第二章 剁椒鱼头(1 / 2)

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..me"..me/者的私餐厅最章节!

门从外被缓缓开,陆续续地来三位士。

“今天这可真不呀。”首的那男士手提着一新鲜的鱼,然习惯性撑着门,等待面的两相继进

进门后,这人才心地松门边,由木门轻合上。

“老,鱼给带来了。”

提起鱼在老板前晃了,“之就说好剁椒鱼,老板可跑不了啊。”

说完板已经过鱼头,依旧用那象征的微笑了点头,“三杯酒?”

“没错!三杯!”三人找位置坐,拍了肩头以头发上雨滴,才坐得稳下来。

“张,这鱼你们钓?”从厨回来老板已拿出三大号杯,将柜下的散啤酒取把杯子次倒满。

“我赵云关一起去的。”飞谈得开眼笑,“今天气不错,就在城的那条河,可了不少,所以了条最的给老下下手,好好犒犒劳今的成果。”

吃剁椒头的话间可能要久一。”老把啤酒满后又了下去,抬起头笑着说,“不介的话你要等一了。”

三人立摆手,“不碍事碍事。”

“说来我期老板您剁椒鱼已经整一天了。”赵云吧砸吧,“还得上次您店里过之后,我就已忘不了个味道。”

羽也随点头,“所以老您慢慢,我们几个等久都行。”

微笑着头,“我就先弄了,加酒的记得叫。”

飞立刻应,“的老板。”

放心地头,回后厨开处理起只还在里活蹦跳的“可怜虫”。

又再次忙碌起,围桌的饭前聊也依没有停

?关羽?回来的候你自一个去什么了?”赵云轻咂了口啤酒,抬起疑的眼光关羽看

不是局那点事嘛。”羽猛地了一大啤酒,后爽爽打了一隔,面上已经渐泛起光。

“听说啊,最近咱城里有!”关瞧了瞧围,发店里就有一对穿着红色侣装的情侣,后压低声音一字一个地说道,“简直了,丝找不到点蛛丝迹,作现场就我们狄长也看出什么。”

“贼?”飞差点声大喊出来,后瞧了一边的羽和虞,这才着关羽样压低声音,“连狄局也没头?”

“是啊,连作案起,这是刚才,庄周先养在自大池子的那条鱼也丢。”关说。

“庄周先那条大可不小,这怎能偷得啊。”飞瞪大睛不敢信地摇摇头,“再说这偷这么条鱼干,吃吗?”

说着说不怀好的摸了下巴,“不过庄那条鱼真的大,也不知什么品,如果老板做话,不道老板怎么处,红烧是清蒸?赵云你得呢?”

赵云吧砸吧嘴,然没好气了一口酒,“都说得有画面了。”

然后又出和张一样的情,“嘿嘿,实这么的鱼红最好吃……”

张飞:“嘿嘿嘿……”

羽无奈扶了扶头,抬啤酒又下去一,然后意识的起头向厨望去,却只能到老板在忙碌身影。

说到吃,忙了一天还没好好吃呢。

羽摸了有些空的小腹,已经把里的事之脑后,一心只着老板剁椒鱼到底做了哪一

鱼头属菜系,HN的道名菜,以鱼头“味鲜”和剁辣的“辣”为一体,风味独一格。

火辣辣红剁椒,覆盖着嫩嫩的头肉,着热腾清香四的香气。

老板刀将鱼从后背刨开,除鱼鳃,撕掉鱼内侧表的黑膜。

将鱼洗净后,鱼头两均匀抹一克的,五克料酒,制约需十五分左右。

这段时老板也有闲着,先蒜切备用,后姜切,葱切花,葱备用。

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