坚昆部族守着叶尼塞河，即便是隆冬时节，也能吃上鲜活的鱼类。
但到了冬天，新鲜蔬菜很难吃上，连土豆、萝卜这类冬储蔬菜都得省着吃。
入冬前，李泽让安老爷子买回了大量的黄豆绿豆，到了冬天就开始发挥作用了。
当百姓们吃上黄豆芽、绿豆芽时都惊叹不已，在他们看来这就是最美味的蔬菜了。
李泽把发豆芽的技术也教给了东且弥他们几个小国，还有丁零的部众们。
翟群是个好吃的人，尤其到了天寒地冻的日子，整天猫在营寨里研究各种吃的。
学会发豆芽后不久，翟群鼓捣起火锅来，一再邀请李泽过去品尝。
盛情难却，再说天寒地冻李泽也无所事事，吃个火锅顺便到贝加尔湖转转也是不错的。
春夏秋的时候，从叶尼塞河到贝加尔湖并不好走，需要翻越崇山峻岭，穿越大片树林，怎么也得一个半时辰。
冬天反而好走多了。
因为叶尼塞河跟贝加尔湖是连着着，就顺着冻严实的河岸走好了。
李泽和乌尔茨骑着高头大马在前面走着，十八名御林铁卫在后面跟着。
李泽虽然不喜欢走哪都被人跟着，但这是制度，自己身为大首领更得遵守。
其实，在这冰天雪地的日子，人与人之间的冲突是非常罕见的，因为零下30度，每个人都穿得跟熊似得，弓都拉不开，刀砍在身上都没感觉，还怎么打仗啊。
最大的危险是人与兽之间的冲突。
叶塞尼河畔经常出没的野兽有黑熊、东北虎和远东豹。
此时，黑熊已经冬眠了，东北虎和远东豹还在活动着。
一路走着，不时能看到它们的身影出没在树林之中，有一次甚至看到一只东北虎从冰面跑过。
每当御林铁卫们跃跃欲试时，李泽都严令禁止，一方面出于环保的惯性思维，另一方面不想在路上耽搁时间。
一行人走了一个多时辰，终于来到贝加尔湖畔，看到丁零人的营寨了。
这是一个阳光灿烂，无风无雪的日子，老远就看见翟群走出营寨，热情地迎接这李泽他们几个。
李泽也老远就跳下马来，迎了上去。
翟群热情地搂着李泽的肩膀：“来得早不如来得巧啊，正好烧开锅了，给你吃点好东西！”
一行人进到营房里。
翟群的所谓火锅其实就是把铜锅架到小火的铁炉子上，一边烤着火，一边吃着锅里热气腾腾的菜。
李泽不知道最早的火锅是谁发明的，但更倾向于认为火锅是北方民族发明的。
天冷的时候大家围着炉子，守着锅吃乱炖，也就粗糙的北方人能干出来。
李泽刚在炉子前坐下，果然看见铜锅咕咚咕咚地冒热气了。
铜锅里除了辣椒，几乎各种调料都有了，桂皮、葱、姜、蒜、花椒、孜然，还有晒干的酸楂。
不过，这个季节没有蔬菜，只有大鱼大肉，调料丰富又有什么用呢？
翟群端着一小盆黄豆芽过来。
“哈哈，多亏有贤弟的黄豆芽，这火锅才算圆满了！”
确实啊，李泽也觉得火锅有黄豆芽，味道就格外好。
平时吃水煮鱼的时候，李泽就喜欢把黄豆芽捞出来吃，就喜欢吃那种入味儿不深，保留一点豆腥味儿的感觉。
除了黄豆芽，火锅里还有血豆腐、木耳、蘑菇等等菜肴。
没一会儿，火锅再次大开了，翟群用大筷子搅一搅欣喜地大喊：“可以了！”
在李泽的调教下，不光整个坚昆部众都会用筷子了，连丁零人也有很多会用筷子了。
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