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“想必，各位客官已经对我江家蛋糕的大名，都有所耳闻，但是，恐怕你们中许多人，只听过其名，未尝过其味。不知其味，只听了些污名，肯定是没法评价的。”江寒的声音顿了稍息，待觉得胃口吊得差不多了，她抿了个笑，道，“今日各位有口福了，开拍之前，在下想请各位，尝尝我家的蛋糕！看看这到底是怎样的一款糕点，能好吃到被人觊觎，抢到公堂上去闹出了笑话。”
她一说完，在坐的那些自认了解整个事件的茶客，就开始向一些不大明白的客人们解释起来。
江寒眼神闪了闪，状似无奈地笑道：“多说无益，在下这就呈上我江家的蛋糕。”
随即，美玉又奏起了轻快的音乐。不一会宋耀祖与新来的伙计阿憨，端着两个大托盘，从后院走出来，一桌一桌地发着蛋糕。王掌柜则搬出一张小方桌并矮凳，坐到江寒边上，摆出纸笔，看来是准备要在此做登记。
待蛋糕派发得差不多了，江寒连忙笑道：“碟子里有两种颜色的糕点，其中颜色金黄亮澄的，就是我江家闹上公堂的蛋糕，而另一款乳白色的，则是我们利来茶馆新推出的脂玉糕，口感也是偏松软的，大家可以一并尝尝，若是喜欢，也是可以从我们利来茶馆买了带走的。”
“小哥倒是会做生意，你这样说，我倒觉得这黄色的蛋糕，还不如这脂玉糕呢，不如你将这脂玉糕给拍卖了吧！”有客人调侃道。
“对啊，你今日搞得如此轰动，招了我们这么多人来，总不能把那不好的卖出去，自己留着好的吧？”
一时间，在坐的不管参不参加竞拍都起了哄。
江寒赶紧朗声制止：“诸位，此言差矣，我拍卖这蛋糕方子，那是迫不得已……我有自知之明，这么好的东西，我哪拿得住——不啰嗦了，大家只要一尝，就知道我的心思了！”
众人闻言，也不再多说，纷纷用筷子夹起来碟子上的蛋糕。
江寒对她的蛋糕是有信心的，烤蛋糕里面是加了去了膻味的羊奶，口感会更松软一些，而蒸蛋糕里是没有羊奶的，口感自然会差一些，再加上，烤的总是要比蒸的更香一些的，这也是为什么烤蛋糕的受众远比蒸蛋糕要广。
果不其然，大家吃完后，也不再说她藏私了。
坐在左侧正位上的吕同，眼珠一转，佯作不满道：“江小二，你这人就是不会想，这黄色的比这白色的好吃多了，干嘛卖掉它让别人得利？本少爷出钱与你，你自去开一个糕点铺子，就专卖这两款糕点就是了，不比你十两银子卖一个方子强？”他撇撇嘴，一脸不屑，“不过，你既要作贱自己的方子，本少爷倒是也乐意捡一个便宜啊！”说着，又轻蔑地睃了一眼四周的人，那模样像是在说，实力不够的还是不要与他抢的好。
坐在当中的沈大人瞥他一眼，眼底的警告很是明显。
来之前，他就叮嘱了他，别瞎掺和，这家伙还真是死性不改!
而另一边的赵捕快，呵呵笑了两声，也发表了意见：“黄色的确实要更香一些，不过白色的也不错，回味无穷。江家小哥既然是公开竞价，当然是谁出价高就谁得。大家记得，公平出价，不要胡乱哄抬搅和。”他虽是笑着说的，但这话一出，真有别的心思的人，也歇了念头。
不管怎么样，这位是青河县刚升任的捕头，虽是小吏，一旦得罪，也是会麻烦缠身的。
俗话说的好，阎王好见，小鬼难缠，还有一句，强龙压不过地头蛇——不到万不得已，谁也不会傻到去招惹这些人。
江寒笑了笑，道：“多谢，吕少爷捧场，可惜今日您坐在上位，是起监督作用的，不得参与竞价。”
吕同欲要再说，手就被沈大人给按住了，一回头瞥见沈大人冷冰冰的眸中闪烁着恼怒，也就意兴阑珊地闭了嘴。
江寒心下暗松，她还真怕吕同胡搅蛮缠故意捉弄搅局呢。
她又对赵捕快道了谢，便不再多言，直接宣布：“好，大家都已尝过我江家的蛋糕，想必心里也有数了，现在在下就来说说，咱们这个竞拍的规则。”
“诚如在下宣传的，起拍价是十两银子，每次出价五两起，价高者得。”她脸色板正起来，声音也严厉了几分，“但是——还得有劳赵捕头与沈大人，若是出价最高的人交不出钱，还要请两位为在下做主，我可不想这方子再上一次公堂啊！”
沈大人颔首，赵捕快则是做出了肯定的回应。
江寒立刻抚掌笑道：“好了，规矩在下已说清楚了，大家可有疑问？若是没有疑问，咱们这就要竞价了！”
马上就有人提出疑问：“你那方子若是写得不明不白，我们看过后做不出这种味道，该当如何？”
“这个问题，这位掌柜大可放心，我既然收了您的钱，那肯定是会将你们教会的，并且，在下今日还在此承诺，一年内，有问题都可以来找我。即便是想要尝试新式样，却有想不通的地方，也可以来找在下，大家一起商量研究。”
可惜，她这句话承诺不仅没人重视，还得了不少暗地里的嗤笑——方子买回去，肯定是交给经年的老师傅来做，待上了手，尝试出的新式样，那就是他们店内的秘方了，谁会去找她商量研究，那岂不是向外人泄露秘方？！
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