老刘一个43岁左右的中年男人,是我楼上开宾馆的邻居,他是在2015年年底接手了我楼上原本破烂的旅馆,一共2层,13间房。因为位置靠近街尾,而且环境老旧,所以在他接手改装之前,这家宾馆一直没有生意。原本是房栋自己干,后来因为没生意就一直荒废着。
记得第一次见老刘是他过来考察周边生意,顺便看看宾馆情况。他跟他的合作伙伴在我的火锅店里吃饭,还跟我打听了附近的情况。我告诉他学校一共有2万多人,加上隔壁师范学院一共3万多人。周末需要开房的学生肯定不少,就是环境一定要好,装修要好。老刘对我说他很有信心,因为他干了很多年宾馆了,而且这次打算把这边改造成影音宾馆,就是在房间里既可以住宿又可以看电影。他说这个目前在北上广一线城市比较流行,很受年轻人喜欢。确实学校周边没有影音宾馆,不得不说老刘的想法还是很不错的。不过“实践才是检验真理的唯一标准”,一切一切必须的得到事实证明。
老刘的宾馆大概装修了2个月,这期间他一直都在楼上住着监工,所以我们接触的时间也就比较频繁。在老刘没来之前我们习惯下午营业之前打打扑克牌,喝喝酒,聊聊天。老刘也是一个心态很年轻的人,起初只是站在旁边看我们打牌,后来也被我们同化了,老刘是一个很爱笑的中年男人,说话也比较风趣,人也比较大方。所以很快赢得了我跟老余的喜欢,毕竟这个地方就我们三家店互相依靠,搞好邻里关系还是很重要的。
老刘开业的时候请我跟老余去看了一下,确实比之前要好得多,地毯也重新铺了,那个房间都重新粉刷了,而且每个房间都安装了投影仪,也都有新的家具。唯一不好的地方就是大门开的比较偏僻,一般人很难发现。据老刘说这一套装修改造下来,花了他30多万。我说:“那你慢慢回本吧,开业大吉”。
宾馆开始营业后,老刘就很少过来了,因为他在别的地方还有宾馆生意要照看,他把合作伙伴放在这边负责经营,合作伙伴也是一个40岁左右的男人,平时话不多,不爱笑,跟老刘不同,他应该是比较严肃的一类人,几乎很少跟我们交流。第一个月看见老刘他还是比较开心,毕竟新宾馆开业。第二个月看见老刘的时候,脸上没了笑容,因为宾馆生意不好,所以他的合作伙伴有点埋怨他,把自己一个人放在这边不管不问。老刘也很无奈,他问我说:“你说这生意咋就不好呢,周末都不能满房,这样下去保本都是问题”。我说:“刘哥,第一你们的定位有问题,因为毕竟是在学校附近,学生能有多少钱,你每间房都定价180左右,一般学生是消费不起的;第二这个位置有点偏僻,很少有学生过来开房,即使过来了却发现不了你的大门,找不到入口,这样无形就会损失客人;第三营销有问题,你几乎没有营销,没有推广你这个宾馆,说实话一般人们开房都会找自己熟悉的地方,毕竟人们都不喜欢陌生的感觉。第四经营者有问题,跟学生做生意你首先要学会搞好关系,会聊天,可是你看看你的合作伙伴他几乎很少跟顾客交流,偶尔需要变通一下的。要学会跟顾客做朋友”。老刘听完后若有所思。
过了几天,老刘找到我问我有没有兴趣一起经营宾馆,他觉得我在经营方面还是很有想法的。我问老刘有什么计划。他说:“反正就是把客源营销这边全部交给我,每个房间给我抽10%佣金,我来做你的后勤,你大胆去干。”我说:“刘哥你容我考虑一下,我要做的话肯定得有一个方案,不能随口答应,这样不负责任,对你对我都不好”。老刘同意了,让我抓紧时间想方案。
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