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胃溃疡是我国常见病之一，它的诱因有很多，可能是因为吸烟、饮食习惯和外界压力、精神疾病等因素导致的。它的发病和胃十二指肠黏膜损害，以及黏膜自身修复因素之间的平衡有一定的关系。胃酸分泌异常是导致溃疡的常见因素。溃疡多发生在胃角和胃窦小弯，发病和季节也会有一定的关系。
胃溃疡的症状常有：上腹痛、上腹不适等。绝大部分胃溃疡患者会现各种消化不良症状，平时没有任何症状，直到并发症的出现。并发症主要有：胃出血、胃穿孔、幽门梗阻，甚至是癌变。
常见的胃肠道症状和全身症状主要包括：嗳气、反酸水、上腹胀痛、胸骨后烧灼感、恶心、呕吐、纳差等。反酸水和胸骨后烧灼感可能预示着贲门松弛；恶心、呕吐多反映溃疡；频繁呕吐，预示着幽门梗阻。有些患者出现失眠、多汗现象，属于植物神经功能紊乱。
多数胃溃疡的患者可能都会有这样的体会，在饥饿的时候出现胃痛的现象，其实，是胃酸在作怪。胃酸在我们的胃中，温度非常高，腐蚀性也是很强的。正常的情况下，人的胃壁黏膜并不会被胃酸所侵害，但是如果长期大量饮酒、吃辛辣刺激性食物、腌制食物等就会破坏胃黏膜，从而导致胃溃疡的发生。
小苏打，就是我们平时所说的食用碱，酸碱能够中和，当胃酸的酸度过高的时候，就可以加入一些碱进行中和；当碱的含量过高时，也可以加入适量的酸进行中和。胃溃疡所导致的胃痛，属于胃酸浓度过高现象，只要将小苏打用温开水融化，喝下去，就能够很快止痛。
由于我们体内的温度比较高，胃酸在高温环境中会显现出其极强的腐蚀性能，在五行当中，属于强火。正常情况下，火可以旺脾胃中的土，但是火过强就会将土烧焦，导致胃痛现象的发生。而碱性的小苏打在五行中属金，入肺经，金能生水，水旺就能够克制胃中的强火。
小苏打虽然能够迅速地止住胃溃疡所导致的胃痛现象，但是想要彻底治愈胃溃疡还要配合对五行属土的中脘和足三里的按揉，通过对这两个穴位的按揉，能够强壮我们的胃，使胃壁的溃疡愈合，这也是长久摆脱胃溃疡的方法。
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