白我里意思。”

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